Pencok Kacang Panjang

Resep Pencok Kacang Panjang

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Masakan khas sunda. Kacang panjangnya mentah lalu dicampur dengan sambal kencur.

Bahan Utama

7 loncor kacang panjang

5 buah cabe rawit merah

2 siung bawang putih

1 sdt gula merah

1 ruas jari kencur

¼ sdt garam

Cara Membuat

Potong kecil-kecil kacang panjang, cuci bersih lalu tiriskan airnya.

Langkah 1

Potong kecil-kecil kacang panjang, cuci bersih lalu tiriskan airnya.

Ulek halus cabe rawit, bawang putih, serta garam.

Langkah 2

Ulek halus cabe rawit, bawang putih, serta garam.

Setelah halus, tambahkan gula merah sebagai penyeimbang rasa. Ulek halus lalu aduk hingga tercampur rata. Cicipi rasanya.

Langkah 3

Setelah halus, tambahkan gula merah sebagai penyeimbang rasa. Ulek halus lalu aduk hingga tercampur rata. Cicipi rasanya.

Masukkan kacang panjang.

Langkah 4

Masukkan kacang panjang.

Lalu tekan-tekan perlahan, jangan sampai hancur.

Langkah 5

Lalu tekan-tekan perlahan, jangan sampai hancur.

Setelah itu sajikan.

Langkah 6

Setelah itu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep