Ratih Anita Dewi
5.0
(1 Rating)
Maunya bikin bubur manado, tapi bahan yang ada cuma labu kuning dan daun kunyit. Enaknya pakai sambal, saya pakai abon ayam saja.
1 piring nasi dingin sisa semalam
100 gr labu kuning, kupas dan potong-potong
1 lembar besar daun kunyit, iris
2 siung bawang putih, cincang halus
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya kaldu bubuk
1 lembar daun pandan
1 batang sereh, geprek
Langkah 1
Siapkan panci, panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih hingga wangi, lalu tambahkan air.
Langkah 2
Setelah air mendidih, masukkan labu kuning. Masak sekitar 3 menit.
Langkah 3
Masukkan nasi, kemudian aduk-aduk.
Langkah 4
Masukkan daun kunyit, daun pandan, dan sereh. Masak hingga nasi menjadi bubur dan labu kuning hancur.
Langkah 5
Bumbui dengan lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk merata, kemudian koreksi rasanya. Angkat dan sajikan hangat dengan pelengkap lainnya seperti sambal, kerupuk, ikan asin, atau abon.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua