Panaskan minyak dan masak telur menjadi telur orak arik, angkat, sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi lalu masukkan wortelnya.

Langkah 2

Langkah 3

seasoning dengan kecap asin, kecap ikan, garam, lada dan minyak wijen.

Langkah 4

Tambahkan telur orak ariknya, aduk rata beserta nasinya. Koreksi rasa. Jika sudah cukup, matikan api dan sajikan segera.

Langkah 5

Nasi goreng tionghoa merujuk kepada hidangan nasi goreng bergaya Tionghoa, yang terletak di negara-negara pemakai bahasa Tionghoa serta seluruh dunia. Makanan tersebut disajikan sebagai hidangan utama Tionghoa, tepat sebelum hidangan penutup.

Bahan Utama

Bumbu Seasoning:

Bawang Putih

Daun Bawang

Minyak Wijen

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Tionghoa#ImlekanDiYummy

Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan perasaan air jeruk nipis hingga mendidih. Buang airnya, cuci bersih, kemudian rebus kembali hingga empuk.

Setelah dingin suwir-suwir ayam, sisihkan.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan serai geprek, jahe geprek, daun salam dan daun jeruk purut hingga matang.

Masukkan ayam suwir, tumis hingga rata dan bumbu meresap. Tambahkan air kaldu, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula merah sisir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir.

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan

Langkah 6

Ayam Sisit khas Bali, ini cocok banget buat yang gak suka krikit-krikit tulang ayam. Kalau gak suka pedas cabenya bisa disesuaikan...

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jeruk Nipis

Serai

Ayam Sisit Bali #JelajahTengah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Mixer telur, SP, vanili dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga putih dan mengembang.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak mixer sebentar hingga rata.

Terakhir masukkan susu cair dan minyak sayur mixer kembali hingga rata, kemudian aduk menggunakan spatula supaya tidak ada endapan minyak dibawahnya.

Siapkan cetakan kue talam, olesi dengan sedikit minyak goreng, kemudian tuang 1/3 adonan.

Masukkan kedalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 5 menit.

Setelah 5 menit,buka tutup kukusan kemudian tambahkan selai coklat.

Timpa lagi bagian atasnya dengan adonan, lalu kukus kembali selama 25 menit.

Langkah 7

Langkah 8

Halal

Cokelat Bubuk

Tepung Terigu

Bakpia Kukus

Hancurkan 7 pcs tahu kotak. Bisa menggunakan ulekkan dan di penyet2 hingga hancur.

Tambahkan 1 butir telur dan kornet kaleng (sesuai selera, bisa pakai, bisa juga tidak). Aduk hingga merata.

Tambahkan daun bawang yang sudah di iris. Tambahkan garam dan merica.

Aduk hingga semua bahan sudah tercampur rata. Lalu siapkan kulit lumpia, mulai isi kulit lumpia dan lipat menjadi bentuk kotak. Beberapa kulit lumpia yang di jual di pasar, sedikit lebih mudah sobek, harap melipat dengan hati2 dan jangan mengisi terlalu banyak. Supaya kulit lumpia tidak mudah basah dan sobek.

Kornet

butir

Garam

Merica

Lumpia Goreng Isi Tahu Kornet #JagoMasakMinggu10

Campur kuning telur, minyak dan air, campur hingga rata.

Tambahkan tepung, aduk, beri pasta moka, aduk rata, sisihkan.

Kocok putih telur dengan kecepatan rendah, masukkan air jeruk nipis dan gula, kocok hingga soft peak.

Campur adonan putih telur ke adonan kuning telur, aduk balik hingga rata.

Tuang ke loyang, panggang di suhu 170°C selama 20 menit lalu tambahkan 3 menit, gunakan api atas.

Keluarkan dari oven, balikkan, kelupas baking paper.

Gulung sebentar, setelah agak hangat olesi butter cream dan beri parutan coklat.

Gulung dan padatkan, hidangkan setelah set.

Bolu gulung aroma moka dengan isian parutan coklat. Yummy.

Bahan isian

Cokelat

Gula

Tepung

Mocca Choco Roll Cake #YummyXtraPoint

Campurkan madu dengan perasan jeruk lemon

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Kopi

Lemon

Madu

Ice Lemon Coffee #KREASIKOPI

Didihkan air. Masukkan 1 sdm minyak goreng. Kemudian masukkan bihun. Masak sampai bihun empuk. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan wortel dan sawi putih. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai layu.

Masukkan bihun, gula, garam, lada bubuk, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Masukkan daun bawang. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Kubis

Sawi

Bihun Goreng Spesial Ayam Sayur #JagoMasakMinggu6Periode2

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian goreng kacang tanah dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, lalu tiriskan.

Kemudian goreng teri yang sudah dicuci, goreng hingga kering. Tiriskan.

Haluskan bumbu-bumbu selain daun jeruk dan daun salam sembari menunggu kacang teri dingin.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, gula merah, air asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu matang dan agak kering. Matikan api.

Masukkan teri dan kacang yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk sampai rata.

Siap disajikan. Bisa disimpan ke dalam toples agar lebih awet.

Menu ini cocok sekali dibuat menjelang ramadhan. Mudah dan awet. :)

Ikan

Kacang

Kacang Teri Pedas Manis #1Resep1NasiBungkus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai, kemudian tumis bersama irisan bawang bombay hingga harum.

Masukkan irisan korek wortel bersama air secukupnya.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa.

Masukkan irisan korek sosis dan masak hingga matang.

Bawang Bombay

Kemiri

Tumis Baby Corn Wortel Sosis

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, kemiri dan garam.

Tumis bumbu masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum dan matang

Masukkan santan kental tumis hingga air sedikit surut

Masukkan ke dalam wajan berisi bumbu hingga bumbu meresap kedalam ikan dan bumbu surut.

Kemudian bakar ikan sesuai selera dan sajikan

Ada sisa bawal di kulkas nih, dibuat ikan bawal bakar enak sepertinya.. Yuk dicoba

Daun Jeruk

Kunyit

Lengkuas

Ikan Bawal Bakar Padang #MakanMasakBijak

Simpan ke dalam toples masukkan ke frizer 5 menit

Otak Otak Kriuk memang pas untuk jadi camilan. Selain bisa dijadikan sebagai camilan, Otak Otak Kriuk juga bisa dijadikan lauk. Cara memasaknya pun praktis dan murah.

Buah

Terigu

Penyedap

Otak-Otak Crispy

Siapkan semua bahan untuk membuat serundeng.

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit dan ½ bagian daun jeruk. Masukkan ke dalam wadah blender.

Blender hingga halus (saya tambahkan sedikit air saat ngeblender).

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan gula psir, gula merah dan garam.

Lalu masukkan kelapa parut. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ½ bagian daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata dan serundeng kelapa mengering (sesuai selera aja mau seberapa kering serundengnya). Semakin lama dimasak maka akan semakin kering.

Siapkan mangkuk saji. Pindahkan serundeng ke dalam mangkuk saji. Serundeng kelapa daun jeruk siap dihidangkan (Serundeng ini cocok juga dipakai untuk membuat serundeng ketan/ pulut ketan/ pengganti abon).

Langkah 9

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Kelapa

Serundeng Kelapa Daun Jeruk

Panaskan minyak, goreng  tempe hingga matang, angkat, tiriskan.

Selanjutnya panaskan minyak kembali, goreng Tahu hingga matang, angkat, tiriskan

Siapkan bahan bumbu, Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay.

Panaskan 3sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan Tahu dan tempe, tambahkan air, aduk rata

Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir taburkan bawang bombay, masak hingga bawang bombay layu, angkat. Tuang dalam piring saji, sajikan.

Sedap mantul aja deh. Pakai bawang bombay lebih enak.

Bombay

Saus

Teriyaki

Kaldu

Minyak

Kecap

Lada

Tahu Tempe Saus Teriyaki

Siapkan bahan. Potong-potong lalu kukus hingga matang.

Campur tempe, ayam rebus, bawang putih, bawang merah dan lada bubuk. Tambahkan air dan telur. Haluskan.

Tempatkan di wadah. Beri tepung, kaldu jamur, garam dan gula. Aduk rata.

Masukkan ke loyang yang sudah dioles minyak goreng. Padatkan. Kukus 20 menit. Angkat dan dinginkan.

Siapkan bahan celupan dan panir di tempat terpisah. Potong-potong nugget tempe. Celupkan ke tepung basah. Gulingkan di tepung panir. Lakukan hingga selesai.

Goreng hingga kuning keemasan. Masukkan sisanya yang tidak di goreng ke dalam freezer untuk stok lauk atau cemilan.

Tepung Roti

Nugget Tempe Ayam #JagoMasakMinggu5Periode3

Kocok lepas telur, campur dengan susu. Masukkan ke dalam campuran tepung. Mixer hingga tercampur.

Masukkan margarin putih dan garam. Uleni hingga kalis kurang lebih 10 menit.

Bulatkan adonan, tutup dengan serbet atau plastik wrap selama 45 menit hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan, pipihkan dan potong memanjang kira-kira 5x15 cm. Istirahatkan kembali 10-15 menit.

Sembari mengistirahatkan adonan, panaskan minyak dengan api kecil. Goreng adonan hingga kecoklatan. Jangan dibolak balik. Cukup 1x balik.

Long John adalah sejenis roti yang digoreng seperti donat dengan bentuk panjang dan toping kekinian..

Menu Imlek

Kastengel Premium

Chewy Red Velvet Cookies

Bakwan Pontianak

Ayam Ngohiong

Kwetiau Goreng

Mie Goreng Udang Bakso

Chiffon Cake Cinnamon

Ayam Kamheong

Pangsit Ayam Rebus

Bakpao Isi Coklat

Kastengel Keju Cheddar

Siomay Dimsum Ayam