Langkah 1

Langkah 2

Masukkan roti tawar, kacang hijau rebus, cincau hitam dan kolang-kaling.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan es krim kopyor di atasnya, sajikan.

Langkah 5

Es lontrong adalah es khas daerah Slawi yang segar dan mengenyangkan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cincau

Es Batu

Kacang Hijau

Kolang Kaling

Roti Tawar

Es Lontrong Spesial #JagoMasakMinggu1Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan bahan bumbu terlebih dahulu. Bersihkan ceker, potong bagian kukunya lalu rebus pada air mendidih hingga lunak. Angkat ceker lalu tiriskan.

Untuk menambah cita rasa, bakar sebentar ceker pada teflon.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe besar, kemiri, kencur, jahe, laos dan tomat. Beri garam, gula, kaldu jamur secukupnya.

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi hingga harum. Setelah baunya harum Jangan lupa masukkan serai yg sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis kembali hingga layu.

Setelah bumbu matang, masukkan ceker yg sudah dibakar pada teflon. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan air lalu tutup. Biarkan sampai bumbu meresap.

Koreksi rasa. Beri taburan bawang daun dan bawang goreng. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan 🥰

Langkah 6

Resep ceker pedas by @riskarach 

Siapa nih disini yang suka sama ceker ?? 
Sama gaess akupun begitu. 
Kali ini aku mau berbagi resep ceker pedas no santan ya gaes yaa. Jadi dijamin lebih sehat hehehe 😂
Kalau kalian berhasil recook jangan lupa tag ig ku yaa 

Ig : @riska.rach @masakdenganku
 


#resepcekerpedas #cekerpedas #resepceker #resepcekerempuk #tipsmasakceker #ceker #masakceker #resepcekerayam #resepkakiayam #resepmasakceker #masakcekerpedas

Ceker

butir

Buah

Cabe

Tomat

Kemiri

Jahe

Serai

Kaldu

Jamur

Ceker Pedas Tanpa Santan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung, garam, kaldu jamur ke dalam food processor.

Tambahkan wortel, jamur, buncis, kentang, telur dan air dalam food processor.

Haluskan bahan yang telah tercampur dalam food processor hingga rata (pastikan sayuran yang dipakai tidak terlalu halus).

Rebus air dalam panci hingga mendidih, setelah mendidih bentuk adonan dengan tangan hingga adonan habis. Rebus bakso dalam panci hingga mengapung lalu angkat dan sisihkan.

Setelah matang sajikan veggie ball sesuai dengan selera.

Bahan

Halal

No Diet

Dear Chef Yummy, 

Terimakasih Chef untuk resepnya. Bisa jadi camilan sehat untuk keluarga. Terutama untuk untuk anak anak yang tidak suka sayur, solusi banget ini👍👍.

Untuk tepung saya menggunakan tepung sagu dan tepung terigu agar hasilnya lebih kenyal. Jadi rasanya mirip bakso. Anak-anak suka.

#JagoMasakMaret

Buncis

Tepung

Wortel

Veggie Ball

Bao Sandwich

Donat Sandwich

Sandwich Tempe

Inkigayo Sandwich

Breakfast Sandwich

Tuna Sandwich

Sandwich Mini

Egg Sandwich

Sandwich Telur

Masukkan sayap ayam yang sudah dicuci bersih kedalam wajan dengan bumbu instant kalasannya

Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga terbentuk karamel

Oles margarin, Lalu masak di airfryer selama 15 menit

Kemudian balik, dan masak kembali 15 menit

Setelah matang kedua baliknya, angkat dan siap sajikan..

Dengan bumbu instant tapi jangan salaah masaknya tidak instant ya tetap dikerjakan☺️
Dijamin enak memuaskan😋

Garam

Margarin

Sayap Ayam Bumbu Kalasan

Siapkan keciwis yang sudah dicuci bersih, lalu rebus keciwis selama 2 menit, angkat lalu tiriskan.

Lalu potong-potong keciwis yang sudah direbus tadi.

Siapkan udang rebon yang sudah dicuci, lalu ikan teri yang direndam dengan air panas, lalu bilas.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur dan ketumbar.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata, lalu masukkan ikan teri dan udang rebon, aduk rata.

Masukkan garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata, beri air, masak hingga gula merah larut.

Masukkan kelapa parut, aduk rata, masak hingga bumbu menyerap, lalu masukkannya keciwis, aduk rata.

Langkah 7

Masak sekitar 3 menit, sambil sesekali diaduk-aduk, lalu angkat.

Langkah 8

Lalu campur dengan nasi secukupnya, aduk rata lalu sajikan bersama tempe kemul.

Langkah 9

Sego megono yang saya buat ini adalah khas dari Wonosobo.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Lengkuas

Sego Megono khas Wonosobo

Setelah itu masukkan juga buah leci ke dalam gelas.

Leci

Vanilla

Es Teh Leci Sirup Vanila

Tumis bumbu dengan 1 sendok makan margarin.

Masukkan taoge. Aduk, dan tambahkan secukupnya air. Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa.

Masak hingga matang dan siap dihidangkan.

Masih penasaran sama taoge berdaun. Kali ini dimasak super pedes.

Rawit

Merica

Tumis Taoge Pedas

Cuci bersih tahu, tiriskan, lalu iris agak tipis.

Campur di dalam piring : tepung bumbu, tepung terigu, merica bubuk dan garam. Lalu aduk rata.

Kemudian gulingkan tahu ke dalam tepung hingga rata di semua sisinya sambil ditekan perlahan.

Lalu goreng tahu dalam minyak panas hingga matang krispi dan kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Menu sederhana yang saya masak sewaktu tinggal di tempat kost.

Lada

Tepung Terigu

Tahu Goreng Balut Tepung

Dalam wadah, masukkan ayam, paprika bubuk, garam, lada, dan air, aduk rata dan biarkan selama 30 menit.

Siapkan tepung basah dan tepung kering, balurkan ayam ke dalam tepung basah, lalu tepung kering.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Siapkan teflon, masukkan saus barbeque, saus sambal, saus tomat, bawang putih bubuk, gula pasir, kaldu jamur, cabai bubuk, dan air, masak dengan api sedang.

Masukkan ayam goreng dan aduk rata hingga rata, sajikan dengan saus keju.

Bahan Ayam Goreng :

Bahan Saus Pedas

Bahan Saus Keju :

assalamualaikum,, selamat siang chef, setor recooknya yaa,,fire chicken ala richeesenya enaaak 🤤👍, akhirnya bisa bikin juga ayam ala richeese🤭,, tingkat kepedasannya saya sesuaikan dengan selera orang rumah😁.
Terimakasih banyak chef inspirasinya 🤗. 

mamasih resepnya ya chef 💕

#RecookYummy

Enak banget Chef... bikin ketagihan 👍👍
Trimaksh resepnya 🙏🙏

#RecookYummy

Thank you chef resepnya.
Mau makan richeese sekarang bisa bikin sendiri deh. 

#RecookYummy

persis saos recheese cuma kurang pedes aja menurutku

resep inii enak bgttt dan semua keluarga sukak bgtt pasti next bikin lagi donk.. Thank's Yummy #RecookYummy


Saus Sambal

Fire Chicken Ala Richeese

Rendam selasih dengan air panas hingga mengembang.

Masukkan blewah serut , nata de coco, jelly warna-warni ke gelas.

Tuang sirup cocopandan ke gelas lalu tambahkan selasih .

Tuang air dingin lalu aduk. Es Blewah Jelly Selasih siap disajikan atau disimpan terlebih dahulu di kulkas agar lebih dingin lagi.

Blewah

Es Blewah Jelly Selasih

Siapkan ayam lalu taburkan cajun, paprika bubuk, garlic powder, onion powder, garam dan lada. Aduk dengan tangan hingga tercampur rata. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan kaldu bubuk setelah itu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Campurkan telur, susu cair dan air lemon dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Balurkan ayam kedalam campuran tepung lalu celupkan kedalam campuran telur. Setelah itu balur dalam tepung lagi lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan roti bun lalu oles dengan mayonaise, pickles, selada dan ayam. Setelah itu tutup kembali dengan roti bun.

Bahan tepung

Bahan telur

Chicken Sandwich

Siapkan daun pisang, iris tipis daun bawang, petik kemangi dan ambil daunnya saja.

Setelah halus, campur dengan kemangi dan potongan daun bawang sambil koreksi rasa.

Siapkan daun pembungkus, balur patin dengan bumbu kemudian gulung daun bentuk lontong.

#recookyummy

Hai mbak, aku setor pepes patinnya.
Rasanya enak.
Terima kasih sudah menginspirasi mbak.

Ikan

Pepes Patin Kemangi #JagoMasakMinggu6

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan wortel lalu beri air dan semua bumbu. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan brokoli, masak lagi sampai sayuran matang.

Masukkan tofu dan beri maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air, aduk rata dan segera angkat.

Masak bahan seadanya tetapi rasa luar biasa.

Hai chef yan ijin recook ya tapi aku pakai kembang kol.🥰🥰🥰 Ini enakkk #JagoMasakMaret

Brokoli

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Wortel Brokoli Tofu Saos Tiram

Siapkan udang lalu kupas kulit dan beri perasan jeruk nipis.

Siapkan sayuran yang telah dibersihkan dan rajang sesuai selera.

Siapkan bumbu, haluskan dan sisihkan sedikit bumbu untuk bumbu tepung.

Panaskan wajan kemudian beri sedikit minyak, masak bumbu hingga harum.

Masukkan air matang dan udang sampai mendidih.

Masukkan sayuran wortel, taoge, seledri, dan beri perasa garam lada dan gula. Masak cepat menggunakan api besar kemudian sisihkan.

Beri isian tahu dengan udang dan sayuran matang.

Siapkan bahan tepung, bumbu halus, rajangan bawang daun, garam, dan lada.

Beri air adonan tepung aduk sampai kental, celupkan tahu isi.

Panaskan wajan, goreng tahu sampai kuning keemasan menggunakan api sedang. Sajikan.

Langkah 10

Alternatif olahan seafood, camilan tahu isi udang murah meriah.

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Capcay

Capcay Ekonomis

Capcay Ayam Kuah

Capcay Udang Bakso

Capcay Telur

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Sayur Capcay

Capcay Kembang Tahu

Capcay Kuah

Capcay Scalop Bakso Ikan