Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Hakau Ayam

Hakau ayam udang

Hakau Udang

Hakau #JagoMasakMinggu6

Hakau Isi Ayam #JagoMasakMinggu5Periode2

Hakau Ayam Kakap #yummyocc9

Hakau Ayam Udang #YummyOCC9

Hakau Udang #YummyXtraPoint

Bola Sayur Hakau #JagoMasakMinggu6

Hakau Udang Jamur #YummyOCC9

Bubur Hati Ayam MPASI 1+

Churros 1 Telur

Siapkan irisan bawang putih dan daun jeruk.

Langkah 1

Goreng bawang putih dengan minyak secukupnya.

Langkah 2

Gunakan api kecil, masak hingga bawang putih matang, kemudian tiriskan.

Langkah 3

Goreng juga irisan daun jeruk, lalu tiriskan.

Langkah 4

Siapkan nasi panas, tambahkan bawang putih goreng, daun jeruk, garam, dan margarin. Aduk rata.

Langkah 5

Siapkan piring, salin nasi pada piring, tambahkan pelengkap sesuai selera.

Langkah 6

enak banget..disantap selagi nasi masih pana, wanginya bikin tambah selera makan

Bahan Utama

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Lada

Nasi

Nasi Bawang Putih Daun Jeruk

Siapkan jar atau gelas, masukkan corn flake ke dalam gelas.

Tambahkan granola, kemudian masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam.

Tambahkan ice cream yogurt sesuai selera lalu sajikan.

Bahan Pelengkap:

Es Krim

Kiwi

Yogurt

Sereal Yogurt Dessert

Buat telur orak arik dahulu. Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan telur kocok. Aduk-aduk sampai matang tapi masih lembut teksturnya. Sisihkan.

Panaskan minyak ayam, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan potongan smoked beef dan wortel. Masukkan mie telur.

Aduk hingga bumbu tercampur rata, lalu tambahkan irisan cabe dan kucai.

Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur dan kecap, koreksi rasa. Terakhir campurkan telur orak-arik. Matikan api. Sajikan dengan bawang merah goreng.

Mie merupakan sumber karbohidrat pengganti nasi yang disukai banyak orang, apalagi versi instantnya 😁 Resep ini menggunakan mie telur dengan penambahan wortel. Telur dan smoked beef ditambahkan sebagai sumber protein. Komplit dan lebih sehat tentunya👍

Cabe

Daging Sapi

Mie Goreng Smoked Beef Wortel

Potong-potong tahu, oyong, daun bawang dan seledri.

Didihkan air. Lalu masukkan udang. Lanjut masukkan tahu dan bawang putih goreng yang dihaluskan. Masak sampai udang dan tahu matang.

Masukkan oyong. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Masak sampai oyong matang.

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Aduk dan angkat.

Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.

Daun Bawang

Udang

Sup Oyong Tahu

<p><em>Long weekend</em> udah di depan mata, salah satu destinasi yang langsung terlintas di kepala bagi warga Jabodetabek adalah Bandung. Nggak cuma karena lokasinya yang dekat, udaranya yang adem, dan suasananya yang <em>cozy</em>, kota ini juga punya satu daya tarik yang sulit ditolak: kulineran! Dari jajanan kaki lima yang legendaris sampai <em>hidden gem</em> yang memiliki cita rasa autentik dan menggoda selera. Pokoknya, Bandung selalu punya cara baru buat manjain perut dan bikin liburan makin berkesan!</p>
<p>Nah, biar Sobat Yummy nggak bingung pilih-pilih tempat makan, Yummin udah rangkumin beberapa spot kuliner kece yang cocok banget buat didatengin di Bandung nanti. Ada tempat yang cocok buat <em>brunch</em> santai, ngopi cantik, sampai makan berat yang ngenyangin dan tetap <em>Instagramable</em>. Penasaran? Yuk <em>s</em><em>croll </em>terus sampai bawah, siapa tahu langsung dapet ide buat destinasi pertama kamu di Bandung nanti!</p><h2>1. Warung Nasi Ibu Imas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/dbd299023e63c9fa842981a0da5c8b0f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Nasi Liwet oleh Yummy IDN</a></span></div><p>Kalau kamu ke Bandung dan belum mampir ke Warung Nasi Bu Imas, rasanya ada yang kurang! Tempat makan legendaris ini terkenal dengan sambalnya yang pedas nendang dan pilihan lauk rumahan yang super lengkap dari ayam goreng, tahu tempe, hingga jeroan yang dimasak dengan bumbu dan disajikan dengan sambal khas Sunda. Porsinya melimpah, rasanya autentik, dan harganya ramah di kantong. Suasana warungnya sederhana tapi selalu ramai, bukti bahwa cita rasa di tempat ini nggak pernah bohong. Cocok buat kamu yang kangen masakan rumahan dan sederhana tapi ingin pengalaman makan yang autentik khas Bandung. Selain itu, karena menunya yang bervariasi, hidangannya juga sangat cocok bagi Sobat Yummy yang datang ramai-ramai bersama keluarga untuk&nbsp;<em>sharing</em>, loh!</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Balonggede No.67 / 48 / 38 / 93, Balonggede, Kec. Regol, Kota Bandung, Jawa Barat 40251</p><h2>2. Seblak Mamah Saleh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/c42a053f4b6455788cc9c81b400bc07c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Seblak oleh Heny Rosita (https://www.yummy.co.id/resep/seblak-40)</a></span></div><p>Kalau Sobat Yummy adalah pecinta makanan pedas, tempat ini wajib banget masuk daftar kunjunganmu saat di Bandung! Porsinya melimpah, <em>topping</em> dan level pedasnya bisa disesuaikan, dan kuahnya&nbsp; yang kaya rempah, gurih, dan pedas, tapi tetap nagih di setiap suapan. Isian lengkapnya mulai dari kerupuk, ceker, bakso, makaroni, <em>dumpling</em>, hingga sayap ayam bikin seblak ini nggak cuma bikin kenyang, tapi juga puas banget. Tempatnya sederhana, tapi selalu ramai. Jadi siap-siap antre ya, tapi percaya deh rasanya sepadan!</p>
<p><strong>Alamat:&nbsp;</strong>Jl. Sukamulya Indah 11 Kp Kendal Gede No.39, RT.02/RW.02, Sukagalih, Kec. Sukajadi, Kota Bandung, Jawa Barat 40163</p><h2>3. Tjuankie Stasion</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/c5c204cbf954889aacbc51d7a3aa7dd5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Cuanki oleh Amalia Saras (https://www.yummy.co.id/resep/cuanki)</a></span></div><p>Kalau kamu lagi cari spot kuliner unik di Bandung yang penuh karakter, Tjuankie Stasion wajib banget masuk <em>bucket list</em> kamu! Tempat ini bukan cuma soal makanannya yang autentik dan penuh cita rasa Tionghoa klasik tapi juga <em>vibe</em>-nya yang khas dan hangat, bikin kamu serasa lagi nostalgia di rumah keluarga besar. Mulai dari cuanki, siomay goreng, dan soto mie semuanya disajikan dengan sentuhan rumahan yang bikin nagih. Ditambah lagi interiornya yang penuh sentuhan vintage dan suasana kedai tempo dulu, bikin setiap kunjungan ke sini terasa spesial. Cocok buat kulineran santai bareng teman, keluarga, atau bahkan <em>healing</em> sendiri karena destinasinya yang strategis di tengah kota dan dekat dengan Stasiun Bandung. Wajar deh tempat ini menjadi salah satu kuliner <em>legend</em> yang masih bisa bertahan hingga sekarang!&nbsp;</p>
<p><strong>Alamat:&nbsp;</strong>Jl. Kebon Kawung No.6, Pasir Kaliki, Kec. Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat 40171</p><h2>4. Bakso Haji Mail</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/690c9ad4cee5b98567dba3829ed7fe4e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Mie Kangkung oleh Yummy IDN</a></span></div><p>Kalau lagi di Bandung dan pengen makan bakso yang rasanya khas dan nempel di ingatan, Bakso Haji Mail wajib banget kamu datengin. Rasa kuah kaldunya yang gurih, daging baksonya yang padat dan&nbsp;<em>juicy</em>, dilengkapi dengan gurilem dan kangkung sebagai <em>topping</em>-nya memberikan cita rasa unik yang hanya ditemui di Bandung. Ditambah sambal racikan khas dan pangsitnya yang <em>crispy</em>, tiap suapan dijamin bikin nagih. Ini bukan sekadar makan bakso, tapi pengalaman kuliner khas Bandung yang nggak boleh kamu lewatin! Lokasinya yang strategis dengan cita rasa khas hidangannya bikin tempat ini selalu ramai pengunjung, loh!&nbsp;</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Kejaksaan No.3, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40111</p><h2>5. Warung Kopi Purnama Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/615fffb3c40f5257037b9356c3910d20.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Kopi oleh Febriyana W (https://www.yummy.co.id/resep/coffee-mojito)</a></span></div><p>Ngopi di Bandung belum lengkap kalau belum mampir ke Warung Kopi Purnama. Berdiri sejak 1930, warung legendaris ini tidak hanya menyajikan kopi khas racikan tempo dulu beserta beraneka macam hidangan sebagai pelengkapnya, tapi juga suasana nostalgia yang hangat dan autentik. Interior klasik, meja kayu jadul, dan sajian sarapan seperti rujak cireng homemade bikin tempat ini jadi spot wajib buat kamu yang pengen merasakan Bandung di masa lalu. Cocok banget buat yang cari tempat ngopi santai, ngobrol hangat, atau sekadar menepi dari hiruk-pikuk kota.</p>
<p><strong>Alamat:&nbsp;</strong>Jl. Alkateri No.22, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40111</p><h2>6. Bakso Mantep Gunung Giri Solo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/3b9e767c3d7cbb7d9ab4e5d7a804179a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso oleh Ummu Alfard (https://www.yummy.co.id/resep/bakso-ayam-18)</a></span></div><p>Warung bakso legendaris ini jadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang autentik, kuah kaldu sapinya yang gurih dan khas, bakso yang kenyal, disertai dengan pilihan isian dengan tahu yang selalu jadi rebutan. Tempatnya sederhana, tapi selalu ramai karena rasanya memang juara. Cocok banget buat kamu yang cari comfort food khas yang mengenyangkan dan bikin nagih. Lokasinya yang tepat di tengah kota juga membuat tempat ini tidak pernah sepi pengunjung. <em>So</em>, Sobat Yummy wajib mampir kalau kamu ngaku pecinta bakso sejati!</p>
<p><strong>Alamat:&nbsp;</strong>Jl. Aceh No.22A, Babakan Ciamis, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40117</p><h2>7. Iga Galabag</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/8c9cec45df95be974f2c25e8684ed2f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Iga Bakar oleh Iffah Foodies (https://www.yummy.co.id/resep/iga-bakar-1)</a></span></div><p>Kalau kamu lagi cari kuliner daging yang empuk, <em>juicy</em>, dan bumbu meresap sampai ke tulang, Iga Galabag wajib banget masuk daftar! Iga bakarnya punya aroma menggoda yang langsung bikin lapar seketika. Belum lagi pilihan sambal dan pelengkapnya yang bikin rasa iga makin naik level! Tempatnya juga <em>cozy</em> dan cocok buat makan rame-rame bareng keluarga atau teman. Nggak heran sih, kalau banyak yang bilang ini salah satu <em>hidden gem</em> terbaik di Bandung. Sekali coba, dijamin bakal balik lagi!</p>
<p><strong>Alamat:&nbsp;</strong>Jl. Citarum No.32, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40115</p><h2>8. Ayam Semar Pandawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/e616df27fbd75ad7d07f0e143a6be038.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Ayam Panggang oleh Yummy IDN</a></span></div><p>Kalau kamu lagi cari kuliner khas Indonesia yang rasanya autentik dan bikin nagih, resto&nbsp;<em>legend&nbsp;</em>ini wajib masuk daftar kunjungan kamu di Bandung. Sajian andalannya, ayam goreng berbumbu khas yang empuk dan gurih sampai ke tulang, disajikan dengan sambal pedas segar dan lalapan lengkap. Simpel, tapi rasanya luar biasa! Nggak heran kalau tempat ini selalu rame dan direkomendasikan banyak<em> food enthusiast</em> lokal. Jadi, siapin perut kosong dan nikmati sendiri kenikmatannya!</p>
<p><strong>Alamat:&nbsp;</strong>Jl. Pandawa No.5B, Arjuna, Kec. Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat 40172</p><h2>9. Ayam Kahyangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/d87b8c65003cb5f7e87792ffd75fda66.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Ayam Bakar oleh Endah Triana (https://www.yummy.co.id/resep/ayam-bakar-26)</a></span></div><p>Kalau kamu lagi cari tempat makan dengan rasa yang bikin nagih dan suasana nyaman, Ayam Kahyangan wajib banget masuk list! Restoran ini dikenal dengan ayam goreng khas bumbu rempah yang meresap sampai ke tulang, gurihnya pas, sambalnya nampol, dan porsinya memuaskan. Cocok buat makan bareng keluarga atau teman-teman, bahkan buat <em>healing</em> tipis-tipis sambil kulineran. Dengan cita rasa lokal yang dikemas modern dan harga yang bersahabat, Ayam Kahyangan bukan cuma soal makan, tapi pengalaman kuliner yang bikin pengen balik lagi.</p>
<p><strong>Alamat:&nbsp;</strong>Jl. Emong No.9, Burangrang, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40262</p><h2>10. Lontong Kari Kebon Karet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/658f52e50a96e9288ad6378f65f6927d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Lontong Kari oleh Nirastorytummy (https://www.yummy.co.id/resep/lontong-kari-sapi)</a></span></div><p>Kalau lagi di Bandung, jangan lewatkan kuliner legendaris satu ini! Perpaduan lontong yang lembut, kuah kari santan yang kaya rempah, potongan daging empuk, dan taburan bawang goreng beserta kerupuknya bikin rasanya susah dilupakan. Simpel tapi nendang, lontong kari cocok disantap kapan aja, entah itu sarapan berat atau makan siang santai. Rasanya autentik, harganya ramah, dan atmosfer kedainya biasanya bikin makin betah. Satu suapan aja cukup buat paham kenapa kuliner ini jadi favorit lintas generasi!</p>
<p><strong>Alamat:&nbsp;</strong>Jl. Otto Iskandar Dinata Jl. Kb. Karet No.28/5C, Babakan Ciamis, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40171</p><p>Itu dia berbagai rekomendasi kuliner Bandung yang bisa banget kamu masukin ke <em>itinerary long weekend</em>-mu. Jangan lupa simpan artikel ini, share ke teman jalan kamu, dan <em>stay tuned</em> di Yummy Website dan App karena akan selalu ada rekomendasi-rekomendasi lainnya dari Tim Yummy! Yuk, buruan siapin <em>foodtrip</em> seru yang nggak cuma bikin kenyang tapi juga happy dan berkesan!</p>

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

Potong sosis sesuai selera goreng sebentar sisihkan.

Panasakan teflon, masukkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukan bumbu-bumbu, tuang air dan biarkan mendidih, aduk rata.

Masukan sosis, aduk rata dan koreksi rasa.

Salah satu Streetfood asal Jerman yang sangat populer kala itu. Berbahan dasar sosis yang dimasak dengan bumbu kari kebayang kan enaknya.

Bawang Bombay

Saus Sambal

Sosis

Currywurst #JagoMasakPeriode4Week7

Tumis daun bawang sampai harum dan sedikit layu.

Dalam wadah kocok lepas telur beserta bumbu (garam dan kaldu bubuk).

Orak arik, jangan terlalu matang lalu sisihkan.

Siapkan kulit lumpia, masukkan bahan isian telur ke dalam kulit lumpia, lipat seperti di gambar.

Dalam wajan, panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Lalu goreng martabak sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan. Angkat dan hidangkan dengan saos sambal beserta acar timun wortel.

Langkah 7

Dicocol saos sambal bareng acar timun yummy banget loh.

Minyak

butir

Kaldu

Timun

Wortel

Martabak Telor Mini #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur singkong, kelapa, dan garam menjadi satu. Kemudian, aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan, kemudian pipihkan di tangan (tangan sudah bersih yaa). Beri isian nangka dan gula merah, bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng singkong hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Jajanan tradisional berbahan dasar singkong yang diparut dengan isian gula merah. Untuk kali ini, isiannya aku modifikasi dengan tambahan nangka, biar semakin maknyuss. Gurih adonan luarnya dipadukan dengan manis dari si gula merah isiannya ditambah dengan aroma nangka membuat jajanan ini semakin enak dinikmati bersama secangkir teh atau kopi.

Bahan isian

Gula Merah

Kelapa

Margarin

Minyak Sayur

Nangka

Singkong

Cemplon Isi Nangka Gula Merah

Panaskan minyak secukupnya, masukkan teri nasi. Masak hingga setengah matang.

Masukkan bawang merah dan bawang putih. masak hingga setengah matang.

Saat teri nasi sudah matang kecoklatan, tuang air lalu bumbui dengan garam dan gula pasir. Koreksi rasa.

Masak hingga air menyusut kembali. Matikan api. Teri nasi bawang siap disajikan.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Teri Nasi Cabe Bawang

Bersihkan ikan, buang tulang, kepala dan isi perut. Bilas bersih.

Tuang ke wajan, masak hingga berubah warna. Tambahkan air dan seasoning

Masak dengan api kecil agar bumbu meresap. Jika kuah berkurang banyak, tambahkan air dan sesuaikan seasoning. Sajikan.

Pindang layang dimasak ala sarden saus tomat yang alami. Karena pedasnya minimal banget, lebih bisa diterima anak-anak.

Bumbu Halus:

Ikan

Tomat

Sarden Tomat (Ramah Anak)

Campur semua bahan menjadi satu kecuali daging ayam dan kulit pangsit kemudian blender hingga tercampur rata dan masukkan daging ayam giling aduk rata

Isi kulit pangsit dengan bahan adonan lalu cupit bagian atasnya dengan rapi

Rebus air hingga mendidih masukkan wonton masak hingga matang

Tambahkan dashi, kaldu jamur, lada bubuk dan bawang putih aduk rata kemudian masukkan daun bawang

Rebus sebentar tes rasa matikan api dan sajikan

Enak praktis dan bis dijadikan inspirasi sup

Bahan Kuah :

Halal

No Alcohol

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Wonton Ayam Sederhana

Masukan air kedalam panci, lalu rebus sampai mendidih.

Masukan air yang sudah mendidih, lalu tunggu sampai sari teh keluar.

Kemudian tambahkan gula pasir aduk-aduk sampai gula larut.

Lalu terakhir tambahkan perasaan jeruk nipis, dan madu, kemudian aduk lagi, lalu sajikan, seduh selagi teh masih hangat.

Gula

Jeruk Nipis

Madu

Hot Lime Tea

Cici bersih cumi, lalu beri air jeruk nipis. Bilas hingga bersih, kemudian potong melingkar

Tambahkan bawang putih bubuk, merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan marinasi ±30 menit

Ambil kira-kira empat sendok adonan tepung untuk ditambahkan dengan sedikit air. Aduk rata (seperti adonan kalau kita mau menggoreng pisang)

Balur cumi dengan tepung kering, lalu masukkan ke dalam adonan tepung basah

Masukkan lagi cumi ke dalam adonan tepung kering

Remas-remas sambil dibolak-balik secara perlahan (jangan terlalu kuat saat meremas agar tidak keras). Setelah terlihat keriting, gorengcumi dengan minyak banyak hingga kering kecoklatan

Sepertinya hampir delapan tahun tidak pernah lagi masak cumi-cumi, tapi kemarin lihat cumi-cumi besar dan masih sangat segar jadi tertarik untuk beli.
Bismillah, kali ini cuminya dibikin goreng keriting saja karena sudah pasti anak-anak suka.

Bahan Tepung

Cumi

Tepung Terigu

Cumi Goreng Keriting

Cuci bersih beras, tambahkan air sesuai takaran menanak nasi biasa.

Tambahkan daun salam dan batang sereh yang sudah di geprek.

Masak nasi uduk dengan rice cooker. Super simple dan enak.

Beras

Santan

Nasi Uduk Simple

Didihkan air, masukkan nasi. Masak 10 menit. Matikan api. Diamkan 20 menit. Nyalakan lagi api, masukkan ayam dan bawang geprek. Masak 10 menit. Matikan lagi api

Setelah didiamkan 20 menit, nyalakan api, masukkan wortel. Aduk - aduk dan tutup panci.

Masukkan brokoli, lada dan pala bubuk, gula garam.

Masak hingga tekstur sesuai yg diinginkan, terakhir masukkan daun bawang, tes rasa. Sajikan

Bubur ini saya buat untuk suami yang sakit lambungnya kumat. Biar simple jadi dibuat one dish meal aja. Rasanya gurih dan enak

Brokoli

Bubur Ayam Praktis

Siapkan secukupnya kurma saya pake 7 butir kurma lalu blender saring menjadi 250 ml jus kurma.

Siapkan panci tuang jus kurma, gula merah yang sudah di sisir, kayu manis dan daun pandan lalu didihkan, setelah itu matikan kompor biarkan sampai dingin/suhu ruang.

Dalam wajan campurkan air gula dan terigu aduk ratakam sampai rata pastikan tidak ada yang mengerindil.

Nyalakan api masak dengan api kecil sambil di aduk aduk, makin lama adonan akan terasa berat karena adonan akan mengental, saat adonan mulai padat tambahkan 2 sdm mentega ratakan sambil terus di aduk aduk.

Setelah matang, adonan akan terlihat seperti dodol segera matikan kompor.

Selagi panas ambil asidah lalu bentuk bulat dan lubangi bagian tengahnya.

Lelehkan margarin lalu tuang ke ke bagian asidah yang berbentuk cekungan, siap di sajikan, cara makanya ambil secukupnya asidah cocolkan ke margarin cairnya.

Langkah 8

Kurma

Daun Pandan

Kayu Manis

Tepung

Asidah Kurma

Campurkan semua bahan utama. Uleni sampai kalis. Sisihkan. Kemudian untuk bahan B, campurkan semua bahan, aduk rata.

Bagi masing-masing adonan utama dan adonan B menjadi 6 bagian. Diamkan selama 30 menit dengan ditutup plastik wrap.

Ambil 1 bagian adonan utama. Pipihkan dan taruh adonan B ditengah, bulatkan.

Gilas dengan rolling pin sepanjang 30 cm. Gulung dari atas ke bawah. Posisikan adonan secara berdiri.

Gilas kembali dengan rolling pin sampai tipis. Kemudian gulung dan potong menjadi 4 bagian.

Disini aku hanya membagikan resep kulitnya saja. Untuk isiannya bebas menggunakan isian sesuai selera. Recook resepnya mbak Meriya Ratna.

Resep Pencok Kacang Panjang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pencok Kacang Panjang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!