Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang kemudian potong dadu. Taruh dalam wadah berisi air agar tidak menghitam. Cuci bersih kentang, hingga air cucian bening.

Langkah 1

Panaskan secukupnya minyak, goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Saat sudah tidak panas, simpan kentang goreng dalam kulkas sebentar agar lebih kenyal hasilnya.

Langkah 2

Potong - potong ati ampela. Saya menggunakan ati ampela yang sudah diungkep bumbu kuning sebelumnya. Jika ati ampela masih mentah, rebus dengan menambahkan daun salam, sereh dan sedikit garam hingga matang, kemudian dinginkan dan potong - potong sesuai selera.

Langkah 3

Siapkan cuci bersih bahan bumbu. Halukan bumbu halus.

Langkah 4

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan kentang goreng, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Masukkan ati ampela, aduk kembali hingga tercampur dengan baik. Test rasa.

Langkah 7

Pindahkan ke wadah saji. Sambal goreng kentang ati ampela siap dinikmati. 💕

Langkah 8

Requestan suami. Sering disebut juga dengan nama sambal goreng kentang ati ampela. Menu ala besek ini memang enak.💕

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Serai

Balado Kentang Ati Ampela

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan rolled oats menggunakan food processor. Lalu tambahkan garam dan baking powder lalu aduk menggunakan whisk hingga rata.

Di mangkuk yang lain hancurkan pisang, lalu tambahkan telur dan perisa vanilla dan aduk hingga rata.

Masukkan adonan kering ke dalam adonan basah dan campur hingga merata lalu masukkan butter yang telah dicairkan dan aduk kembali hingga rata.

Lalu di atas pan yang panas tuangkan 1 sendok makan adonan, dan tunggu hingga muncul gelembung-gelembung udara (2-3 menit) lalu balik adonan dan masak hingga matang.

Bahan

Bahan Topping :

Halal

No Diet

sy gak ada stok madu jadi pake brown sugar..pisa

oats

Garam

Buah

Pisang

butir

Butter

Vanilla

Madu

Banana Oat Pancakes

Bersihkan sisik bawal, lalu cuci bersih. Baluri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas bersih, tiriskan.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng ikan bawal dengan api kecil sampai kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kunyit, jahe, kemiri dan tomat. Uleg sampai halus.

Siapkan pan dan panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum. Kemudian tambahkan gula, garam, air dan penyedap rasa.

Masukkan ikan bawal,masak sampai air menyusut. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Alhamdulillah kemren habis panen ikan bawal,kepikiran buat bikin bawal balado kesukaan keluarga. Tidak terlalu pedas namun nikmat. Yuk mari kita coba.

Bahan Lain :

Ikan

Ikan Bawal Bumbu Balado

Petiki bayam. Pisahkan batang dengan daun nya. Cuci bersih.

Masukan irisan  daun bawang , tomat dan bawang putih.

Tambahkan air, setelah air mendidih masukan sayur bayam.

Bumbui dengan penyedap, garam, bumbu sayur bayam instan dan gula putih. Tes rasa.

Masak sayur sampai matang. Siap disajikan.

Sayur bayam di Padukan dengan tahu kuning enak juga pastinya. Yuk di coba sobat yummy 🤗

Bayam

Daun Bawang

Tomat

Sayur Bayam Tahu Kuning

Masukkan tempe ke dalam panci, kemudian tuang santan encer, beri lengkuas, daun salam dan petai.

Bumbui dengan gula merah, garam, kaldu udang bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Masukkan santan kental, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk pelan agar santan tidak pecah.

Koreksi rasa, jika sudah sesuai selera, sayur lodeh siap disajikan.

Kalau di Jogja nyebutnya jangan ndeso khas Wonosari Gunung Kidul.

Terima kasih inspirasi resep nya... Kalau di keluarga saya lodeh tempe di asatkan jadinya orek.. Tapi rasanya ga kalah nikmat... #RecookYummy

Selamat siang mba... 
Aku recook yaa lodeh tempe lombok ijo nyaaa.. 

Karena engga punyaa pete, jadi aku ganti sama rimbang(cepokak) kebetulan dikasi sama tetangga sebelah kemaren Rimbang nyaa.. 

Makasi yaaa resepnya


Ijin reshare yaaa

#RecookYummy

Petai

Santan

Lodeh Tempe Lombok Ijo

Siapkan semua bumbu, tumis bawang bombay, bawang putih dan merah sampai harum.

Masukkan sisa bumbu dan udang. Masak hingga layu dan udang kemerahan

Masukkan tahu dan terong, tambahkan garam dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa

Terong

Tumis Tahu Terong

Aduk sampai larut bubuk-bubuknya dengan air

Langkah 9

Makin enak dengan taburan susu coklat di atas

No Alcohol

Cokelat

Kopi

Ice Banana Chocolate

Buat telur orak arik sampai matang, matikan api.

Pindahkan ke wadah beri 2 sdm ayam cincang tumis, saus sambal dan mayones, aduk sampai rata.

Siapkan nasi, lalu beri kecap asin dan minyak wijen, aduk sampai rata.

Ambil secukupnya nasi, beri isian telur mayo.

Bentuk seperti onigiri, lakukan sampai selesai.

Simpel dan praktis untuk bekal anak sekolah.

Nori

Chicken Egg Mayo Onigiri

Beri dried lemon di atasnya. Siap dinikmati!

Es Batu

Selasih

Susu

Es Susu Jeruk Selasih Dried Lemon

Siapkan bahan C, cairkan dcc, butter, dan susu carnation lalu sisihkan

Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi -/+10 menit hingga kental berjejak

Masukan bahan C dengan diayak terlebih dahulu, aduk rata

Olesi loyang dengan carlo lalu tuang adonan kukus -/+ 30 menit dengan tutup yang telah dilapisi kain bersih

Tunggu brownies dingin lalu siram dengan ganache

Beri serutan coklat untuk bagian pinggir dan serutan keju ditengahnya simpan di kulkas -/+ 30 menit dan siap disajikan

Brownies kukus kali nih buat basic cake ultah bikinnya mudah loh mom kali nih saya pakai ganache coklat siram diberi serutan coklat dah serutan keju, yuks dilihat resepnya mom,...

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Gula

Keju

Mentega

Tepung

Brownies Cake Ultah Siram Keju

Dalam wadah campur telur, gula, air, minyak sayur dan garam, aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, uleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu rendam dengan minyak goreng selama 1 jam.

Ambil satu adonan, lalu pipihkan dan beri meses.

Pipihkan perlahan agar meses tidak keluar.

Olesi teflon dengan margarin, lalu panggang roti canai hingga berkulit dan matang. Sajikan.

Bahan Adonan Canai

Meses

Tepung Terigu

Roti Canai Isi Meses

Cuci bersih hati ampela ayam kemudian beri perasaan jeruk nipis beri bumbu marinasi diam kan 5 menit.

Rebus air hingga mendidih masukkan daun salam, hati ampela Ayam rebus sebentar biar tidak amis angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun salam, lengkuas tumis kembali.

Masukkan hati ampela ayam, masak hingga matang.

Masukkan, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata masak hingga air menyusut koreksi rasa angkat, sajikan.

Hati ampela ayam termasuk bahan masakan yang banyak di gemari, bisa di goreng, oseng , masak pedas dll.

Lengkuas

Hati Ayam Masak Pedas

Kentang/MPASI

Kue Kentang Lembut Pandan (MPASI)

Mpasi Mun Tahu Daging

Mpasi Ayam Brokoli

Mpasi Telur Tim Ayam Kecap

Mpasi kentang teri tempe

Mpasi Pancake Nasi

Mpasi Kentang Hati Ayam

Mpasi Kentang Daging Telur

Sempol Ayam MPASI

Mpasi Hati Ayam Sayur Kailan

Hash Brown MPAsi

Potato Brulee MPAsi 1y+

Rebus Selama 15 menit, dengan api sedang.

aduk rata sampai Gula larut. matikan api, dan biarkan dingin.

Tuangkan Teh Bunga Krisan, dan sajikan. Yummy

Minuman yang Menyegarkan dan baik untuk kesehatan

Es Teh Bunga Krisan Gula Batu #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan pisang, gula, ragi dan telur, aduk dengan whisk hingga gula larut.

Tambahkan terigu, garam, soda kue dan cokelat bubuk, aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap sambil diaduk hingga rata. Masukkan margarin, aduk rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit. Panaskan cetakan dengan api kecil.

Tuang adonan dalam cetakan setinggi 3/4 cetakan.

Tutup cetakan dan masak dengan api kecil hingga matang.

Lembut, empuk dan bersarang dengan rasa coklat dan pisang yang wangi dan manis.

Kue Cubit Pisang Cokelat

Campur beras ketan dengan jus pandan, aduk rata.

Buat vlanya campur semua bahan vla sampai mendidih dan mengental.

Lalu masukan ke dalam wadah yang ada ketan kejunya.

Makanan Anak Kost

Balado Ikan Petek

Miso Soup

Kimchi

Tumis Ayam Bumbu Taichan

Bear Oat Cookies

Sop Bakso

Sayur Jagung Tauge

Simple Chicken Rice Pouridge

Tumis Kangkung Chikuwa Telur Puyuh

Lele Goreng Sambal Ulek

Kentang Goreng Oven

Puding Blueberry