Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ubi, jika sudah matang, kupas kulitnya. Kemudian haluskan. Campur dengan kelapa parut hingga rata. Jika sudah, taruh adonan ubi di tangan, beri gula merah yang sudah diiris kecil-kecil.

Langkah 1

Langkah 2

Masukan ubi ke dalam adonan tepung terigu dan tepung beras yang diberi air secukupnya. Adonan tepung jangan terlalu kental. Jangan terlalu cair juga.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng. Jika sudah panas. Goreng hingga ubi matang.

Langkah 4

Tiriskan ubi jika sudah matang, jika ada tisu, taruh di atas tisu agar minyak terserap oleh tisu.

Langkah 5

Bahan Utama

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Tepung Beras

Godok Ubi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas dan potong bentuk korek api labu siam. Bubuhi garam dan diamkan 10 menit. Remas-remas sedikit dan cuci bersih, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu bawang-bawang hingga layu dan wangi.

Langkah 6

Masukkan labu siam, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak hingga labu cukup lunak.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan santan kental, aduk rata. Didihkan sebentar saja, koreksi rasa, matikan api dan siap disajikan bersama nasi putih.

Langkah 9

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Labu Siam

Santan

Tomat

Labu Tahu Masak Santan

Siapkan chopper,masukkan dada ayam,telur,bawang,minyak wijen,garam dan penyedap

Pindahkan dalam wadah,masukkan wortel dan daun bawang.Campur rata

tambahkan tepung sagu dan terigu,aduk perlahan .Tes rasa

lilitkan ke tusuk sate,lalu rebus hingga matang

Simpan dalam wadah,tutup rapat.Bisa dihangatkan kembali atau digoreng dengan baluran telur kocok terlebih dahulu.

Sempol ayam bisa jadi pilihan menu sahur atau berbuka,si kecil yang sedang belajar puasa pasti suka😍 Bisa juga untuk stok Frozen food.

Alat & Perlengkapan

Sempol Ayam Bergizi #JagoMasak2022

Blender cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, kunyit, dan minyak secukupnya. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata.

Masukkan kol, kerang, air kaldu, dan telur. Aduk hingga rata, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan irisan daun bawang dan mie telur basah. Aduk hingga bumbu tercampur rata di atas api sedang.

Mi Goreng Kerang Pedas siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bumbu halus

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

Ada sensasi tersendiri saat menikmati Mi Kerang Pedas yg super enak ini.Mie nya saya ganti dengan pasta spaghetti.Ditambah aroma kerang dan daun kemangi.Lengkap enaknya Yummy pokoknya.
Thanks ya Chef...
#RecookYummy

Selamat pagi chef.. terimakasih resep nya ya.. jadi menu sarapan pagi ini.. nikmat banget pedes dan gurih😋👌

#JagoMasakFebruari

Mie Goreng Kerang Pedas

Cuci bersih ikan, lalu sayat-sayat bagian perutnya. Petik daun kemangi cuci bersih.

Haluskan bumbu dan siapkan bumbu rempah-rempah lainnya.

Lumuri ikan dengan bumbu halus hingga merata.

Ambil daun pisang, taruh ikan di tengah lalu tambahkan daun kemangi, 1 lembar daun salam, daun jeruk, sereh, dan cabe rawit utuh, kemudian bungkus rapat dan tusuk dengan lidi atau tusuk gigi di kedua ujungnya.

Panaskan kukusan, kukus pepes 30 menit, matikan. Diamkan sesaat dalam pengukus, angkat.

Pansskan teflon, bakar hingga di kedua sisi terlihat kering, angkat. Sajikan.

Terima kasih bu utk resep pepesnya, enak, sukses selalu Bu
#RecookYummy

Selamat sore mba, Terima kasih resepnya ya, pepes ikannya mantap, plus saya tambahkan permata hijau kesukaan suami. #RecookYummy

Hallo mba setor recook pepes ikan kembung, ini mantep banget makan pake nasi hangat, sehat lagi karna tanpa minyak.

Terimakasih resepnya

#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Kunyit

Serai

Pepes Ikan Kembung

Masak terlebih dahulu toping nasi goreng, masak telur, kemudian orak arik, masukan juga udang, cumi dan ayam, masak hingga matang, kemudian sisihkan.

Cincang bawang merah dan bawang putih, iris bawang daun, kemudian tumis hingga wangi.

Masukan nasi, bumbui dengan saus tiram, kecap, kaldu jamur dan garam.

Campurkan juga semua topingnyang sudah di masak, gunakan api besar saat mengaduknya supaya nasi goreng beraroma asap. Sajikan.

Cumi

Garam

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Udang

Nasi Goreng Seafood ala Solaria

Kukus singkong dan bahan taburan -/+ 30 menit hingga singkong merekah.

Taruh dalam wadah buang bagian sumbu singkong lalu tumbuk hingga halus.

Campur gula pasir, garam, vanili, mentega dan gula merah, aduk rata.

Cetak dengan menggunakan punggung spatula.

Siap disajikan dengan taburan kelapa diatasnya.

Suami pingin buatin getuk lindri memakai gula merah rasanya enak banget.

Singkong

Getuk Lindri Gula Merah

Goreng tahu putih hingga berkulit. Sisihkan juga.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air, bumbui garam halus, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata. Didihkan dan koreksi rasanya.

Kemudian masukkan telur puyuh dan tahu. Aduk rata. Masak kembali hingga kuah menyusut. Matikan api.

Telur Puyuh

Balado Telur Puyuh dan Tahu

Potong-potong ayam kemudian cuci hingga bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit kemudian cuci bersih kembali.

Goreng terong sampai matang kemudian sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan ayam dan secukupnya air. Masak sampai ayam empuk.

Masukkan terong. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Menu simple dan mudah. Cocok banget buat anak kos.

Ayam Sambal Terong #JagoMasakMinggu4

Masukkan nasi, tapioka, kelapa parut dan garam ke dalam wadah.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan menyatu.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Ambil sedikit adonan, bulatkan. Lalu masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai berwarna kecoklatan.

Memanfaatkan sisa nasi semalam. Ditambah dengan kelapa parut dan tapioka. Jadilah cemilan yang murah meriah dan mengenyangkan.

Tepung Tapioka

Kemplang Khas Trenggalek #MakanMasakBijak

Iris - iris kecil kol,daun bawang dan seledri. Cuci bersih.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dao bawang yang telah diblender halus, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk merata.

Masukkan tahu dan tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan telur, irisan kol, daun bawang dan seledri, aduk merata.

Ambil 1 sdm adonan lalu isi dengan bakso, bulatkan menggunakan sendok. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus kesukaan.

Tahu Brontak Isi Bakso

Campur 1 sdm saos tomat, saos tiram, kecap manis, gula pasir, margarin, madu. Aduk rata

Panggang di atas teflon, olesi lagi dengan sisa bumbu marinasi

Crab Nugget Panggang #KURCEPCEMILANANAK

Rendam ayam dengan bumbu marinasi selama 15 menit.

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang bombay sampai layu.

Masukkan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukkan daging ayam yang telah dimarinasi, aduk rata, masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan wortel dan merica bubuk. Masak sampai wortel layu.

Tambahkan kecap asin, saos tiram, minyak wijen dan penyedap jamur, aduk rata. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan kol, pokcoy dan daun bawang aduk sampai sayuran layu.

Simpel dan enak. Bahan aku sesuaikan dengan yang tersedia dirumah.

Bawang Bombay

Wijen

Wortel

Chicken Chow Mien #JagoMasakMinggu6Periode2

Tambahkan selasih yang sudah direndam air hangat.

Cara lain menikmati buah alpukat dan pepaya.

Alpukat

Es Batu

Pepaya

Selasih

Susu

Es Alpukat Pepaya

Potong bawang bombai, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabe kemudian tumis hingga harum

Masukkan sayuran, tambahkan sejumput garam, masak sampai layu

Masukkan bihun, tambahkan kecap, saus tiram dan penyedap rasa

No Alcohol

Bihun

Letakkan telur ikan mas pada saringan, lalu siram dengan air perlahan hingga bersih, tiriskan.

Masukkan telur ikan mas ke dalam mangkok. Tambahkan telur ayam, bawang putih, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan garam. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di alasi plastik. Lalu kukus selama 25 menit. Angkat. Biarkan dingin.

Kemudian celupkan ke dalam kocokan telur dan baluri hingga rata.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan, angkat, tiriskan.

Olahan telur ikan yang mudah dimasak dan enak tanpa mengubah rasa asli telur ikannya, selamat mencoba!

Perkedel Telur Ikan Mas

Rebus dada ayam kurang lebih 5 menit untuk buang kotorannya

Lalu suwir ayam jangan terlalu tipis dan terlalu tebL

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai harum dan matang. Lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk

Masukkan ayam suwir dan tambahkan sedikit air untuk buat sedikit nyemek

Matikan kompor, masukkan kemangi. Lalu aduk rata. Ayam suwir kemangi siap disajikan

Menu boros nasi ini sangat mudah dibuat. Rasanya yang medok, pedas serta gurih pastinya bikin tambah nasi terus. Bisa dijadikan lauk bersama nasi bakar, ataupun hanya dengan nasi hangat

Ayam Suwir Kemangi

Tuang air secukupnya ke panci, rebus air hingga mendidih. Masukan semua bahan bumbu. Rebus sebentar hingga sedikit layu. Lalu angkat dan tiriskan.

Masukan semua bahan bumbu kedalam chopper, blender kasar aja, agar bertekstur cabenya (tanpa air dan minyak) saat di blender. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, masukan cumi. Tumis cumi sebentar saja, lalu angkat.

Tuang minyak goreng secukupnya ke wajan. Jika sudah panas, masukan bumbu, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu harum.

Tambahkan cumi, garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk merata, dan tumis cumi hingga bumbu meresap.

Terakhir, tambahkan pete. Aduk kembali, masak hingga pete sedikit layu. Koreksi rasa, lalu matikan api.

Pedesan

Pedesan Kambing

Pedesan Ayam Khas Cirebon

Pedesan Ayam

Pedesan Ayam

Pedesan Ayam Kampung

Pedesan Balungan

Pedesan Ayam

Bakso Pedas Kemangi

Es Rujak Timun

Pedesan Tahu

Asinan Mangga

Pedesan Ayam Kampung Khas Indramayu #JagoMasakMinggu10Periode3