Campur semua bahan marinasi, kemudian aduk rata.

Langkah 1

Kemudian, masukkan bakso dan sosis yang sudah dipotong dan aduk rata. Marinasi selama minimal 15 menit.

Langkah 2

Kemudian tusuk dengan tusuk sate. Dimulai dengan sosis, bakso, sosis, atau sebaliknya.

Langkah 3

Panaskan teflon, kemudian panggang hingga kecokelatan dan berkaramel. Olesi lagi dengan sisa bumbu marinasi ya.

Langkah 4

Langkah 5

Buat cemilan simple nih untuk teman minum teh nih. Cocok dimakan di siang bahkan malam hari.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Garam

Kecap Manis

Lada

Madu

Margarin

Saus Sambal

Sosis

Sate Bakso Sosis Pedas Manis

Cuci bersih dan serut wortel serta iris kol.

Masukkan sayur wortel dan kol. Aduk hingga tercampur biarkan layu.

Tambahkan lada bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua tercampur (tes rasa sesuai selera).

Masukkan telur kocok lalu orak-arik. Biarkan hingga matang.

Langkah 6

Orak-arik wortel kol telur siap disajikan.

Langkah 7

Menu yang kaya akan nutrisi ada sayur dan juga telur. Cocok untuk anak-anak.

Bumbu :

Kubis

Telur

Wortel

Orak-Arik Wortel Kol Telur

Masukkan kedalam blender dengan sedikit air (sisihkan sebagian potongan mangga untuk toping).

Masukkan nata de coco & es batu ke dalam gelas saji.

Tuang blenderan mangga, beri potongan mangga dan daun mint utk toping, sajikan.

Mangga

Gula

Es Lancang Kuning #JagoMasakMinggu6Periode3

Potong dadu tempe, lalu rendam dalam air yang diberi secukupnya garam, biarkan 15 menit, tiriskan

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang dan harum

Tuang air, bumbui garam dan gula, cek rasanya

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu menyerap, angkat dan sajikan

Tempe

Jeruk

Minyak

Buah

Cabe

Rawit

Tomat

Tempe Balado #JagoMasakMinggu7

Buang sisik ikan dan kotorannya, cuci bersih. lumuri dengan jeruk nipis, garam dan penyedap rasa

Panaskan minyak goreng ikan sampai kekuningan

Tumis bumbu kasar dan daun jeruk sampai harum

Ikan

Gurame

Penyedap

Cabai

Kaldu

Jamur

Gurame Goreng Siram Sambal

Campur jadi satu tepung beras, tapioka dan bumbu halus, tambahkan air secara bertahap, aduk hingga rata.

Masukkan udang rebon, lalu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, tuang adonan peyek di pinggir wajan secukupnya, goreng sampai matang dan kering.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, kalau sudah dingin simpan ke dalam toples.

"Recook dari Shaviera dahlan,, Rasanya enak banget kriukkk."

Bumbu halus

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Peyek Udang Rebon #RecookYummy

Rebus ati ampela setengah matang, tiriskan lalu potong kecil-kecil.

Potong kotak kecil tahu, goreng sampai kering, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh sampai matang.

Masukkan ati ampela dan tahu, kemudian aduk merata.

Beri sedikit air. Bumbui dengan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap.

Terakhir, masukkan kemangi. Aduk rata, masak sebentar saja, kemudian cek rasanya.

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

No Pork

Ati Ampela

Tahu

Rica-rica Ati Ampela Tahu

Tambahkan rebon yang telah dicuci bersih, lalu tiriskan. Kemudian, masukkan ke tumisan bawang.

Masukkan gula, garam, MSG, dan lada bubuk. Aduk merata, masak hingga rebon kecoklatan kering dan matang.

Tambahkan labu iris, tumis hingga merata dan bumbu meresap.

Masukkan air, lalu tutup tumisan dan masak hingga air mendidih di pinggiran.

Koreksi rasanya. Jika sudah pas, boleh matikan kompor dan taruh di piring saji!

Baru kali ini, nyoba makan tumisan tanpa cabai.
Biar anakku bisa ikutan makan.
Jadi, kita harus mengalah. Kudu nyambel bawang sendiri terpisah.
Yuk, dicoba!

Bumbu Tumis

Diet

Daun Bawang

Labu Siam

Udang

Tumis Labu Siam Rebon Kids Friendly

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan ayam, aduk rata. Tumis sampai ayam berubah warna.

Masukkan air, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak sampai buncis empuk, koreksi rasa. Angkat.

Bisa ditambah cabe rawit bagi yang suka pedas.

Ayam

Buncis

Saus Tiram

Buncis Ayam Masak Saus Tiram

Rebus daun pepaya hingga empuk, dan peras hingga airnya keluar. Potong-potong.

Tumis bumbu halus hingga matang dan tidak langu.

Masukkan teri dan tomat, tumis kembali. Tambahkan sedikit air, gula, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan daun pepaya. Aduk hingga rata, koreksi rasa.

Masakan sederhana yang biasa dimasak oleh orang desa, di mana mereka memanfaatkan tumbuhan yang ada disekitarnya. Daun pepaya memliki rasa sedikit pahit, namun dengan dimasak oseng seperti ini rasanya sangat enak, pedas, gurih, manis, semua nya pas. Dimakan bareng nasi hangat sangat cocok. Masakan ini juga sehat dan bergizi. 
Selamat mencoba! 

Tips agar daun pepaya tidak pahit yaitu pada saat direbus, diberi ambo atau tanah liat sedikit.

Bawang Merah

Daun Pepaya

Ikan Teri

Oseng Daun Pepaya Teri

Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun jeruk hingga layu dan harum

Kemudian masukkan paprika dan tomat. Masak 2-3 menit

Setelah itu masukkan kentang dan udang goreng. Tambahkan garam, merica, kecap manis, saus tiram, kaldu jamur. Aduk rata dan tes rasa, sesuaikan selera masing-masing

Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan

Khusus buat bocah yang nggak bisa makan pedas

Kentang

Saus

Tiram

Kecap

Merica

Lengkuas

Tumis Udang Kentang #JagoMasakMinggu1

Bersihkan udang dan potong bakso ayam dan sayuran.

Iris bawang bombai dan cincang bawang putih.

Selanjutnya, panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang dan bakso, lalu tambahkan jahe geprek, dan bumbu lainnya kecuali tepung maizena.

Lalu masukkan buncis, wortel dan kembang kol, tambahkan 1 gelas air.

Terakhir masukkan kacang kapri, Pokcoy,dan daun kol,dan daun bawang. dan tambahkan 1/2 gelas larutan tepung maizena. mask hingga mengental, koreksi rasa dan siap disajikan.

Olahan makanan dgn aneka sayuran dan udang & campuran bahan lainnya.

Kembang Kol

Sawi

Capcay Udang Dan Sayuran #JagoMasakMinggu8Periode2

Campur tepung jelly dan susu bubuk cokelat ke panci.

Tuang 400 ml air sembari diaduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Rebus puding hingga mendidih (gunakan api kecil). Angkat dan tunggu uapnya hilang.

Tuang puding ke cup dan diamkan hingga set / mengeras lalu taburi dengan meses cokelat. Simpan puding di kulkas, setelah dingin sajikan.

Bisa untuk inspirasi menu takjil untuk berbuka puasa.

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Susu

Meses

Puding Meses Cokelat

Siapkan semua bahan sayur, potong dan pipil.

Tambahkan terigu, garam dan penyedap rasa.

Tambahkan air, aduk dan buat konsistensi agak cair.

Panaskan wajan dan goreng kering tanpa minyak dan tanpa dibalik. Masak hingga matang sambil di tutup, ditandai dengan bagian bawah kecoklatan dan bagian atas transparan.

Atau goreng biasa dengan minyak banyak. Goreng hingga matang, angkat dan sajikan.

Jagung

Tepung

Bakwan Sayur

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh sampai wangi

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica. Aduk dan cicipi serta koreksi rasa

Tambahkan cabe rawit dan masak sampai kuah mendidih

Masukkan ayam dan aduk. Masak sampai air menyusut setelah itu angkat dan hidangkan

Meskipun tanpa ada campuran timun dan wortel tetap enak.

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Seasoning :

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Serai

Ayam Bumbu Pesmol

Seduh teh dengan air mendidih, biarkan dingin dan menghitam. Saring dan sisihkan.

Kupas apel, buang bijinya dan haluskan bersama air dingin sampai halus. Saring dan sisihkan.

Sirup apel Campur gula, apel dan air dalam panci. Panaskan sampai mendidih. Dinginkan dan sisihkan

Penyajian: Tuang teh setinggi 1/3 dari gelas.

Beri sirup apel dan potongan apel sampai hampir penuh.

Tambahkan secukupnya es batu dan aduk. Siap disajikan.

Walaupun banyak dijual bentuk instan, apa salahnya buat sendiri.

Apel

Ice Apple Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Sangrai tanpa minyak cabe, kemiri, bawang putih dan bawang merah.

Masukkan bahan sambal yang telah di sangrai lalu tambahkan gula, garam dan terasi.

Kupas kulit terong yang sudah dibakar, lalu penyet terong di atas sambal kemiri.

Sambal kemiri ini dilengkapi dengan terong bakar, membuat makan semakin lahap. Cobain chef.

Sambal Kemiri

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. lalu tambahkan air, masak hingga panas, setelah itu masukan kacang merah dan masak hingga empuk.

tambahkan santan, dan sisa bumbu lainnya. aduk merata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

Daun Jeruk

Kacang

Santan

Gulai Kacang Merah

Potong sawi putih seukuran konsumsi atau sesuai selera. Cuci bersih.  taburi garam, diamkan hingga 2 jam. Lalu cuci bersih supaya terhindar dari garam.

Masak air, masukkan tepung ketan sambil terus diaduk hingga mengental. Matikan api. Tambahkan bumbu halus, gochugaru, gula palm dan paprika bubuk. Aduk rata.

Siapkan mangkok, tambahkan sawi putih, wortel, bawang bombai, daun bawang. Beri saus kimchi, lalu remas remas. Siap dimakan dan bisa di simpan dalam kulkas.

Eggroll

Egg Chicken Roll

Beef Egg Roll

Egg Roll Tahu

Eggroll Chicken #YummyXtraPointsMei

Tofu Egg Roll

Cinnamon Roll Eggless

Egg Roll MPASI

Eggroll Nasi

Tahu Eggroll #MENUTANGGALTUA

Egg Roll Tahu

Lunchbox Sosis Tahu Eggroll

EGGROLL CHICKEN WORTEL