Belah jamur, kemudian rendam dalam air panas yang dicampur garam selama beberapa menit.

Langkah 1

Saring jamur kemudian cuci bersih. 
Tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu, kemudian masukan cabai dan tomat. 
Lalu masukkan juga kecap, saus tiram dan bahan lainnya.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan jamur, aduk agar merata lalu tuangkan air.

Langkah 4

Masak sampai air mendidih dan bumbu meresap.
Lalu tuang larutan tepung maizena, aduk cepat sampai meletup. 
Angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Olahan jamur kancing yang satu ini enak banget.

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Jamur

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tomat

Tumis Jamur Kancing

Siapkan secang, jahe yang telah dikupas dan gula batu.

Masukkan secang, masak hingga berubah warna.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Jahe

Wedang Jahe Secang

Tambahkan juga satu sendok makan sambal terasi.

Sajikan di piring dengan taburan bawang goreng renyah.

Nasgor bumbu sambal terasi yang pedas menggigit lidah.

Daging

Mentega

Nasi

Sambal

Terasi

Nasi Goreng Terasi Mudah #INDONESIAKAYA

Iris cabe, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu iris hingga aromanya harum dan layu. Tambahkan kecipir dan kecambah.

Tambahkan saos tiram, kaldu jamur, garam, lada bubuk dan kecap manis lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Menu praktis liburan natal dan tahun baru .

Kacang

Tahu

Tumis Kecipir Kecambah Tahu

Buat Unti : rebus air, gula merah dan garam sampai gula larut.

Buat Kulit : campur semua bahan kuit dalam wadah.

Aduk rata menggunakan whisk sampai tidak bergerindil dan saring.

Panaskan wajan teflon, tuang adonan ratakan dengan memutar mutar teflon, pastikan teflon benar benar panas agar kulit dadar gulung keluar bopengnya, tunggu bagian pinggirnya mengelupas dan bagian tengah matang.

Langkah 7

Taruh di atas piring, kulit akan lepas sendiri.

Langkah 8

Taruh unti di atas kulit, agak ke pinggir.

Langkah 9

Langkah 10

Camilan manis yang gampang banget bikinnya!!

Gula Merah

Kelapa

Dadar Gulung Unti Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong - potong tahu, garami. Baluri udang dengna jeruk nipis dan garam.

Olesi frying pan dengan sedikit minyak, tumis tahu hingga berubah warna.

Olesi kembali frying pan dengan sedikit minyak. Tumis udang hingga berubah warna.

Masukkan bumbu halus, beri bahan tabur. Jika sudah matang tambahkan air. Masak hingga matang dan air surut.

Mirip - mirip asam padeh dari padang. Cuma yang membedakan, kalau versi aceh pakai asam sunti (belimbing wuluh kering) dan daun kari (temurui). Ini versi minim minyak yaa.

Bumbu halus

Bahan Tabur

Daun Salam

Udang

Udang Asam Ke'eung (Masak Aceh)

Rendam jamur kuping dengan air hangat dan 1 sdm garam.

Didihkan air, masukkan daun seledri dan wortel lalu masak selama 10 menit.

Masukkan jamur kuping, telur puyuh, bakso, lalu masak selama 5 menit.

Tambahkan daun bawang, kembang tahu, garam, kaldu bubuk lalu aduk rata.

Matikan kompor, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Sup ala Hajatan, tetep enak walaupun tanpa Bunga Sedap Malam.

Hallo mbak, salam kenal ya... 


Suka banget dengan sajian sop dikondangan, kuahnya bening, seger tapi rempahnya berasa. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak... 

#JagoMasakMaret

Bakso

Daun Bawang

Kembang Tahu

Pala

Seledri

Telur Puyuh

Wortel

Sup Kimlo ala Hajatan

Bersihkan semua bahan lalu blender hingga halus

Angkat chestnut yang matang, lalu tumbuk sampai lembut

Kepal chestnut sebagai isian dahing nantinya

Bulatkan daging marinasi sampai menutupi isian chestnut lalu panggang dengan sedikit minyak sampai kecoklatan.

Keseringan nonton acara Youn's Stay membuat aku tertatik untuk mencoba resep olahan dari daging dan chestnut ini. Ternyata menu favori tamu-tamu di Youn Stay ini memang sedap, sesuai dengan proses mengolah yang memang perlu sedikit seni, tekhnik dan pastinya kesabaran😀

Bahan Marinasi Daging

Bawang Bombay

Daging Giling

Kecap Asin

Minyak Wijen

Tteokgalbi #KoreanFood

Campur ayam dengan bumbu marinasi lalu diamkan selama satu jam

Tusuk ayam ke tusukan sate. lakukan hingga daging ayam habis

Ambil 2 sdm bumbu kacang lalu beri kecap manis

Balik sate lalu oleskan bumbu lagi, masak hingga sate matang, lalu sajikan

Hari ini buat sate ayam untuk makan siang tadi. Rasanya enak, cara buatnya pun sangat mudah. Ini saya panggang menggunakan teflon saja biar lebih efisien. Selamat mencoba!

Bahan Bumbu Marinasi

Bahan Bumbu Kacang 

Ayam

Cabe Merah Besar

Kemiri

Sate Ayam

Masukkan ragi dan gula ke dalam air hangat, dan biarkan sampai ragi berbuih.

Tepung dan sufor dimasukkan dalam wadah lalu tuang air campuran ragi dan gula, uleni sebentar lalu tambahkan lelehan margarin dan garam, aduk hingga merata.

Terakhir masukkan labu, aduk hingga tercampur rata dengan adonan dan uleni sampai benar-benar tidak lengket di tangan.

Pindahkan adonan ke alas yang sudah diberi taburan tipis tepung terigu.

Gilas adonan hingga pipih, jangan terlalu tipis lalu cetak sesuai selera.

Pindahkan adonan donat dan lubangi tengahnya, istirahatkan selama 15 menit sebelum digoreng.

Panaskan minyak lalu goreng donat cukup 1x balik saja, jangan sering dibolak balik dan usahakan dengan api sedang agar matang merata.

Tiriskan donat di cooling rak dan siap disajikan.

Mpasi 12+ cemilan yang mengenyangkan untuk si kecil. Hallo chef berhubung anak saya berumur 2.5th dan di usia yang genap 2th sudah lepas dari Asi dan sekarang beralih ke sufor. kerena si kecil ini paling suka banget sama aneka roti mulai dari roti tawar, donat, roti sisir dll. Jadi untuk cemilan kali ini saya buatkan donat labu dengan ditambahkan sufor agar rasanya makin gurih dan cara buatnya juga gampang dan simpel banget tapi rasanya tetap yummy dan empuk, yuk chef jgn lupa di coba ya😉

Labu

Ragi

Susu

Tepung

Donat Labu MPASI #YummyMPASIChallenge

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bersama bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Masak hingga tahu kecoklatan.

Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu ayam dan irisan daun bawang. Angkat lalu siap disajikan.

Tahu Orak Arik

Masak butter dan air hingga mendidih lalu matikan api.

Masukkan terigu, aduk rata hingga adonan tidak menempel lalu dinginkan.

Setelah dingin,campurkan dengan gula dan garam.

Masukkan keju parut, mixer sebentar lalu masukkan adonan dalam piping bag.

Oles loyang dengan margarin lalu semprotkan adonan memanjang. Panggang dengan suhu 190° selama 15 menit lalu turunkan suhu menjadi 150° panggang kembali 10 menit lalu angkat. Setelah dingin,simpan dalam toples kedap udara.

Cheese stick ini anti melempem. Kuncinya di panggang sampai agak kecoklatan. Bahannya dari bahan kue sus tapi enak dan crunchy jadinya. Wajib dicoba.

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Cheese Stick

Rebus daging sapi sampai empuk, buang air rebusan pertama lalu rebus lagi ambil airnya untuk kaldu.

Rendam kluwak dengan 100 ml air panas, biarkan sampai lembek lalu haluskan/ blender.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, jeruk, lengkuas dan sereh, aduk rata.

Masukan Kluwak, air asam jawa, masukan daun bawang, aduk rata lalu tuang ke dalam panci yang daging ada daging sapi dan kaldunya, aduk rata semuanya. Masukan gula, garem biarkan mendidih dan matang lalu koreksi rasa.

Penyajian : Tuang toge, daging sapi lalu siram dengan kuah taburi dengan daun bawang dan bawang goreng sajikan.

Rawon adalah salah satu masakan khas Jawa timur dengan kuah rasa gurih manis dengan kuah khas berwarna item.

Makasih Kak resepnya... Sudah dicoba, enak & semua suka.

resep mudah,dan hasilnya seperti biasa selalu enakkkk 

Daging Sapi

Tauge

Rawon

Siapkan wadah bekal masukkan nasi dan selada.

Taruh mie hingga memenuhi tempat dan beri tomat.

Beri hiasan mata dari nori, mulut dari saus sambal.

Nori

Mie Goreng Bekal Anak #MISIHARIANAKNASIONAL

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang merah, bawang bombay, cabai merah dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Masukkan irisan buncis, aduk rata dengan bumbu.

Tuang secukupnya air, masak sampai mendidih.

Masukkan irisan jamur kancing, aduk rata.

Bumbui saos tiram, kecap manis, garam dan gula pasir.
Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai meresap dan kuah sedikit menyusut.
Angkat dan sajikan.

Buncis

Oseng Jamur Kancing Saos Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan kayu secang, kayu manis dan serai. Rebus hingga mendidih, matikan api.

Diamkan sebentar sampai wedang berubah warna menjadi pekat.

Masukkan madu dan gula batu ke dalam gelas.

Tuang wedang ke dalam gelas sambil disaring.

Aduk wedang hingga tercampur rata. Sajikan.

Serai

Wedang Serai Secang Gula Batu

Suwir-suwir ikan pindang salem, sisihkan.

Panaskan minyak, masukkan telur, bikin orak-arik.

Masukkan nasi, garam, bawang putih bubuk, lada bubuk dan kecap asin.

Masukkan ikan pindang, aduk-aduk sebentar dan koreksi rasa.

Memanfaatkan ikan pindang salem goreng yang tinggal sepotong. Enak banget favorit si kecil.

Resep Dimsum

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Dimsum

Dimsum

Dimsum

Dimsum

Dimsum

Dimsum SAJU

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Dimsum Sehat

Dimsum Ayam

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dimsum

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Dimsum

Dimsum

Dimsum

Dimsum

Dimsum

Dimsum SAJU

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Dimsum Sehat

Dimsum Ayam

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota