Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tunis bawang bombay dan bawang putih dengan olive oil hingga wangi.

Langkah 1

Kemudian masukkan bakso, wortel serta kentang, aduk rata. Tumis hingga sedikit layu.

Langkah 2

Tambahkan bubuk curry. Aduk rata. Tumis hingga wangi.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan merica dan kaldu bubuk. Masak hingga semua bahan empuk.

Langkah 5

Kentalkan kuah dengan larutan tepung maizena. Aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Tata nasi ke dalam piring saji, kemudian siram dengan curry. Beri telur rebus sebagai pelengkap. Lalu sajikan. Untuk bekal anak, sajikan di dalam lunch box dengan kuah terpisah.

Langkah 8

Untuk menu bekal anak, sajikan di lunch box dengan kuah terpisah agar tetap enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Nasi

Tepung Maizena

Bekal Anak Japanese Curry With Egg #MISIHARIANAKNASIONAL

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam selasih dengan air hangat hingga mengembang.

Masukkan gula pasir, daun pandan dan garam.

Masak sekitar 15 menit, lalu matikan kompor dan biarkan hingga dingin.

Segar sekali disajikan dicuaca yang panas.

Hallo mbak Heny, setor recook ya. Esnya sueger banget. Cocok banget sama cuaca di kota Malang yang lagi panas. Makasih resepnya ya 😍
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Nanas

Selasih

Es Setup Nanas Selasih

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan telur.

Lalu masukan bumbu dasar putih dan cabe merah giling aduk rata.

Beri air lalu masukan daun bawang, daun seledri, dan tomat.

Beri garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan lada bubuk.

masak hingga kuah menyusut dan mengental, siap dinikmati.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bihun

Tomat

Bihun Nyemek

Goreng tahu hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan cabe merah keriting.

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata beri air.

Masukan irisan bawang daun, tomat, dan saus titam, masak hingga matang.

Kembang Tahu

Sawi

Tahu Sawi Hijau Saus Tiram

Campurkan bumbu halus dengan bahan lain, tambahkan kemangi dan tomat. Aduk rata lalu letakkan 2 sdm adonan ke dalam daun pisang. Bungkus.

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Ikan

Pepes Tempe Tongkol

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, dan lengkuas.

Masukkan daun ubi, masak hingga setengah matang.

Masukkan santan, garam, dan gula, masak hingga matang.

Ketumbar

Salam

Lengkuas

Santan

Garam

Sayur Bobor Daun Ubi

Potong paha ayam ukuran 2 cm. Campurkan ayam, terigu, merica, garam dan air, aduk rata dan diamkan 15 menit.

Gulingkan dan tekan-tekan ayam diatas tepung panir.

Goreng ayam dengan sedikit minyak hingga matang, tiriskan.

Bagi 2 roti dan panggang dengan api kecil hingga bagian bawah sedikit kecoklatan.

Balik roti dan isi dengan keju mozarella. Panggang kembali hingga mozarella agak meleleh.

Letakkan ayam di atas mozarella. Beri saus lombok, saus tomat dan mayonaise sesuai selera. Tutup dengan roti satunya. Sajikan.

Burger keju mozarella dengan ayam krispi renyah dilengkapi dengan saus lombok, saus tomat dan mayonaise.

Keju Mozarella

Tepung Terigu

Burger Keju Ayam Krispi

Suwir-suwir ikan tongkol yang telah digoreng

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum

Masukkan tongkol suwir dan tempe, aduk rata

Beri kecap dan kaldu jamur, masak sampai matang

Bumbu halus

Daun Jeruk

Kecap Manis

Tongkol Suwir Tempe Kecap #1Resep1NasiBungkus

Ambil persediaan minyak bawang, kalau tidak punya, ganti dengan bawang putih geprek lalu cacah halus.

Lalu masukan bawang merah, aduk sampai setengah layu

Masukan cabai rawit dan daun bawang, aduk rata

Masukan telur yang sudah diorak arik sebelumnya atau tuang telur bertahap lalu orak arik. Campur rata

Tambahkan bumbu-bumbu. Aduk rata. Tes Rasa. Dan sajikan dengan nasi hangat

Cabe

Jagung

Kecap Asin

Saus Tiram

Tauge

Orak Arik Telur Pedas Manis

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Masukkan ikan bila sebagian matang balik sisi lainnya.

Beri perasan jeruk nipis dan penyedap rasa.

Langkah 9

Masak ikan merah kuah kuning bila tidak suka pedas cabe bisa di skip.

Daun Bawang

Ikan Merah Kuah Kuning Kemangi

Rebus soba/ramen sebentar saja agar tekstur tetap kenyal, sisihkan.

Potong-potong kol dan daun bawang sesuai selera, sisihkan.

Masukkan kecap inggris, kecap asin, saus tomat, saus tiram dan gula pasir dalam satu wadah, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum dan transparan.

Masukkan telur dan aduk sehingga menjadi telur orak arik.

Masukkan kol dan daun bawang, aduk hingga sayuran layu.

Kemudian masukkan soba/ramen aduk hingga rata.

Tambahkan bumbu saus yang telah dibuat, aduk hingga rata.

Kecilkan api, aduk hingga bumbu merata. Yakisoba siap dinikmati, lebih nikmat disajikan panas.

Mie goreng dengan bumbu ala Jepang. Mudah, enak, dan hemat.

Malam mbak Enggar, setor recook lagi ya. Buat makan malam hari ini, simpel dan enak. Makasih inspirasinya ya mbak 🥰

#RecookYummy

Kubis

Yakisoba (Mie Goreng ala Jepang) #JagoMasakMinggu6Periode2

Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum. Tambahkan lada, gula , garam, kaldu bubuk dan kecap manis.

Tambahkan air, masukkan ikan goreng. Masak hingga air menyusut. Jangan lupa test rasa. Angkat dan sajikan.

Di Surabaya menyebut ikan gabus ini dengan sebutan ikan kutuk. Ternyata enak juga di masak dengan kluwek atau pucung.

Bahan Marinasi Ikan (Haluskan):

Bumbu Halus (Diblender):

Gabus Pucung Khas Betawi

Rebus bunga pepaya untuk menghilangkan pahitnya

Goreng terinya (sebelum digoreng terinya direndam dulu untuk menghilangkan rasa asin yag berlebihan)

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, jahe, dan daun salam hingga harum dan tanak

Masukan tomat, cempokak dan cabe hijau masak hingga layu

Setelah kuah agak menyusut masukan bunga pepaya yang sudah direbus, bumbui dengan gula dan sedikit garam. Icip rasa

Masukan teri medan aduk rata masak 5 menit hingga meresap. Matikan api dan sajikan

Dah lama gak makan tumis bunga pepaya. Selama di rantau susah banget nemu bunga pepaya di pasar. Kalo ada pun pasti harganya mahal 😜 Tapi karena lidah sudah meronta apa boleh dikata.. Tetaplah beli aj🤭

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan Teri

Jahe

Serai

Tumis Bunga Pepaya

Kupas singkong rendam maksimal selama 2 jam cuci bersih kemudian potong kecil-kecil.

Tumbuk singkong selagi masih panas hingga halus, beri sedikit garam dan gua pasir, aduk rata.

Ambil sedikit adonan pipihkan, kemudian isi dengan ¼ sdt gula pasir, bulatkan.

Campur semua bahan pelapis, aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Ambil beberapa bulatan singkong, masukkan ke dalam adonan pelapis, lapisi hingga semuanya tertutup adonan.

Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng gemblong hingga permukaannya kering.

Angkat dan tiriskan. Gemblong cothot siap dihidangkan.

Kudapan tradisional berbahan dasar singkong yang dihaluskan dan diberi isian gula pasir yang kemudian digoreng. Rasanya gurih manis legit.

Adonan Pelapis

Singkong

Gemblong Cothot

Serai diiris serong agak tipis dan cabai rawit dibersihkan tangkainya.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan jamur tiram, garam dan gula pasir. Aduk-aduk sampai jamur layu. Matikan api lalu dinginkan.

Daun kemangi dan tumisan jamur tiram dimasukkan ke dalam wadah lalu tuangkan telur kocok, aduk hingga rata.

Letakkan 1 lembar daun salam di atas daun pisang. Sendokkan adonan pepes di atas daun salam. Tambahlan cabe rawit dan potongan serai. Bungkus adonan dengan cara digulung lalu semat dengan lidi pada kedua ujungnya.

Sambal Indonesia

Sambal Terasi Rumahan

Sambel Hijau Padang

Sambal Pecak Rawit Merah

Sambal Tempe Semanggit Tahan Lama

Sambel Terong

Sambal Tumpang

Kubis Goreng Sambal Bawang

Sambal Rawon Enak dan Mudah Dibuat

Jengkol Sambal Terasi

Sambal Terasi Mentah

Ayam Tepung Beras Sambal Matah

Sambal Kencur Tempe Kemangi