Pecahkan telur ayam lalu masukkan ke mangkok.

Langkah 1

Tambahkan kaldu jamur, garam, dan lada bubuk lalu kocok telur.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan wajan anti lengket lalu tuang adonan dadar ke wajan (gunakan api kompor kecil). Masak hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Menu diet low kalori yang enak tanpa minyak goreng.

Bahan Utama

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Tauge

Telur

Dadar Telur Toge

Campur tapai dan kental manis putih lumatkan hingga halus.

Kocok butter,essens vanilli sampai mengembang putih kemudian masukkan gula pasir, mixer hingga tercampur rata mengembang

Masukkan telur satu persatu. Setiap mau masukkin telur tunggu telur sebelumnya rata.

Masukkan tepung bergantian dengan keju parut, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Tambahkan pasta pandan dan aduk hingga tercampur rata.

Lalu tuang adonan ke dalam loyang, panggang 180 derajat sekitar 40 menit atau sesuaikan suhu oven masing-masing.

Langkah 6

Tunggu cake dingin baru keluarkan dari loyang dan siap dipotong sesuai selera.

Langkah 7

Aroma tapai dan pandan yang super wangi, satu slice tidak akan cukup.
Wajib banget cobain, pecinta tapai bisa dijadikan ide camilan untuk suguhan atau oleh-oleh nih.
Happy Baking Sobat Yummy 🤤

Bahan A :

Bahan B :

Cake Tapai Pandan

Panaskan secukupnya minyak di wajan. Tumis jamur hingga harum kecokelatan.

Masukkan bawang putih, tumis hingga wangi.

Masukkan kailan dan air. Masak hingga kailan empuk.

Masukkan bumbu-bumbu, aduk rata. Cicipi rasanya.

Masukkan larutan maizena, masak hingga meletup-letup.

Salah satu masakan Chines yang simpel ☺️

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Jamur

Kecap Manis

Sawi

Cah Kalilan Jamur

Cuci jagung, bagi menjadi 2 kemudian pipil. Jika kesulitan bisa menggunakan pisau.

Masukkan jagung 1/2 bagian, beri parutan keju, isi lagi sampai hampir penuh lalu beri 1/2 sachet krimer kental manis.

Jajanan anak SD yang enak dan mengenyangkan. Bikin sendiri di rumah dapat banyak.

Jagung

Keju

Susu

Jasuke

Iris memanjang tempe dan tahu. Kemudian goreng magel/setengah matang, angkat dan tiriskan

Cuci bersih dan iris halus bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau. Untuk petai di belah menjadi dua bagian

Siapkan pan, panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. MasukKan cabe dan petai, aduk rata sampai cabe layu

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan air. Masak sampai air surut

Masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan selagi hangat

Kering tempe menu andalan untuk sahur yang ga cepet basi

Tempe

Tahu

Petai

Buah

Gula

Kaldu

Minyak

Kering Tempe Tahu dan Petai #JagoMasakMinggu9

Tumis bawang merah dan putih hingga layu dan harum.

Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam, tumis hingga cabe layu.

Masukkan potongan bakso dan sosis, aduk rata.

Beri gula, garam, kaldu bubuk dan air, aduk rata.

Beri kecap manis, aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.

Masukkan caisim, masak sebentar. Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera matikan api dan siap dihidangkan.

Pokoknya masih dengan masakan yang simple aja. Biar cepet mateng dan pasukan doyan.

Bumbu

Bakso

Oseng Caisim Bakso

Ulek halus bawang merah dan bawang putih.

Siapkan jaging dan daun seledri (sudah dicuci terlebih dahulu). Tiriskan dalam wadah.

Pipil jagung dan ulek setengah kasar. Iris tipis daun seledri dan sisihkan.

Kemudian masukkan jagung yang sudah diulek tadi dalam wadah. Tambahkan air, daun seledri, tepung terigu, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk sampai merata dan koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng . Ambil 1 sdm adonan, goreng dalam minyak panas. Goreng sampai kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis lalu angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saos atau cabe rawit.

Paling enak makan ini di saat cuaca mendung seperti ini. Bisa juga untuk teman makan atau sekedar dicemil.

Aku paling suka bakwan jagung yang krenyes tapi lembut di dalamnya. Penggunaan air dalam adonan juga bisa bikin adonan akhir lembut.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Seledri

Tepung Terigu

Bakwan Jagung

Campur semua bahan pelapis jadi satu. Ambil 2-3 sdm, taruh di wadah lain lalu beri 50 ml air (sesuaikan). Konsistensi adonan tidak terlalu kental juga jangan terlalu encer.

Masukkan potongan ayam ke dalam larutan tepung terigu. Diamkan beberapa saat (sekitar 15 menit).

Setelah itu guling-gulingkan ke dalam campuran tepung terigu yang masih kering. Lakukan sampai semua ayam terbalut tepung sampai rata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan sedikit saja air. Masukkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen, lada, gula dan garam.

Tambahkan timun, wortel dan nanas. Biarkan sampai sayuran agak layu.

Beri garam, lada bubuk dan gula pasir. Aduk merata. Kemudian masukkan ayam goreng dan aduk kembali. Koreksi rasa lalu matikan kompor.

Bahan Pelapis

Bahan Saus :

Ayam

Bawang Bombay

Nanas

Tepung

Ayam Koloke Kuluyuk

Cuci bersih keong lalu rebus hingga airnya berubah warna kemudian angkat dan bilas dengan air bersih.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, jahe hingga aromanya harum dan tanak.

Tambahkan kaldu jamur, garam, gula pasir, lada bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Kali ini mengolah keong sawah dengan dimasak rica-rica .

Bahan Bumbu Halus :

Jeruk

Salam

Serai

Lengkuas

Jahe

Rawit

Kunyit

Kemiri

Rica- Rica Keong

Tumis bumbu halus beserta irisan cabai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan batang serai hingga harum.

Masukkan 1 sdt garam, lalu aduk terus hingga mendidih.

Masukkan 6 butir telur ayam dan jangan langsung diaduk agar telur tidak pecah.

Masak hingga telur matang, koreksi rasa. 
Setelah itu matikan kompor.

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Telur Ceplok Kuah Kuning

Panaskan air, masukkan nasi, masak hingga menjadi bubur.

Tambahkan ubi merah, jagung manis, dan ayam suir masak hingga ubi empuk.

Tambahkan brokoli dan Masako® Rasa Ayam. Aduk sebentar, lalu sajikan.

Mama punya nasi sisa kemarin? Jangan di buang Ma, kreasikan nasi sisa yang masih baik kondisinya dengan sayuran menjadi menu sarapan yang sehat dan lezat, yaitu Bubur Sayur ala Masako®! Dibumbui dengan Masako® baru, yang memiliki rasa kaldu yang lebih kuat, penuh di mulut, dan tahan lama diperkaya dengan rasa bumbu serta dengan rasa asin dan gurih yang pas membuat bubur sayur menjadi lebih lezat! Tambahkanan ubi di dalamnya bisa menjadi penguat imun karena mengandung betakaroten.

Bahan

Halal

No Pork

Brokoli

Nasi

Bubur Sayur ala Masako®

Potong tempe dengan ketebalan 1 cm lalu tusuk dan tusuk juga bawang merah.

Lalu bakar juga bawang merah hingga kulitnya kehitaman.

Haluskan sambal dan masukkan tempe lalu penyet perlahan kemudian kupas bawang merah lalu masukkan ke dalam cobek, penyet setengah hancur. Sajikan. Yummy.

Resep ini adalah warisan alm. Abi mertua. Di mana dulu beliau suka sekali bikin menu ini dan ketika saya menikah dengan suami, saya diajarkan cara membuatnya. Sampai saat ini menu ini selalu jadi andalan suami ketika beliau rindu Abinya. Soal rasa tidak perlu diragukan lagi ini asli Yummy.

Bahan Sambal :

Tempe Bakar Sambal Bawang

Potong-potong tempe, masukkan kedalam chopper. Haluskan.

Masukkan wortel larut, irisan bawang putih, daun bawang dan telur. Haluskan kembali.

Tambahkan tepung terigu, garam dan lada bubuk. Proses kembali hingga tercampur rata.

Masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng, lalu kukus selama 30 menit.

Keluarkan dari loyang saat mulai hangat, potong-potong sesuai selera.

Campurkan tepung terigu dan air, aduk rata. Celupkan potongan nugget kedalam larutan tepung.

Balur dengan tepung panir hingga merata. Simpan dikulkas selama 30 menit.

Langkah 8

Panaskan minyak, masukkan nugget kedalamnya. Goreng hingga matang dan tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Lain :

Tepung Roti

Wortel

Nugget Tempe Wortel

Rebus kentang, kemudian. Masukkan kentang, telur dan gula ke dalam blender.

Tambahkan air santan, kemudian blender hingga halus.

Setelah itu masukkan terigu ke dalam blender, haluskan lagi.

Masukkan coklat bubuk, blender hingga rata.

Panaskan cetakan, kemudian tuang adonan 3/4, bila sudah setengah matang, tambahkan toping sesuai selera, masak hingga matang dan sajikan, pastikan menggunakan api kecil.

Kentang

Cokelat

Kue Lumpur Nyoklat

Vampur parutan singkong dengan gula dan garam. Aduk hingga merata.

Bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian di biarkan putih dan aatu bagian beri pewarna merah, aduk hingga merata.

Panaskan kukusan, lalukukus singkong selama 20 menit atau hingga matang.

Cetak sawut singkong ke dalam cetakan tumpeng. Pertama masukkan sawut yang putih, tekan² dengan sendok lalu timpa dengan sawut merah, tekan-tekan kembali.

Siapkan piring yang sudah di alasi daun pisang, lalu taruh singkong diatasnya, tambahkan parutan kelapa di pinggirnya, sajikan.

setor recook ya mba, ijin share, makasih 😊

Singkong

Tumpeng Sawut Merah Putih#RoadtoIMY

Sambil menunggu air mendidih, haluskan bumbu.

Setelah mendidih, masukkan semua sayuran dan daun salam.

Lalu masukkan humbu halus. Masak sampai empuk.

Masukkan susu kedelai, beri garam, gula dan penyedap. Aduk, tes rasa. Setelah matang, matikan api. Siap disajikan.

Bumbu halus

No Alcohol

Buncis

Lodeh Sayur Susu Kedelai

Masukan susu cair, telur, pasta vanila, gula pasir kedalam mangkok aduk rata

Potong kotak kecil roti tawar, lalu tata pada alumunium foil cup

Panggang pada suhu 190 derajat selama 20 menit, api atas bawah

Menggunakan roti tawar pandan jadi warnanya hijau..

Margarin

Roti

Puding Panggang Roti Tawar Pandan

Masukkan kentang dan wortel yang telah direbus setengah matang.

Tambahkan air, garam, penyedap rasa, gula dan kecap.

Ayam Kentang Wortel Kecap

Mixer margarin, gula palem dan gula pasir sampe halus.

Tambahkan telur dan vanili, mixer lagi asal tercampur rata aja.

Masukkan tepung, garam, dan baking powder yang sudah di ayak sebelumnya. Lalu aduk rata.

Tambahkan choco chips, aduk lagi sampai rata.

Taruh di plastik wrap dan diamkan di kulkas semalam (bisa langsung di panggang, tp nanti bentuknya jadi lebih ceper).

Panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit atau sampai matang (untuk mendapat hasil yg chewy, angkat sebelum adonan mengeras, karena kalo sudah dingin nanti nge-set sendiri).

Palem

butir

Vanili

Chewy Chocochips Cookies #JagoMasakMinggu11

Siapkan kulit lumpia. Kupas pisang lalu belah menjadi 2 atau 3  bagian, tergantung besar kecilnya pisang.

Parut keju menggunakan parutan keju. Siapkan juga meises coklat.

Letakkan potongan pisang di atas kulit lumpia. Tambahkan meises dan parutan keju di atas pisang.

Gulung seperti di foto, berikan lem di setiap ujungnya menggunakan larutan tepung terigu. Lakukan sampai habis.

Goreng dalam minyak panas. Balik saat bagian bawah sudah kecoklatan.

Resep Croffle Coklat Toping Ice Cream

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Croffle Coklat Toping Ice Cream

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024