Resep Mango Sticky Rice
matcha
5.0
(1 Rating)
Berbuka puasa dengan dessert ala Thai untuk pecinta mangga.
Bahan Utama
250 g ketan putih
200 ml santan kental
200 ml air rebusan pandan
2 sdm gula pasir
¼ sdt garam
Secukupnya mangga
1 sdm maizena, larutkan dengan 3 sdm air
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan ketan, santan, air rebusan pandan, dan garam.
Langkah 2
Masak dengan api sedang sambil diaduk, hingga air santan menyusut.
Langkah 3
Matikan api dan diamkan selama ±15 menit. Lalu, kukus selama 25 menit.
Langkah 4
Campurkan santan, air rebusan pandan, dan gula. Didihkan, lalu tuang larutan maizena. Aduk cepat agar tidak bergerindil dan mengental sempurna.
Langkah 5
Siapkan mangga dan ketan yang sudah dikukus, siram kuah vla secukupnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
