Rebus air sampai mendidih, masukkan dada ayam utuh. Masak sampai mendidih dan kaldu bening. Saring kotoran. Ambil ayam potong dadu, lalu masukkan kembali dalam air kaldu.

Langkah 1

Panaskan air kaldu sampai mendidih, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Langkah 2

Masukkan buncis, wortel, salam dan lengkuas. Masak sampai sayuran ½ matang.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui garam dan gula pasir, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran empuk. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Rasanya gurih, segar dari pemakaian tomat hijau. Cocok buat menu musim penghujan dan untuk imunitas tubuh juga.

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Buncis

Wortel

Asem-Asem Ayam Wortel dan Buncis

Cuci bersih ikan teri, goreng hingga kering, sisihkan. (Minyak biarkan diwajan).

Tumis bawang merah dan putih hingga harum menggunakan minyak sisa ikan tadi agar makin gurih.

Jika sudah harum masukkan cabe, salam dan serai aduk rata.

JIka sudah layu masukkan ikan aduk rata, matikan api.

Cuci beras, beri air seperti menanak nasi biasanya, masukkan semua bahan tumisan serta minyaknya, beri gula, garam dan kada, aduk tes rasa, tekan tombol cook untuk menanak. Masak nasi hingga matang. Sajikan dengan lauk sesuai selera.

Masak paling  simpel saat tidak ada waktu banyak untuk memasak didapur 😄😄

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan Teri

Nasi

Serai

Nasi Liwet Gurih Magic Com

Masukan irisan wortel ke dalam blender tambahkan air, haluskan.

Saring jus wortel , tuang ke dalam gelas.

Masukan kembali jus wortel ke dalam blender tambahkan gula pasir dan potongan apel hijau, haluskan.

Tuang dalam gelas saji, beri es batu secukupnya.

Buah

Apel

Gula

Jus Wortel Apel

Rebus ceker hingga empuk kemudian tiriskan. Air kaldunya jangan dibuang.

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan bunga lawang, kayu manis, dan kapulaga. Tumis bumbu hingga matang.

Tuang kecap manis, aduk rata. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan ceker dan potongan ayam, aduk merata.

Masak hingga kuahnya susut dan agak mengental.

Langkah 6

Langkah 7

Semur ayam untuk topping olahan mie ayam.

Semur Topping Mie Ayam #LebihSehat

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.

Masukkan mujair, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Jika kuah sudah berkurang setengahnya. Masukkan daun kemangi.

Masak sebentar hingga kemangi layu. Tes rasa.

Pindahkan kewadah saji dan hidangkan hangat.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Ikan

Mujair Goreng Santan Kemangi

Rebus susu, santan, pandan dan air dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga mendidih. Diamkan hingga hangat kuku.

Campurkan tepung beras, terigu, tapioka, gula dan garam. Tambahkan rebusan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga gula larut dan adonan licin. Masukkan minyak, aduk rata.

Ambil 10 sdm adonan, tambahkan pewarna merah muda, aduk rata. Lakukan hal sama untuk adonan hijau.

Panaskan cetakan dengan api kecil selama 15 menit hingga benar - benar panas. Tuang adonan putih, tambahkan adonan merah muda dan hijau sedikit.

Tutup cetakan, masak dengan api kecil hingga matang dan berlubang - lubang.

Angkat cetakan, letakkan di atas lap basah selama 5 menit. Keluarkan carabikang dari cetakan, selagi panas langsung disobek - sobek dan renggangkan.

Jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras, enak dan gurih.

Bahan Cair :

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Santan

Susu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Carabikang

Bersihkan kepiting lalu potong dua kemudian potong-potong wortel dan tomat.

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang, seledri, lengkuas dan daun salam.

Lelehkan mentega lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

Masukkan 300 ml air bersih, daun salam dan lengkuas lalu masak hingga mendidih.

Masukkan kepiting dan wortel lalu masak hingga matang kemudian beri garam, gula pasir dan sejumput merica bubuk. Sop kepiting siap disajikan.

Halal

Kepiting

Tomat

Sop Kepiting Sayur

Cuci bersih daging sapi, tiriskan. didihkan air masukkan daging sapi rebus 5 menit, matikan apinya diamkan selama 30 menit, rebus kembali daging selama 7 menit, angkat daging sapi iris kecil-kecil dan saring kuah/ kaldu sapi sebanyak 500 ml sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik dan tumis kembali hingga bumbu matang.

Bumbui dengan garam, gula merah, kaldu sapi bubuk dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kaldu tinggal setengah.

Masukkan santan, masak kembali hingga kuah mengental, koreksi rasanya. Angkat dan kicikan siap dihidangkan.

Masakan khas dari Gunung Kidul Yogyakarta, berupa masakan yang berisi daging, lemak dan jerohan sapi yang diolah dengan bumbu kecap. Hampir menyerupai tongseng tapi tanpa cabe. Penjual kicikan mudah ditemui di pasar-pasar tradisional dan pembeli biasanya membelinya untuk menu sarapan dipagi hari.

Soft

Soft Roll

Snack Soft Cake Labu Pisang

Killer Soft Bread Sekali Proofing

Soft Cookies Silverqueen Gluten Free

Donat killer soft bread

Japanes Cotton Soft Cake

Soft Longan Pudding #DiRecookYummy

Açma #JalanKeTimurTengah

Soft Bread Isi Coklat Bentuk Beruang #YummyMPASIChallenge

Roti Manis Pandan Soft #DiRecookYummy

Bubble Soft Bread #DiRecookYummy

Puding Coklat Soft