Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai matang & harum.

Langkah 2

Cuci bersih ayam & rebus sampai air mendidih, buang air rebusan pertama dan masak lagi sampai ayam matang.

Langkah 3

Masukan bumbu tumis yang sudah matang kedalam rebusan ayam, tunggu sampai mendidih lalu masukan garam, merica, kaldu & gula sesuai selera tambahkan sedikit daun bawang yang sudah dipotong.

Langkah 4

Langkah 5

Soto ayam siap disajikan. Bisa ditambahkan sambal sesuai selera.

Langkah 6

Soto ayam tanpa santan yang gurih dan lezat.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Jahe

Kunyit

Soto Ayam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak bubur dari campuran beras dan air lalu tambahkan garam serta kaldu bubuk agar gurih

Rebus ayam dan tambahkan garam dan kaldu bubuk agar gurih

Masukkan bubur lalu tambahkan lada bubuk, kecap manis dan kecap asin

Tambahkan topping ayam suwir, daun bawang iris, kacang, bawang goreng dan kerupuk

Resep sarapan bubur ayam tanpa kuah, bubur nasinya sudah gurih

Bumbu Penyedap

Halal

No Alcohol

Beras

Kecap Manis

Bubur Ayam

Mixer beberapa menit sampai hasilnya seperti ini

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Aku masih ada anchor nih ... Aku kepikiran buat brownies aja hehe buat cemilan ... Ini aku resep dari salah satu cheff di Jakarta

Cokelat

Tepung

Brownies kukus tanpa oven

Didihkan api, masukkan ayam, setelah itu masukkan bumbu halus yang sudah di tumis ke dalam panci, beri gula, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun pre dan seledri, aduk rata, koreksi rasa, kemudian angkat ayam yang ada di dalam panci, goreng lalu suwir-suwir.

Ambil nasi ke dalam mangkok, beri soun, irisan ayam dan perasaan jeruk nipis, lalu siram kuah soto di atasnya dan sajikan.

Pelengkap

Daun Jeruk

Serai

Soto Sokaraja

Potong dadu dada dan pah ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan aroma amis. Aduk rata. Cuci bersih. Sisihkan dahulu.

Chopper cabe rawit merah dan bawang putih, tidak perlu sampai halus.

Iris halus bawang merah dan potong potong daun bawang.

Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bawang merah sampai layu.

Masukkan bumbu yang sudah di chopper. Aduk rata masak sampai bumbu harum.

Masukkan potongan ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna. Lalu bumbui dengan garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Beri perasan air jeruk limau dari 1 buah jeruk limau. Aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan potongan daun bawang, aduk rata. Angkat. Siap disajikan!

Bukan cuma sate taican aja, ternyata bumbu taican juga bida dibuat oseng loh. Yuk cobain juga. Resepnya saya recook dari chef Martin Praja

Bumbu Chopper:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jeruk Nipis

Oseng Ayam Bumbu Taichan

Masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, lada, kaldu jamur, dan tepung maizena, lalu aduk rata

Beri air lalu aduk sampai semua tercampur rata

Marinasi selama kurang lebih 30 menit dalam kulkas

Keluarkan dari kulkas lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang atau dihaluskan. Aduk rata

Ketika mulai kecokelatan, masukan sayur-sayuran. Aduk rata sampai sedikit layu. Matikan kompor dan angkat

Recook dari chef Martin Praja. Katanya ini masakan Malaysia. Enak juga lho rasanya. Dimakan pakai nasi hangat dan sambal bawang.. maknyuuuss 👌

Bawang Bombay

Buncis

Ketumbar

Lada

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Wortel

Ayam Goreng Kunyit

Goreng pisang ke dalam minyak panas, hingga kuning keemasan.

Angkat pisang goreng lalu beri parutan keju dan susu. Pisang goreng siap di nikmati.

Pisang goreng merupakan kegemaran masyarakat luas, cocok untuk teman minum teh maupun kopi di pagi ataupun sore hari kali ini saya menambahkan taburan keju diatas nya sehingga menambah kenikmatan rasa pisang goreng.

Bahan pelengkap

Keju

Margarin

Pisang

Santan

Pisang Goreng Santan Keju

Kerok dagingnya kemudian masukkan kedalam gelas.

Tambahkan gula pasir lalu kecrok (hancurkan)alpukat menggunakan sendok hingga alpukat setengah hancur.

Menu minuman jadul ala kakek saya yang diwariskan kepada keluarganya hingga sekarang menjadi minuman favorite kami sekeluarga. Yummy

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Mentega

Gula

Alpukat Kecrok Gula

Oles margarin di wajan datar. Lalu panggang roti tawar di satu sisi saja.

Tabur gula aren di atas selai di setengah bagian saja.

Lalu iris buah anggur tipis dan tata di sisi sebelah gula aren.

Kemudian lipat dua. Lalu panggang lagi di atas teflon.

2 tangkup roti sarapan si kecil. Doi bikin sendiri dalam pantauan mamanya.

Anggur

Gula Merah

Roti

Roti Panggang Gula Aren Anggur

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai matang

Masukkan tulang ayam dan ceker, aduk rata

Tuang air, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata

Masak sampai matang dan air menyusut, koreksi rasanya. Siap disajikan

Nampol banget, paling mantap buat camilan

Bumbu Halus :

Daun Salam

Rica-Rica Tulang Ayam Pedas

Potong ayam, cuci bersih dan tiriskan. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 30 menit.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan air dan santan, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu, merica dan gula merah.

Masak hingga bumbu meresap dan menyusut. Ayam ungkep siap dibakar ataupun di goreng.

Enak dengan bumbu meresap, bisa digoreng ataupun bakar.

Bahan Bumbu :

Ayam Ungkep Bumbu Santan

Masukkan kepala ayam, sereh, daun jeruk dan bumbu halus, tambahkan air secukupnya lalu rebus.

Lalu tiriskan, dan kepala ayam ungkep bisa disimpan dikulkas atau langsung digoreng.

Bisa dibuat stock di kulkas tinggal goreng, mudah kan sobat yummy. Yuk silakan dicoba resepnya!

Kepala Ayam Ungkep Kuning

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit hingga layu dan harum.

Masukkan bakso dan sosis, tumis sampai matang.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica. Aduk-aduk sampai bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

Bakso

Garam

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Tumis Sawi Bakso Sosis Saus Tiram #1Resep1NasiBungkus

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Ayam ungkep dengan bumbu santan gurih, enak dengan bumbu meresap. Bisa buat stock dirumah, saat akan dimakan tinggal digoreng saja.

Ayam Ungkep Santan Gurih

Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Kemudian cincang kasar ayam bagian dada.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi dan sedikit layu.

Tambahkan kaldu bubuk instan, lalu koreksi rasa.

Tambahkan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kentang yang telah digoreng. Biarkan sampai air menyusut.

Taburkan irisan daun bawang. Kentang kecap ayam siap untuk disajikan selagi hangat.

Menu ini cocok untuk pencinta makanan yang tidak pedas. Perpaduan rasa gurih dan manis.

Bahan Penyedap

Kentang Kecap Ayam

Kumpulan ide resep menu sahur selama ramadhan yang praktis, sederhana dan menyehatkan. Lihat juga resep dan menu masakan untuk lebaran.

100+ Resep Menu Sahur Ramadhan Terlengkap | Yummy App

Menu Sahur

Mie Goreng Kentang

Kangkung Saus Tiram

Opor Ayam Tahu

Sambal Daging Sapi Pedas

Soto Balungan dan Ceker Ayam

Tumis Wortel Toge Gurih

Ayam Goreng Instan Renyah

Oseng Baby Buncis Tahu

Semur Ayam

Nasi Telur Dadar Bawang Merah

Kepala Ayam Goreng Bumbu Instan

Tumis Toge Sosis Kacang Panjang

Tim DCC+butter+minyak hingga meleleh dengan teknik dobel bowl

Dalam wadah terpisah aduk telur+vanili+gula menggunakan wisk sampai gula larut (penting ya kunci shiny ada di gula larut)

Campurkan coklat leleh dan larutan gula dalam satu wadah.Aduk hingga merata.

Masukkan tepung, coklat bubuk dan baking powder dengan cara diayak ke dalam campuran coklat& telur. Aduk hingga merata. Lalu tuang ke dalam cetakan. Hentakkan beberapa kali agar udara yang terperangkap bisa keluar.

Pasang sekat kemudian beri toping sesuai selera.

Panaskan oven di suhu 200 selama 20 menit sebelum adonan masuk. Oven di suhu 200 selama 10 menit. Kemudian turunkan menjadi 170 selama 20 menit. Jafi total waktu adonan masuk oven 30 menit. (Disesuaikan oven masing-masing). Kemudian tes tusuk jika sudah tidak ada yang menempel bisa dikeluarkan.

Jika memakai toping milo cube segera tempelkan sesaat brownies keluar dari oven.sehingga tampilannya tampak cantik. Kemudian lepas sekat loyang jika sudah dingin. Brownies spesial siap dihidangkan. Bisa juga untuk ide jualan. Selamat mencoba.

Bikin camilan nyoklat banyak pilihan biar anak g bosen

Resep Gulai Sotong Kemumu

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Sotong Kemumu

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya