Potong-potong kacang panjang, bilas bersih

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang putih dan lada bubuk hingga wangi kecokelatan

Langkah 3

Masukkan kacang panjang, masak setengah matang

Langkah 4

Beri garam dan kecap ikan, aduk rata dan masak hingga matang tapi masih tetap hijau dan renyah. Sajikan

Langkah 5

Wanginya mantap banget dari bawang putih dan kecap ikannya, yumm

Bahan Utama

Kacang

Lada

Kecap

Ikan

Garam

Kacang Panjang Ca Bawang Putih

Beri selai blueberry. Blend lagi lalu tuang dan sajikan.

Punya selai blueberry enak juga disatukan dengan buah naga.

Buah Naga

Oatmeal

Susu

Purple Oatmeal Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Rebus mie sampai setengah matang, sisihkan.

Tumis bawang dan cabe uleg sampai matang.

Tambahkan air, masukkan kembang kol, masak sampai kol empuk.

Tambahkan kocokan telur, masak sampai semua benar-benar matang.

Langkah 6

Tambahkan bumbu, aduk sesaat dan matikan api.

Langkah 7

Cuaca adem makan yang anget berkuah gini emang paling pas cocok banget. So Yummy!

Bumbu Pedas

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jamur Enoki

Kubis

Mie Instan

Telur

Bakmie Kuah Pedas Enoki

Dalam wadah campur adonan baso aci seperti tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan air hangat secukupnya, kemudian aduk dan uleni hingga adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan, pipihkan, isi bagian tengahnya dengan potongan keju mozarella, lalu katupkan dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air dalam panci secukupnya, rebus baso aci hingga matang dan mengambang.

Angkat dan tiriskan baso aci, kemudian salin dalam wadah.

Untuk buat kuahnya, tumis bawang putih hingga harum dengan minyak secukupnya. Kemudian masukkan bawang daun, lalu aduk rata dan matikan kompor.

Didihkan air dalam panci, lalu masukkan baso aci dan tumisan bawang.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, lalu cicipi rasanya.

Salin baso aci dalam mangkuk, kemudian tambahkan saus pedas botolan sesuai selera.

Langkah 8

Bahan Aci :

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Keju Mozarella

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Baso Aci Isi Mozarella

Masukkan ke dalam wadah telur, gula, sp, dan air.

Mixer dengan kecepatan paling tinggi hingga putih berjejak.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanilli secara bertahap, mixer lagi dengan kecepatan paling rendah hinnga tercampur merata.

Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian biarkan original, satu bagian lagi beri pasta pandan.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, lalu kukus adonan original kurang lebih selama 10 menit.

Setelah itu tuang adonan hijau/pandan di atas adonan original, kukus lagi kurang lebih selama 15 menit atau sampai matang.

Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Daun Pandan

Gula

Mentega

Bolu kukus lapis pandan

Lalu masukkan jamur shimeji dan tumis hingga layu.

Kemudian masukkan selada air. Aduk, hingga layu. Lalu tuang air secukupnya.

Setelah air berkurang, sayur mulai matang, beri garam dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata, tes rasa.

Setelah matang, angkat, dan siap disajikan.

Jamur

shimeji

Selada

Kaldu

Jamur Shimeji Tumis Selada Air #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur semua bahan basah kemudian aduk rata.

Selanjutnya masukkan bahan basah secara bertahap ke dalam bahan kering yang sudah diaduk rata terlebih dahulu.

Uleni sebentar hingga adonan nampak lebih liat. Adonan ini memang cenderung lengket jadi cukup berat saat menguleni. Kemudian tutup dengan plastik wrap dan resting selama 1 jam.

Selanjutnya siapkan alas kerja dan taburi dengan tepung dan gilas adonan melebar. Jika menginginkan adonan lebih kopong, maka gilas tipis. Kemudian olesi dengan sedikit air.

Taburi wijen diatasnya sambil sedikit ditekan agar wijen lengket .

Terakhir goreng dalam minyak panas dan saat menggoreng api cenderung kecil.

Kalau di Surabaya disebut roti goreng dan roti ini pernah viral. Bikin sendiri dirumah juga bisa..

Bahan kering

Bahan basah

Bahan pelengkap

Tepung

Wijen

Roti Goreng Odading

Rebus ubi kuning hingga matang. Bisa juga di kukus.

Hapuskan pakai sendok ubinya, kemudian tambahkan tapioka, gula dan garam. Kemudian campur rata.

Masukkan bulatan ubinya ke air gula. Masak hingga bulatan ubinya matang kemudian tuangi dengan larutan tapioka. Aduk hingga kental dan matang lalu angkat.

Masak semua bahan Kuah santan hingga mendidih dan rasa gurihnya pas. Lalu angkat dan sajikan dengan biji salaknya.

Bahan Kuah Gula Merah 

Bahan Kua Santan

Halal

No Alcohol

Gula Merah

Santan

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Campur labu kuning kukus, telur, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, dan susu cair ke dalam blender, kemudian haluskan

Setelah merata, tambahkan mentega cair, aduk rata kembali. Istirahatkan adonan selama 40 menit

Setelah adonan diistirahatkan, masukkan dalam cup bolu yang sudah disiapkan sebanyak 1,5 sendok makan

Mengkonsumsi labu kuning yang terkadang monoton hanya dibuat kolak atau bahkan dikukus saja, membuat yang simpel dan tidak menggunakan mixer, bagi yang belum punya mixer bisa banget bikin bolu kukus ini. 
Dan bisa dinikmati untuk sajian minum teh disore hari

Baking Powder

Labu

Bolu Kukus Labu Kuning (No Mixer)

Buat bumbu urap, blender semua bahan. Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa kemudian masukkan kelapa. Aduk rata hingga bumbu meresap dan kering.

Bumbu Urap :

Daun Jeruk

Kelapa

Kencur

Urap Cikra Cikri

Siapkan bahan, rendam teri nasi dengan air panas selama 5 menit

Kemudian haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah dan kencur

Tumis bumbu yg di blender hingga harum, masukkan tomat, kecombrang yang sudah diiris kasar dan beri air sebanyak 100 ml

Kalau sudah menyusut airnya beri garam dan gula secukupnya kemudian masukkan teri dan di aduk rata

Makan pakai sambal teri kecombrang beneran menggugah selera

Sambal Teri Kecombrang

Tambahkan pepaya dengan 1 sdt garam kemudian uleni.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan pepaya dan rebon, masak hingga setengah matang.

Selanjutnya bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap.

Setelah tercampur rata dan matang jangan lupa koreksi rasanya.

Bumbu Halus:

Lengkuas

Pepaya

Tumis Pepaya Muda Udang Rebon

Siapkan dada ayam, lalu iris kecil kecil.

Masukan ayam yang sudah diiris kecil kecil, aduk rata.

Bumbui saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk sampai rata.

Masak sampai matang, koreksi rasanya, matikan api.

Bikin menu makan anak simpel dan cepet, yang pasti disuka anak anak

Ayam

Chicken Teriyaki

Campur telur, gula merah, gula pasir, mentega dan garam.

Aduk hingga gula larut dan tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental, air sesuai kebutuhan saja.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng diminyak panas dengan api sedang hingga matang, angkat dan sajikan.

Pisang

Jalabia Pisang

Rebus ayam dengan air campuran jahe, bawang putih cincang dan garam.

Siapkan bumbu cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, sereh, kemiri, daun jeruk, daun salam.

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, cabai keriting, jahe, garam, gula.

Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan ayam. Tumis sampai bumbu meresap. tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.

Aduk sampai matang, cek rasa jika sudah pas siap disajikan.

Kamu ingin membuat opor ayam Jawa yang enak dan gurih? Simak resep opor ayam Jawa dari Yummy App berikut ini.

Resep Opor Ayam Jawa Enak dan Gurih

Jeruk

Jahe

Kemiri

Opor Ayam Jawa Enak dan Gurih

Potong dan cuci bersih ayam menggunakan garam dan jeruk nipis lalu bilas sampai bersih.

Rebus air bersama daun salam, seledri, serai, jahe, kayu manis dan kapulaga sampai mendidih.

Masukkan bawang putih, bawang bombay, bumbu halus dan kaldu bubuk, masak beberapa saat.

Masukkan ayam, masak dengan api kecil selama 30 menit.

Setelah 30 menit, saring dan buang ampasnya, koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang hijau dan seledri lalu matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbu halus

Bawang Bombay

Seledri

Sup Ayam Klaten

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan susu uht dengan susu kental manis.

Saat sudah ada buih-buih di tepi panci, masukkan maizena, aduk rata dan matikan api.

Masukkan choki choki ke dalam plastik, beri jarak seperti di gambar agar keluar bentuk abstrak.

Resep Burger Roti Tawar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Burger Roti Tawar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya