Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci kepala ayam sampai benar-benar bersih, kesat. Buang bagian tenggorokan lemak sekitar leher dan potong paruhnya lalu lumuri dengan bumbu halus, diamkan di kulkas minimal 3 jam, semalaman akan lebih meresap bumbunya

Langkah 1

Kocok telur lalu celupkan kepala ayam satu persatu ke dalamnya

Langkah 2

Satukan dan ayak tepung, maizena, gulingkan kepala ayam yang sudah dilumuri telur tadi, gulingkan sampai terbalut rata

Langkah 3

Siapkan minyak cukup banyak, goreng dengan teknik deepfry ( semua bagian terendam minyak )

Langkah 4

Goreng sampai kuning kecoklatan, gunakan api sedang ya, tiriskan

Langkah 5

Pertama kali coba, demi Baim yang kebita sama anak tetangga makan ini

Bahan Utama

Buah

Tepung

Maizena

Garam

Merica

Kaldu

Ketumbar

Kepala Ayam Goreng Tepung

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah yang pertama, aduk adonan hingga setengah kalis lalu diamkan selama 10 menit lalu setelah 10 menit kemudian olesi dengan mentega pastry kemudian lipat.

Kemudian lipat menjadi segi empat lalu tusuk dengan garpu lalu olesi dengan kuning telur kemudian panggang di suhu 170 derajat celcius api atas bawah selama 30 menit.

Kemudian masak bahan fla susunya, masak hingga matang dan diamkan hingga dingin.

Kemudian masukkan fla susu ke dalam kue pastry.

Tambahkan buah kiwi dan cery lalu beri gula halus dan siap disajikan.

Bahan Fla Susu :

Toping :

Alat & Perlengkapan

Gula

Kiwi

Margarin

Strawberry

Fruit Pastry

Kupas labu siam dan wortel, lalu potong bentuk korek api.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan labu siam dan wortel, lalu aduk-aduk hingga mulai layu.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga sayuran matang, lalu cicipi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Labu Siam

Lada

Wortel

Tumis Labu Siam Wortel

Didihkan air, masukkan daun salam, serai, dan jahe parut. Rebus cecek hingga matang dan empuk. (Pakai presto lebih baik)

Jika sudah dingin, potong-potong cecek seukuran 2x1.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga matang.

Tuangi air, masukkan cecek sapi. Beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Beri kecap manis, masak hingga matang dan air menyusut. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api.

Tusukan cecek ke tusukan sate, isian sesuai selera. Lakukan hingga habis.

Bumbu Pecel : tumis bumbu halus hingga matang, tuangi air. Biarkan mendidih, lalu masukkan kacang tanah halus. Beri garam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak hingga meletup meletup, Koreksi rasanya. Matikan api.

Langkah 7

Sajikan sate cecek dengan siraman bumbu pecelnya.

Langkah 8

Siapa yang tidak kenal dengan sate kikil/ cecek? Salah satu makanan khas Jepara ini terbuat dari kulit sapi, atau yang bisa kita sebut Cecek. Yang khas dari bumbunya adalah dengan menggunakan bumbu pecel. Karena dirumah ada bocah, jadi saya bikin bumbu pecel sebagai siraman, tidak dicampur jadi satu. Tapi tetap rasanya mantull👍👍

Bumbu Halus :

Bumbu Pecel Haluskan :

Bahan Air Rebusan Cecek:

Hari ini aku cobain resep sate cecek khas Jepara ala chef Diah,enak ternyata aroma sate cecek bakar yang sedap ditambah bumbu nya yang mantap,sudah pasti rasanya yummy banget.
#JagoMasakMaret

Daging Sapi

Daun Salam

Kecap Manis

Serai

Sate Cecek Khas Jepara #JelajahBarat

Dalam wadah masukkan 2 butir telur, daun bawang dan cabe.

Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan tepung kentucky.

Panaskan minyak (hingga benar-benar panas agar mengembang) tuang adonan telur.

Balik dan masak hingga matang. sajikan dengan nasi hangat.

Ya bener.. serasa martabak telur, super yummy.

Met siang menjelang petang🙏
Kirim recooknya🥰 
Memang bener2 selalu jadi favourite telur dadar ini sebagai penyelamat setiap waktu dan kondisi 🥰😋
Terimakasih resepnya dan ijin reshare😘
#JagoMasakMaret

Nasi

Telur Dadar Favorit

siapkan wadah. serut jagung. biarkan sebagian utuh, sebagian lagi di blender dengan bawang. masukkan bumbu halus hasil blender ke dalam wadah jagung utuh.

tambahkan tepung terigu dan tapioka. masukkan daun bawang, garam dan kaldu jamur. aduk rata. tes rasa.

adonan sudah siap di goreng. siapkan wajan berisi minyak, sendok adonan ke dalam minyak, pipihkan. goreng hingga matang.

Pencok

Pencok Lombok Ijo

Tempe Garit Pencok Tomat Kacang

Pencok Kacang Panjang

Pencok Taoge

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Pencok Taoge

Sop Pecok

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang Timun #MENUTANGGALTUA

Tumis Pencok Kacang Panjang Tauge

Pencok Kacang