Rebus kacang merah hingga empuk kemudian goreng hingga kering. Potong-potong tempe, goreng hingga kering.

Langkah 1

Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih dan cabe.

Langkah 2

Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum. Kemudian, masukkan gula merah. Aduk hingga berubah menjadi karamel.

Langkah 3

Masukkan kacang merah dan tempe, aduk rata. Kemudian, masukkan sisa bumbu lainnya.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Kecap Manis

Tempe

Tempe Kacang Merah Pedas Manis

Kukus kacang hijau kupas yang sudah ditiriskan selama 20 menit.

Blender kacang kukus tersebut bersama santan,garam dan gula sampai halus

Masak adonan isi ditambah pandan,aduk terus sampai susut airnya dan dapat dibentuk,dinginkan dan bentuk kepal seberat 12 gr.

Kulit : Campur tepung ketan, gula, garam dan kentang kukus yang sudah ditumbuk halus.

Tambahkan santan sedikit-sedikit sampai lentur

Langkah 6

Ambil adonan kulit seberat 25 gr,pipihkan lalu isi dengan isian.

Langkah 7

Cetak dengan cetakan kue ku yang sudah ditabur tepung, padatkan lalu keluarkan dengan menghengakkannya diatas daun pisang yang sudah diolesi minyak

Langkah 8

Kukus di kukusan yang sudah dipanaskan,gunakan api sedang, kukus selama 10 menit,angkat dinginkan dan sajikan.

Langkah 9

Hidangan penutup peranakan, yang berasal dari budaya Tionghoa. Warna merah adalah khasnya, dengan isian kacang hijau atau kacang merah.Mudah enak dan bisa di frozen. Hasil jadi 20 buah

Kulit

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula

Kacang Hijau

Kentang

Santan

Tepung

Kue Ku

Maranggi

Sate Maranggi #1Resep1NasiBungkus

Sate Tempe Maranggi #IMYTS1Vegan

Sate Maranggi

Sate Maranggi Jamur #IMYTSVegan

Sate Maranggi Kambing

Sate Maranggi #JagoMasakMinggu8Periode3

Sate Ayam Maranggi

Sate Maranggi #JagoMasakMinggu10Periode2

Sate Maranggi #JagoMasakMinggu7Periode2

Sate Kambing Maranggi #JagoMasakMinggu7Periode2

Siapkan bahan. Kupas udang dan pete lalu cuci bersih. Iris-iris tomat, haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

Kemudian goreng bumbu halus pada minyak bekas menggoreng udang tadi. Masukkan tomat iris, goreng lagi sampai tomat layu. Bumbui garam, penyedap rasa dan gula.

Selanjutnya masukkan udang dan pete, aduk dan biarkan sebentar agar bumbu meresap. Balado udang pete siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Petai

Tomat

Udang

Balado Udang Pete

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan santan, aduk terus agar tidak pecah santan.

Masak hingga kuah menyusut dan ikan matang.  Cicipi rasa, angkat dan sajikan.

Ikan

Kelapa

Gulai Lemak Ikan Senangin #JagoMasakMinggu9Periode2

Campurkan air dengan bubuk ketumbar, bubuk bawang putih, bubuk kunyit, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, sisihkan.

Potong dan sayat- sayat tempe sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga ½ kering.

Lalu tuangkan campuran bumbu ke dalam penggorengan, lakukan secara bertahap. Goreng tempe hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Bahan

Halal

No Diet

Selamat sore chef setor recook tempe goreng nya mantull bumbu nya meresap terimakasih banyak resepnya di cocol ke sambal kecap tambah mantap 👍👍👍
#RecookYummy

Hai chef..

Setor retips.. beneran bumbunya nyerap banget. Terimakasih tipsnya 🥰🥰

#JagoMasakFebruari

Makasih buat tips kerennya yummy 😍 bener2 deh bumbu nya menyerap & rasanya enak, pdhl ini tempe kemarin yg lupa blm di goreng, tp digoreng dgn cara ini jd enakk kyk tempe baru 🤭 #JagoMasakFebruari

Kadang suka kesel nungguin si tempe meresap bumbunya saat diungkep. Ternyata ada tips keren ini, jadi ungkepnya ga usah lama. Terima kasih minchef! #JagoMasakFebruari

Hay chef., Ternyata bener bumbunya merasuk., Biasanya kalo goreng tempe aku celupin dulu ke bumbunya trus tunggu biar ngresep., Tapi pake tips dari yummy ini lebih menyingkat waktu., Bumbunya pun gak kalah merasuknya., Awal aku pikir minyak bakal keruh nih., Tapi aku salah., Bumbunya nempel di tempe😆😁., Waw., Terimakasih sekali chef di yummy #MasakItuGampang #JagoMasakFebruari

Halo chef
Ini lauk makan siang hari ini
Tempenya lebih meresap dan enak banget chef

Thank you ya tipsnya

#JagoMasakFebruari

Makasih tipsnya ya chef, tempe gorengnya makin mantul deh. Gurih bumbunya meresap. 👍
#JagoMasakFebruari

Selamat siang chef. Ijin recook resep tempe gorengnya. #JagoMasakFebruari

Aku  tips ini.. Hmmmm ternyataa di masak dengan cara begini lebih meresap bumbu nya.. Tips dari yummy the best semuaaaa ❤

Maknyoosss.. 

Makasi chef.. 🥳🥳🥳🙏🙏🙏🙏


#JagoMasakFebruari

Hai chef...suka sekali dengan tips dan resepnya. Tempeku jadi berasa banget. Bumbunya meresap sampek ke dalam. Yummy...🤤🤤 Bisa terus dipraktekkan nih. 

Thanks banget ya chef...sukses selalu...🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Ketumbar

Kunyit

Tips Menggoreng Tempe Agar Bumbu Menyerap

Siapkan talenan lalu potong bagian tengah tortilla tidak putus. Sisihkan.

Siapkan teflon lalu panaskan dengan api kecil lalu olesi mentega diatasnya.

Letakkan tortilla di atasnya lalu bolak balik hingga matang kedua sisinya.

Kemudian oles dengan pasta coklat hingga rata lalu taburkan di empat bagian sisi oreo, kacang, keju dan biskuit.

Tahap terakhir lipat tortilla sesuai dengan irisan. Kemudian angkat dan sajikan.

Cokelat

Kacang

Kulit Lumpia

Meses

Susu

Martabak Tortilla

Larutkan tepung bumbu serbaguna dan tepung terigu dengan air secukupnya.

Cuci bersih bawang daun, iris lalu campurkan keadonan, aduk rata.

Tuang adonan telur ke dalam teflon sedikit demi sedikit, ratakan.

Tuang lagi adonan telur, ratakan dan gulung kembali.

Tuang kembali adonan, tambahkan potongan keju mozzarella.

Gulung adonan telur hingga habis. Angkat, lalu potong bagi 6 bagian. Sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Margarin

telur gulung Mozzarella #1Resep1NasiBungkus

Rebus air hingga mendidih, masukkan serbuk teh hitam.

Tambahkan gula secukupnya dan kental manis.

Siapkan gelas saji. Tambahkan es batu lalu tuang thai tea.

Minuman pelepas dahaga di saat cuaca panas. Susu uht bisa diganti susu evavorasi atau krimer.

Es Batu

Thai Tea

Ulek hingga halus bumbu tambahkan garam dan kaldu bubuk rasa sapi.

Kocok semua bahan menjadi satu kemudian tambahkan potongan bawang pre.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan telur sambil disiram pinggiran telur tunggu sampai matang lalu balik telur dan goreng hingga telur matang keseluruhan.

Sajikan telur selagi hangat dan telur siap dinikmati.

Ini adalah salah satu telur dadar resep ibu saya, dulu ketika tidak ada lauk di rumah ibu selalu bikin menu telur ini, selain enak telur ini juga mudah dibuat. Di sini Saya tidak memakai cabai rawit karena telur ini juga dimakan anak saya, buat chef yang suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit sesuai selera.

Telur Dadar Bawang #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

blender buah naga dengan air hingga halus.

tuang jus buah naga dalam panci, masukkan agar-agar bubuk dan gula pasir. aduk rata lalu masak diatas api hingga mendidih. matikan api.

tunggu hingga uap hilang lalu tuang kedalam cetakan puding. biarkan hingga padat.

setelah puding buah naga padat, belah menjadi 4. lalu tata 2 potongan puding buah naga saling berhadapan.

campur jadi satu semua bahan puding susu. masak hingga mendidih. matikan api dan tunggu hingga uap menghilang.

lalu tuang ke sela-sela puding buah naga. biarkan padat. jika sudah padat, masukkan kedalam kulkas. sajikan dingin.

Dingin lebih maknyuuuusss. Resep dari mbk ifa

Puding

Buah

Agar-Agar

Panci

Puding Susu Buah Naga

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bumbu halus, daun salam salam, serai, daun jeruk dan air.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk kembali.

Masak hingga ayam empuk dan air menyusut.

Setelah menyusut, matikan api, ambil ayam, lalu pisahkan ayam dengan serundengnya.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

Goreng serundeng terpisah dengan ayam, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam dengan taburan serundeng. Siap disajikan.

Enak dan gurih.
Cara bikinnya juga gampang banget. Yuk dicoba.

Bumbu Halus:

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Rebus ceker dalam air mendidih ±20 menit, lalu bilas di bawah air mengalir.

Haluskan bawang putih,kencur  dan cabe²an. Masukkan ke dalam panci bersama 2 mangkuk air . Tuang saus sambal, didihkan.

Masukkan ceker ke dalam panci berisi kuah, didihkan. Tambahkan garam dan kaldu jamur.

Ambil sebagian kuah rebusan untuk merebus mie , makaroni dan kerupuk merah putih. Masak hingga agak lunak.

Masukkan potongan batang pokcoy. Aduk rata.

Tambahkan daun jeruk dan bokcoy, aduk rata, tuang ke mangkuk saji.

Hidangkan bersama ceker dan potongan jeruk limo.

Daun Jeruk

Kencur

Seblak Ceker

Kukus kentang dan wortel sampai matang. 
Sisihkan.

Rebus telur, goreng tempe, rebus sebentar taoge. 
Potong-potong daun selada, tomat, timun dan lontong. 
Sisihkan.

Blender bumbu sampai halus. 
Kemudian masak bersama dengan santan sampai mendidih.

Tambahkan larutan tepung beras. 
Aduk rata. 
Masak sampai mengental. 
Koreksi rasa.

Penyajian : dalam piring tata lontong, timun, kentang, wortel, tempe, taoge, telur dan daun selada. 
Siram dengan bumbu kacang. 
Taburi dengan bawang goreng dan kerupuk warna-warni. 
Sajikan.

Bumbu :

Larutan :

Pelengkap :

Gula Merah

Tauge

Tepung Beras

Wortel

Gado-Gado Surabaya #JagoMasak2022

Cuci beras basmati dan beras biasa. Sisihkan.

Rajang bawang bombay, bawang merah dan bawang putih. Potong dadu tomat.

Tumis bawang bombay hingga harum. Masukan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga keemasan. Masukan tomat dan bumbu rempah. Aduk sebentar.

Beri segelas air dan masukan bumbu briyani. Aduk merata dan matikan api.

Masukan bumbu ke dalam beras. Tambahkan air hingga melebihi satu ruas jari sebagaimana masak biasa. Nyalakan magic com dan tunggu matang.

Setelah matang, bisa langsung disajikan atau aduk merata terlebih dulu. Hidangan bersama ayam goreng.

Cukup 2 cup beras panjang, jadi santapan sekeluarga sehari 🤤

Resep Gulai Daun Singkong

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Daun Singkong

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!