Seduh teh dengan air panas hingga berwarna merah.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang susu kacang kedelai, aduk hingga rata dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Es Batu

Susu

Es Teh Susu Kedelai

Xiao Long Bao

Xihongshi Chao Jidan #ImlekanDiYummy

Ximilu #JagoMasak2022

Ximilu #JagoMasakMinggu3Periode2

Ximilu #JagoMasakPeriode4Week7

Ximilu Ala Hongkong #YummyXtraPoint

Ximilu Dessert

Ximilu Dessert #JagoMasak2022

Ximilu Simpel #JagoMasak2022

XIMILU/es buah hongkong #JagoMasak2022

XO Sauce Halal Serbaguna

Xo Sauce, Si Bumbu Rahasia

Cuci kacang tolo, rebus / masak hingga empuk, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Masukkan kedalam panci semua bahan dan bumbu halus.

Tambahkan air dan masak hingga daging empuk dan kuahnya mulai menyusut.

Masukkan kacang tolo nya, aduk hingga kuah sat/ agak kering, koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 6

Gulai biasanya berkuah, nah sekarang saya masak agak sedikit kering dan ditambahin kacang tolo, enak banget untuk menu sahur.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Santan

Gulai Daging Kacang Tolo #JagoMasak2022

Siapkan talas yang sudah dicuci bersih dan telah diberi garam.

Panaskan kukusan dan beri daun pandan di air kukusan.

Tambahkan talas dan tunggu hingga matang kurang lebih 15 menit.

Tambahkan garam di kelapa parut lalu sajikan.

Kelapa

Garam

Daun Pandan

Talas Kelapa Kukus

Haluskan bawang, garam, dan lada lalu tumis sampai wangi dan matang.

Masukkan wortel tumis sebentar lalu beri air dan masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan nasi kemudian aduk rata dan biarkan air menyusut.

Masukkan penyedap dan irisan daun bawang, aduk rata.

Masak tim sampai kental lalu siap disajikan.

Menu sehat sederhana dikala kiriman masih lama.

Beras

Wortel

Nasi Tim Wortel #JagoMasakMinggu4

Pisahkan dada ayam dari tulang dan kulit, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata dan sisihkan sebentar. Setelah itu bilas sampai bersih.

Haluskan daging ayam, es batu dan bawang putih menggunakan chooper.

Setelah itu tambahkan, garam, kaldu bubuk, telur dan putih telur, aduk rata kembali menggunakan chooper.

Pindahkan ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka, tepung terigu dan baking powder, aduk hingga tercampur rata.

Alasi tangan dengan sarung tangan plastik, olesi dengan air kemudian tambahkan 1 sendok makan adonan bakso sambil diratakan kemudian tambahkan satu butir telur puyuh.

Bentuk bulat menggunakan bantuan sendok, jangan lupa selalu basahi sendok dengan air supaya adonan tidak lengket.

Selanjutnya masukkan adonan bakso ke dalam air panas.

Langkah 7

Selanjutnya rebus bakso hingga mengapung dan matang.

Langkah 8

Setelah matang rendam dengan air dan es batu.

Langkah 9

Bikin bakso ayam untuk salah satu menu lebaran tahun ini.

Bahan Lain:

Baking Powder

Telur

Telur Puyuh

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Ayam Isi Telur Puyuh

Cuci bersih udang, buang kepala dan kotorannya. Potong serong kacang buncis atau sesuai selera, cuci bersih, tiriskan. Siapkan juga bumbu.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu sampai harum.

Masukkan kacang buncis aduk lalu tambahkan air. Masak sampai buncis setengah matang.

Tambahkan gula dan kaldu ayam, aduk kembali dan masak sampai air aga menyusut dan semua bahan matang. Siap sajikan.

Bismillah
Sedap banget, Teh🤤 murah lagi, gak sampe 25K🤩
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Udang

Tumis Udang Buncis Pedas

Siangi daun kenikir,lalu rebus dengan air hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Setelah hangat,lalu peras daun kenikir dan iris halus.

Cuci bersih tahu,lalu lumatkan dalam mangkuk.

Kemudian masukkan daun kenikir,bawang putih bubuk,kaldu jamur,dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan telur,aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Kepal-kepal dengan tangan,lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata perkedel di piring dan sajikan hangat.

Enak di buat cemilan ataupun lauk makan. Selamat mencoba.

Perkedel Tahu Daun Kenikir

Kocok telur sampai rata, masukkan kornet. Aduk rata. Sisihkan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan nasi, bumbui merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun bawang, masak sampai layu. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Lada

Margarin

Nasi

Nasi Goreng Telur Kornet

Siapkan gelas yang di hias dengan susu coklat.

Tuangkan jus alpukat ke dalam gelas. 
Sajikan.

Alpukat

Jus Alpukat

Siapkan gelas saji, masukkan kelapa muda dan melon.

Tambahkan potongan jeruk nipis, selasih dan es batu lalu sajikan.

Jeruk Nipis

Kelapa Muda

Melon

Selasih

Es Kuwut #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di rajang hingga harum.

Masukkan irisan cabai dan bumbu pelengkap, lalu tumis hingga cabai layu dan harum.

Masukkan udang yang sudah di bersihkan sebelumnya, masak hingga udang berubah warna.

Tambahkan air, lalu biarkan mendidih. Masukkan bumbu-bumbu dan cicipi rasanya.

Masak hingga kuah agak menyusut atau sesuai selera, kemudian sajikan hangat.

Kecap Manis

Saus Sambal

Tumis Udang Kecap Pedas

Siapkan ilkan bandeng. Kemudian potong-potong.

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit.

Campur tepung terigu dan tepung bumbu. Aduk rata. Kemudian siapka telur dan kocok.

Gulingkan ikan ke dalam tepung kering. Celupkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan kembali ke dalam tepung kering.

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan sambal dabu. Aduk rata. Icip rasa. Sajikan dengan ikan bandeng krispy.

Sambal Dabu

Pelengkap :

Ikan

Tepung

Tomat

Bandeng Crispy Sambal Dabu

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan sayuran, bumbu halus ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak, goreng adonan dengan ukuran kecil.

Kubis

Sosis

Tauge

Bakwan Sayur Mini #JagoMasakMinggu8

Buang batang brokoli. Potong brokoli per kuntum.

Rendam brokoli dengan air garam 10 menit. Kemudian bilas dengan air mengalir.

Campurkan tepung adonan kering dan air. Aduk hingga tidak menggumpal. Celupkan brokoli, tiriskan.

Campurkan semua tepung kering dan bumbu. Aduk hingga tercampur rata. Masukan brokoli, aduk hingga tertutup tepung. Ulangi hingga 2 x.

Masukan brokoli ke dalam minyak panas. Goreng brokoli hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan Brokoli krispi dengan saus tomat atau saus sambal.

Bosan brokoli disayur, enak juga digoreng.

Assalamu'alaikum, mba Tine. Salam kenal. Terimakasih resep brokoli goreng krispinya enak banget. Alhamdulillah jadi ga perlu pakai tepung bumbu instan lagi. Izin reshare resepnya ya, mba💕 #JagoMasakFebruari

Brokoli

Tepung Maizena

Brokoli Goreng Krispi

Panaskan 1 sdm olive oil lalu buat orak-arik telur, angkat.

Panaskan 2 sdm olive oil lalu tumis bersama lada bubuk hingga wangi.

Masukkan udang dan bakso lalu aduk sampai warna berubah. Masukkan orak-arik telurnya, aduk rata.

Masukkan sayuran dari yang teksturnya lebih keras dahulu kemudian yang mudah layu, Aduk kembali.

Tuang air lalu beri saus tiram, garam dan kecap ikan. Terakhir tuang larutan maizena, aduk hingga kuah mengental.

Salah satu masakan khas Cina yang hampir serupa dengan capcay.

Jamur Tiram

Sawi

Paklay

Ambil daun pakis dan sedikit batangnya, bagian batang yang keras dibuang. Cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabe rawit.

Masukkan santan encer, bumbu halus, dan daun kunyit. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan udang. Masak lagi hingga mendidih.

Terakhir masukkan pakis, garam, daun ruku-ruku, dan jeruk nipis. Masak hingga mendidih lalu sajikan.

Gulai paku atau pakis adalah masakan khas Minang Sumatera Barat. Biasanya gulai paku ini dimakan dengan ketupat. Gulai ini enak juga dimakan pakai nasi hangat.

Asam Jawa

Jahe

Kunyit

Gulai Paku Udang Khas Minang

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam, santan dan margarin, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis. Jangan terlalu lembek. Bulatkan adonan dan bungkus plastik, istirahatkan selama 30 menit.

Giling tipis adonan dan potong ukuran 10 cm x 1 cm.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang hingga renyah kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Gula

Stik Manis

Siapkan sauce pan, tuangkan gula, air, dan perasaan air lemon.

Lelehkan gula dengan api sedang, pastikan gula terendam air. Jangan diaduk, karena gula akan mengkristal.

Resep Es Jagung Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Jagung Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024