Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan dan cuci ikan klotok setelah itu digoreng kemudian sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 4

Setelah harum masukkan cabe rawit, cabe hijau besar dan cabe merah besar.

Langkah 5

Masukkan ikan asin klotok yang sudah di goreng sebelumnya, dan tumis sampai harum dan merata.

Langkah 6

Masukkan irisan tomat, daun bawang dan bumbui dengan 1/2 sdt kaldu jamur. Tumis hingga  tomat dan daun bawang sedikit layu, kemudian angkat.

Langkah 7

Sambal ikan asin klotok siap dihidangkan.

Langkah 8

Bahan Utama

malam chef,  setor recooknya ya chef. ikan asinnya saya ganti sm stock yg ada di rumah aja ya chef, enak banget.  terimakasih inspirasi resepnya,  ijin share ya chef. 

Siang pak,...
Setor sambal klotoknya... Stuka banget bikin nambah terus apalagi makannya sama kerupuk bener bener enak, untuk daun bawang aq skip ya mksh referensi resepnya bner2 enak 😍👍 #JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Sambal Ikan Asin Klotok

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih labu siam dan wortel kemudian potong sesuai selera, sisihkan

Bumbuhi tahu dengan garam kemudian goreng hingga matang, sisihkan

Blender kunyit, bawang putih, bawang merah, kemiri dengan minyak goreng. Kemudian tumis bersama daun jeruk, sereh & lengkuas hingga bumbu wangi dan berubah warna

Masukan sayur, tahu dan air kemudian biarkan hingga mendidih

Selanjutnya masukan santan kara dan penyedap rasa. Aduk merata hingga mendidih, angkat sisihkan

Alat & Perlengkapan

Kemiri

Kunyit

Labu Siam

Santan

Wortel

Opor Labu siam

Aduk semua bahan utama hingga rata. Sisihkan.

Campur bahan adonan hijau hingga rata, masak dengan api sedang sampai mengental dan mendidih. Matikan api dan sisihkan.

Tuang adonan utama kedalam adonan hijau, aduk rata, saring lalu sisihkan.

Campur semua bahan adonan santan hingga rata. Masak dengan api kecil sampai mengental dan mendidih. Dinginkan lalu masukkan kedalam pipping bag.

Tuang adonan hijau ¾ cup, lalu tuang adonan santan ditengah cup sampai cup penuh. Kukus selama 30menit. Dinginkan lalu lepaskan dari cetakan. Siap disajikan.

Bahan Adonan Hijau

Adonan Santan

Daun Pandan

Garam

Gula

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Nona Manis

Campur tepung, maizena, gula pasir, baking powder, vanili, garam, aduk rata.

Masukkan air, aduk sampai gula larut dan tepung tidak bergerindil.

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan tepung.

Setelah minyak panas, goreng pisang sampai kecokelatan.

Saya memakai pisang uli yang sangat matang. Pisang bisa diganti dengan pisang yang lain. Tingkat kematangan pisang disesuaikan saja dengan selera.

Mendol

Mendol Tempe Malang

Mendol Tempe

Mendol khas Malang

Tempe Mendol

Mendol Pedas Bumbu Bawang Putih

Tempe Mendol Mini

Mendol Tempe Pedas

Mendol Pedas Tempe Tongkol

Mendol Tempe Bumbu Sambal Rendang

Mendol Tempe Malang

Mendol Kentang

Mendol Tempe Khas Malang