Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan santan kental, masukkan telur kocok sampai menyatu

Langkah 1

Gula merah yang sudah di cairkan dan di saring

Langkah 2

Masukkan agar-agar dan garam, aduk-aduk sampai rata

Langkah 3

Setelah itu masukkan santan kental, gula putih, gula merah aduk-aduk masak sampai agar-agar terasa licin

Langkah 4

Tuang agar-agar ke dalam adonan, diamkan sampai dingin dan mengeras

Langkah 5

Cemilan yang cocok di makan bersama keluarga di siang hari

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Agar-Agar

Garam

Santan

Agar-agar Telur Lemak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender halus semua bahan jus pandan, saring.

Campurkan tepung beras, tapioka, gula dan garam, aduk rata.

Tambahkan santan dan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan gula larut.

Ambil 1 sendok sayur besar adonan, tambahkan pewarna pink, aduk rata. Sisa adonan bagi menjadi 2. Satu adonan biarkan putih. Satu adonan tambahkan 3 sdm jus pandan dan pewarna hijau, aduk rata.

Olesi loyang dengan minyak. Tuang 1 sendok sayur besar adonan putih, kukus selama 5 menit. Kemudian tuang 1 sendok sayur besar adonan hijau, kukus 5 menit. Lakukan berulang-ulang sampai adonan habis.

Terakhir tuang adonan pink, kukus selama 20 menit.

Langkah 6

Keluarkan kue dari kukusan dan diamkan hingga dingin. Baru keluarkan dari loyang dengan bantuan spatula yang dilapisi plastik. Potong pinggiran kue agar rapi. Gunakan pisau tajam dan lapisi plastik agar tidak lengket. Potong kue sesuai selera.

Langkah 7

Salah satu jajanan tradisional yang enak, kenyal dengan lapisan dan warna yang cantik.

BAHAN JUS PANDAN :

Daun Pandan

Tepung

Kue Lapis

Siapkan panci lalu masukkan semua rempah-rempah.

Beri gula secukupnya, sesuai selera, bisa gula merah.

Recook resep wedang penghangat tubuh khas Nusantara dari resep mba Laila Fitria.

Alat & Perlengkapan

Cengkeh

Gula

Kayu Manis

Wedang Uwuh

Buat telur ceplok setengah matang, angkat.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang dengan minyak bekas menggoreng telur tadi.

Beri saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap, cek rasa, matikan api.

Siapkan nasi hangat, beri telur setengah matang dan tumis daun bawang, sajikan.

Bahan Tumis Daun Bawang :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Nasi Telur Ceplok Tumis Daun Bawang

Blender halus cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri aduk rata, test rasa, siap disajikan.

Enak dan sedap karna dengan tambahan tahu .

Pelengkap

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Seledri

Timun

Nasi Goreng Tahu

Panaskan margarin tumis irisan bawang bombay hingga harum

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk masak hingga matang

Siapkan roti tawar, tuang sosis di atasnya

Tutup kembali dengan roti tawar di atasnya

Margarin

Roti

Saus Sambal

Sosis

Roti Isi Sosis Gurih

Tata buah yang sudah dipotong ke dalam cetakan puding. Sisihkan.

Masukkan jelly bubuk, gula, garam, dan air ke dalam panci. Aduk rata sampai jelly larut.

Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih. Ketika uap panas mulai hilang, tambahkan citric acid, kemudian aduk rata.

Tuang perlahan sampai penuh dan biarkan hingga set.

Masukkan semua bahan vla salad ke dalam wadah. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siram vla di atas puding, lalu masukkan ke dalam lemari es. Sajikan dingin.

Ternyata salad buah dijadikan puding enak banget loh, apalagi dimakan setelah keluar dari kulkas. Puding ini juga bisa jadi menu bakulan, untuk isian buah bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. #TulisResepTheNextOA

Bahan Vla Salad Buah

Anggur

Apel

Bubuk Jelly

Kiwi

Madu

Mayonaise

Nata de Coco

Strawberry

Puding Salad Buah

Rebus 3 buah telur sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Haluskan kunyit, kemiri, kencur, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bumbu halus kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek. Tumis bumbu sampai harum.

Masukkan ayam yang telah di potong-potong.

Tambahkan air hingga mendidih kemudian masukkan telur rebus. Masak hingga matang.

Ayam dan telur yang dimasak dengan kuah kuning.

No Alcohol

Kemiri

Kencur

Kunyit

Ayam Kuah Kuning

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek.

Tambahkan nasi, penyedap rasa, garam, dan lada bubuk lalu tumis.

Tambahkan irisan babat, cabai dan sawi putih tumis hingga sawi layu.

Tambahkan kecap manis, saus sambal, kecap asin, kecap inggris, kecap ikan.

Tumis semuanya hingga tercampur merata dan matang lalu angkat.

Enak dicampur dengan babat, pedas dan gurih.

Cabe

Sawi

Nasi Goreng Babat Pedas

Masukkan bubuk jelly, gula, dan krimer kental manis.

Masak bahan puding sampai mendidih, jangan lupa untuk terus mengaduknya.

Tuang puding ke dalam cetakan, tunggu sampai set dan dingin. Masukan ke dalam kulkas.

Membuat saus salad, campur jadi satu mayones, yoghurt, dan krimer kental manis. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan perasan lemon, aduk kembali hingga tercampur rata. Tes rasa terlebih dahulu.

Siapkan aneka buah-buahan, boleh sesuaikan dengan selera buahnya ya.

Siapkan wadah, tuang puding yang sudah set beri saus salad.

Langkah 8

Tambahkan buah-buahan dan beri toping keju sajikan langsung.

Langkah 9

Cocok disantap siang hari, super duper nyegerin.

Saos Salad

Keju

Lemon

Mangga

Melon

Susu

Yogurt

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, masak hingga matang dan harum.

Tambahkan air masak hingga mendidih, masukan santan dan parutan kelapa kering yang sudah disangrai dan blender.

Masukan bumbu garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga ayam matang, air menyusut/berkurang, koreksi rasa, matikan kompor.

Enak! masyaa Allah bumbu lebih pekat dan banyak karena pake parutan kelapa, so yummy!

Rendang Ayam

masukan secukupnya es batu ke dalam gelas

kemudian tambahkan secukupnya air, aduk hingga tercampur

dan tambahkan biji selasih yang telah di rendam ke dalam minuman

di segerin dulu dengan minum es timun serut

Bahan pelengkap

Es Batu

Es timun serut coco pandan

Campur tepung terigu, tepung tapioka, lada bubuk, kaldu ayam dan bawang putih bubuk dalam satu wadah. Aduk rata Kemudian bagi menjadi 2 bagian, satu adonan kering satu lagi adonan basah dengan menggunakan secukupnya air dingin.

Masukkan potongan ayam kedalam adonan tepung basah, sampai rata. Angkat.

Baluri ayam dalam adonan kering sampai terbalut sempurna.

Panaskan minyak goreng cukup banyak dengan api kecil, goreng ayam yang sudah dilapisi tepung kering sampai matang dan berwarna keemasan. Angkat. Sisihkan dahulu

Dalam wadah campur semua bahan saus menjadi satu, kemudian aduk rata.

Masukkan potongan ayam kedalam saus mayonaise. Aduk sampai rata.

Sajikan dengan taburan biji wijen sangrai.

Bahan Pelapis

Bahan Saus Mayonaise 

Topping :

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Ayam saus Mayonaise

Panaskan kukusan.Susun roti tawar dan kukus roti tawar selama 5 menit

Setelah roti tawar tidak terlalu panas, tipiskan roti tawar

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukan sosis dan goreng hingga sosis matang

Potong-potong sosis dan telur sesuai selera

Ambil 1 lembar potongan roti tawar.Beri isian telur, sosis dan campuran mayo. Beri rekatan dengan bahan pencelup di setiap pinggiran roti

Tutup roti yang telah diberi isian dengan potongan roti tawar lainnya dan tekan pinggiran roti agar lebih merekat.Bisa menekan dengan garpu atau dengan tangan

Balurkan roti tawar ke dalam tepung panir hingga rata.Pada tahap ini bisa disimpan di dalam freezer dulu ya agar saat digoreng, tepung panirnya tidak terlalu banyak yang rontok.

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan roti tawar dan goreng hingga berwarna kecoklatan. Jangan lupa dibalik agar matang merata.Angkat dan sajikan

Langkah 10

Salah satu cemilan kesukaan anak-anak bahkan orang dewasa.Renyah bagian luarnya dan gurih bagian dalamnya karena ada sosis,telur dan mayo.Buat teman-teman yang lagi malas buat kulit risol atau diburu waktu,menu ini bisa jadi salah satu solusinya.Oh ya,roti tawar yang Saya gunakan bentuknya tidak simetris.Jadi Saya potong dulu agar membentuk segitiga.Kalau teman-teman memakai roti tawar yang bentuknya sudah simetris tinggal lipat aja membentuk segitiga,tidak perlu dipotong ya.Berikut resepnya.

Rawon

Rawon Ayam

Rawon Tahu

Rawon

Nasi Goreng Rawon

Rawon

Rawon Tempe

Rawon Iga

Nasi Goreng Rawon

Rawon Daging khas Surabaya

RAWON DAGING SAPI

Rawon Ayam #JelajahBarat

Rawon Daging Sapi dan Labu Siam