Langkah 1

Cuci bersih ayam, marinasi dengan air perasan jeruk nipis, merica bubuk, dan garam selama 15 menit, lalu goreng hingga kecoklatan.

Langkah 2

Potong-potong semua bahan sambal ijo, lalu tumis hingga layu.

Langkah 3

Uleg kasar bahan sambal ijo yang sudah ditumis tadi.

Langkah 4

Lalu tumis kembali sambal ijo, tambahkan sedikit air.

Langkah 5

Masukkan ayam goreng, aduk rata hingga ayam berbalut sambal. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula.

Langkah 6

Terakhir, masukkan daun kemangi, aduk rata dan masak sebentar saja, koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api. Tuang ke atas piring saji, sajikan.

Langkah 7

Pengen makan ayam rica-rica tapi bahannya kurang, jadi dibikin ini aja deh.

Bahan Utama

Sambal Cabe Ijo

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ayam Kemangi Sambal Ijo

Bersihkan sisik ikan mujair, buang insang dan bagian dalam perutnya. Cuci bersih, kerat² badan ikan.

Panaskan minyak goreng, masukkan ikan mujair. Goreng ikan mujair dengan api sedang hingga matang tapi tidak kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik dengan minyak bekas goreng ikan, hingga matang dan harum.

Tambahkan air, aduk², masak hingga mendidih.

Masukkan ikan mujair yang telah digoreng, biarkan ikan terendam kuah.

Masukkan cabe rawit ke dalam ikan, biarkan kuah menyusut. Matikan api, angkat dan ikan mujair bumbu kuning disajikan.

Resep ikan mujair bumbu kuning ini bisa diganti ikan jenis lainnya. 😍😘 #JagoMasakMinggu10Periode2

Kamu ingin membuat sendiri ikan mujair bumbu kuning? Simak resep ikan mujair bumbu kuning yang lezat dan gurih berikut ini ya.

Resep Ikan Mujair Bumbu Kuning Lezat dan Gurih

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Serai

Ikan Mujair Bumbu Kuning

Siapkan panci dan didihkan air.Rebus macaroni,beri 1 sdt minyak sayur.Rebus selama 3-4 menit,tiriskan.

Cuci bersih dan cincang halus bawang putih,bawang bombay dan smoked beff untuk saos merah.Bawang putih da keju parut untuk saos keju.

Saos merah : Siapkan pan dan lelehkan margarin.Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,masukan smoked beff.Aduk rata,tambahkan saos bolongnese,garam dan kaldu jamur.

Masukan macaroni ,lada bubuk dan oregano.Aduk rata,angkat.

Saos keju : Siapkan pan dan lelehkan margarin.Tumis bawang putih sampai harum,masukan tepung terigu.Aduk cepat,masukan wippcream cair dan air.Aduk rata,masukan keju,lada dan kaldu jamur.Masak sampai mendidih dan mengental.Angkat.

Siapkan alumunium foil,tata macaroni saos bolongnese lalu timpali dengan saos keju.

Panggang/ oven selama 20 menit dengan suhu 180°C.Angkat dan sajikan hangat maupun dingin sama enaknya.

Western Food favorit nih yang mudah cara buatnya.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Keju

Oregano

Pasta

Susu

Tomat

Macaroni Brulee Yummy #JagoMasakMinggu4Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lalu letakkan keju dan sosis, kemudian gulung, lakukan hingga semuanya selesai.

Siapkan bahan pelapis, campur tepung terigu dan air secukupnya, aduk rata, lalu celupkan roti yang sudah digulung.

Lalu lumuri dengan tepung roti, lakukan hingga selesai.

Lalu goreng hingga matang, angkat lalu sajikan.

Bahan Pelapis :

Roti Tawar

Sosis

Tepung

Roti Tawar Goreng Isi Sosis Keju

Tumis bumbu halus pelas hingga air habis tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata matikan api

Cuci bersih tongkol. Potong tomat menjadi 4 dan siapkan daun salam

Bakar hingga layu daun pisang. Tata daun salam diatasnya letakkan bumbu kemudian letakkan tongkol, tutupi kembali dengan bumbu dan letakkan tomat di atasnya.

Gulung pelas dan sematkan lidi pada bagian atas dan bawah pelas. Gunting sedikit daun pada bagian atas lidi. Panaskan pengukusan masukan pelasan di atasnya. Kukus selama 20 menit hingga matang, biarkan dingin boleh dibakar jika mau pepes lebih kering, sajikan pepes selagi hangat.

Cocok banget dinikmati bareng sayur asem jadi makin seger.

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Kemiri

Pelasan Tongkol

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan agar jelly, gula pasir, dan air. Masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam wadah. Biarkan dingin dan mengeras, lalu potong dadu.

Campurkan mayonaise, kental manis, dan yogurt.

Campurkan semua bahan. Masukkan ke dalam kulkas agar semakin nikmat dan sajikan dingin.

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Mangga

Mayonaise

Yogurt

Salad Mangga #UntukSiBuahHati

Campur jadi satu tepung terigu, bumbu bubuk marinasi tempe, ikan dan ayam, bawang putih bubuk, merica bubuk, penyedap rasa, aduk rata.

Goreng dengan api sedang hingga matang. Sajikan!

Tempe goreng tepung daun kunyit enak dan sederhana favorite keluarga.
Noted: tanpa garam karena bumbu marinasinya sudah asin

Halal

Tempe Goreng Tepung Daun Kunyit

Potong-potong ayam dan kucuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci bersih.

Kemudian tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam berubah warna dan kaku.

Tuang santan dan air asam jawa, masak sambil sesekali diaduk sampai ayam matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Opor ayam khas Banjar warnanya cenderung pucat dan berkuah ya, punya saya ini sedikit kebanyakan kunyit.

Jahe

Kencur

Terasi

Opor Ayam Banjar

Cuci beras kemudian masukkan ke dalam wadah magic com.

Kemudian tuang air, aduk kembali. Masukkan wadah ke dalam magic com. Tekan tombol cook, tunggu hingga matang.

Setelah matang, aduk nasi liwet. Beri taburan bawang goreng. Siap disajikan bersama bahan pelengkapnya.

Genep

Sate Lilit Ayam #JelajahTengah

Telur Base Genep #JelajahTengah

Urap Sayur Base Genep #JelajahTengah

Telur Basae Genep #JagoMasakMinggu9Periode3

Telur Masak Base Genep #JagoMasakMinggu9Periode3

Base Gede/Base Genep

Pindang Base Genep

Udang Kuning Bumbu Genep