Ikan Asam Manis

Resep Ikan Asam Manis

Bunda Aqlan

Bunda Aqlan

5.0

(1 Rating)

Enak dan hemat

Bahan Utama

1 ekor ikan

1/2 bagian nenas

1 buah bawang bombay

1 buah jeruk nipis

Secukupnya garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt lada bubuk

Secukupnya minyak goreng

2 sdm saos sambal

1 sdm larutan maizena

3 buah csbe hijau

3 buah cabe merah

Bumbu halus

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabe merah

Cara Membuat

Potong dan cuci bersih  ikan. Beri perasan jeruk nipis dan garam.

Langkah 1

Potong dan cuci bersih ikan. Beri perasan jeruk nipis dan garam.

Iris cabe merah,dan cabe hijau serta bawang bombay.

Langkah 2

Iris cabe merah,dan cabe hijau serta bawang bombay.

Potong dadu nenas.

Langkah 3

Potong dadu nenas.

Iris daun bawang.

Langkah 4

Iris daun bawang.

Goreng ikan sampai matang.

Langkah 5

Goreng ikan sampai matang.

Tumis bawang bombay sampai wangi. Masukkan bumbu halus dan biarkan sampai matang.

Langkah 6

Tumis bawang bombay sampai wangi. Masukkan bumbu halus dan biarkan sampai matang.

Tuang nenas,daun bawang,serta irisan cabe.

Langkah 7

Tuang nenas,daun bawang,serta irisan cabe.

Masukkan saos,air dan tambahkan kaldu,lada serta garam secukupnya. Tuang larutan maizena lalu aduk rata. Masak hingga matang

Langkah 8

Masukkan saos,air dan tambahkan kaldu,lada serta garam secukupnya. Tuang larutan maizena lalu aduk rata. Masak hingga matang

Sajikan ikan dan siram dengan kuah asam manis.

Langkah 9

Sajikan ikan dan siram dengan kuah asam manis.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait