Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Lalu masukkan es batu ke dalam gelas saji.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Minuman segar dari buah semangka dipadukan dengan sirup cocopandan dan air soda. Sangat menyegarkan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Gula

Nata de Coco

Selasih

Semangka

Es Semangka Cocopandan #JagoMasak2022

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

​PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan 

Pertama di Asia! Api dan Rasa khas Spanyol dari Erre & Urrechu!

​Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Bangga! Tiga Talenta Muda Indonesia Debut di Grup Papion

​Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan kulit ayam, cuci bersih kucuri dengan jeruk nipis.

Masukan tepung bumbu dan air, aduk rata masukan kulit ayam aduk rata.

Lalu jalur dengan campuran tepung bumbu dan tepung terigu.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Buat sambal, iris cabe, bawang merah, daun jeruk dan serai, pindahkan ke wadah, beri garam, gula dan minyak panas, aduk rata.

Siapkan nasi di mangkok, lalu tata kulit ayam crispy, selada, taruh sambal diatas kulit ayam crispy, sajikan.

Kulit ayam crispy emang paling enak dimakan dengan nasi hangat dan sambal matah..

Bahan Pelapis Kering :

Bahan Sambal Matah :

Pelengkap ;

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Serai

Ricebowl Kulit Crispy Sambal Matah

Cuci beras hingga bersih.  Lalu campur daun pandan, daun salam, garam, dan minyak. Tambahkan air 400 ml atau kira-kira 1,5 ruas jari, aduk. Masak dengan api kecil, sesekali diaduk.

Siangi kemangi, cabai rawit dan bilas ikan asin, jika menggunakan ikan asin yang tebal, suwir-suwir dagingnya. Saya menggukan ikan teri. Setelah nasi hampir matang, masukkan bahan tersebut. Aduk rata.

Tutup panci dan lanjutkan memasak dengan api sangat kecil hingga matang dan tanak.

Potong kecil terong dan kacang panjang. Kupas bawang merah dan potong besar atau biarkan utuh. Kemudian goreng sebentar dan tiriskan.

Haluskan cabai, bawang putih, dan terasi. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan gula dan garam. Kemudian masukkan terong, kacang panjang, dan bawang merah yang sudah digoreng. Aduk rata dan koreksi rasanya. Beri kucuran jeruk limau dan irisan kulit jeruknya. Angkat dan sajikan bersama nasi bekepor.

Kuliner dari kalimantan timur ini sangat mudah sekali dibuat. Nasi ini seperti nasi liwet sunda, hanya saja nasi bekepor memakai daun pandan. ditemani dengan sambal raja kutai yang sedap dan nikmat, terbuat dari campuran sambal , terong dan kacang panjang serta aroma dari jeruk limau.

Sambal Raja Kutai

Terong

Nasi Bekepor dan Sambal Raja Kutai

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan daun jeruk yang sudah dipotong-potong

Siapkan daun pisang tata ikan yang sudah dibumbui tambahkan potongan tomat dan kemangi semat dengan tusuk sate dan rapikan

Temenya sayur asem sama bakwan jagung dan jangan lupa pake sambal... Seger pedes dan wangi dari bungkus daun pisangnya

Bumbu Halus :

Siang mbak Amalia, kirim recook pepes ikannya ya. Aku pakai ikan pindang. Kesukaan banget nih, mepes sama sayur asem 😍🤤.
Makasih ya mbak resepnya 😘🙏
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Ikan

Kemiri

Tomat

PEPES KEMBUNG

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan air, saus teriyaki dan saos tomat, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga ayam matang dan meresap.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Selamat siang mb.
Terima kasih inspirasi resepnya.
#RecookYummy

Daun Bawang

Ikan Teri

Ayam Saus Teriyaki

Didihkan air lalu rebus jagung hingga matang, tiriskan.

Didihkan air lalu rebus cumi dan udang selama 1 menit. Tiriskan.

Lelehkan margarin lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan sereh hingga matang.

Tambahkan 120 ml air masukkan bawang bombai, daun bawang, saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan didihkan.

Masukkan jagung, cumi, udang, dan kocokan telur. Aduk rata didihkan kembali, jangan lupa cek rasa.

Tata di kotak bekal, sajikan dengan nasi dan pelengkap lainnya.

Ide bekal lagi nih bun untuk suami tercinta.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Cabe Bubuk

Jagung

Udang

Bekal Suami Seafood Saus Padang

Siapkan daging kambing. Cuci bersih lalu rebus hingga mendidih, kemudian potong-potong.

Masukkan kluwek dan daun salam. Aduk rata kemudian tambahkan air, aduk rata kembali dan masak hingga mendidih

Masukkam gula, garam, kecap manis, kayu manis, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan daging, masak hingga matang kemudian angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Rawon makanan khas Jawa. Biasanya disajikan dalam acara keluarga dan lain-lain. Yuk kita  lihat resep dan cara membuatnya.

 Bumbu Halus

Daging Kambing

Garam

Jahe

Kayu Manis

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Rawon Daging Kambing #JelajahBarat

Tempe, tahu dan putih telur kukus dipotong dadu. Goreng sebentar.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, minyak dan air. Tumis hingga harum. Masukan lengkuas geprek dan irisan cabe merah.

Masukan tetelan ayam, masak hingga berubah warna.

Beri 1 ltr air, biarkan mendidih. Masukan garam, gula, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu bubuk

Masukan tahu, tempe dan putih telur. Biarkan bumbu meresap.

Masukan irisan kubis, aduk. Tunggu sesaat sampai kubis layu.

Langkah 7

Langkah 8

Aduk dan tes rasa. Sisihkan sayur yang tidak pedas, sisanya diberi irisan cabe rawit.

Langkah 9

Jangan = sayur, cemplung = masuk ke air. Maksudnya, sayur ini bisa dicemplungi/dimasuki apa aja. Misalnya, lagi punya terong, kacang panjang, sawi putih boleh-boleh aja. Proteinnya mau pake udang, tetelan sapi, nggak pakai pun juga boleh. Ini aku pakai bahan yang kebetulan lagi ada di kulkas dan kemangi di kebun.

Kubis

Lengkuas

Santan

Jangan Cemplung

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Masukkan irisan cabe hijau, jahe, tomat dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan ikan pindang, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bunbu Halus :

Pindang Kuah Kuning

Rebus telur, kupas, lalu goreng sebentar, kemudian angkat.

Kupas kentang, lalu cuci bersih, kemudian goreng, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, laos, dan serai hingga matang dan harum.

Masukkan telur dan kentang, lalu aduk rata.

Tuang air, lalu aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api. Masukkan santan, aduk rata. Masak sebentar hingga santan tanak, lalu matikan api. Kemudian angkat dan sajikan.

Lada

opor telur kentang

Cara membuat bubur sumsum : larutkan tepung beras, maizena, dan sejumput garam dengan santan dan air, masukkan daun pandan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk cepat hingga mengental, sisihkan.

Cara membuat bubur kacang hijau : rebus kacang hijau bersama jahe, sereh, dan daun pandan ketika air sudah agak menyusut masukkan gula merah dan sejumput garam, masak hingga air asat dan bubur agak kental.

Cara membuat biji salak kentang : haluskan kentang rebus, tambahkan tepung ketan. Masukkan santan sedikit demi sedikit, santan tidak perlu digunakan seluruhnya jika adonan sudah dapat dipulung.

Bagi adonan menjadi 2, tambahkan pewarna makanan secukupnya. Bentuk bulat-bulat.

Didihkan air, rebus biji salak hingga mengapung dan matang, sisihkan.

Untuk kuah santan dibuat dengan memanaskan santan yang sudah diberi sejumput garam dan daun pandan dengan api kecil sambil  diaduk. Hindari jangan sampai mendidih.

Saus gula merah dibuat dengan melarutkan gula merah dengan air, beri sejumput garam dan daun pandan, masak dengan api kecil hingga larut dan mengental.

Siapkan jar, masukkan bubur sumsum, ratakan, kemudian bubur kacang hijau, diikuti dengan biji salak kentang. Siram dengan kuah santan dan saus gula merah. Sajikan.

Dapat dikombinasikan dengan varian bubur manis yang lain.

Daun Pandan

Gula Merah

Pewarna Makanan

Sagu Mutiara

Tepung

Bubur Manis In Jar #YummyOCC11

Cuci bersih ubi, potong dan kupas kemudian kukus atau rebus hingga empuk, selagi panas, tumbuk hingga halus.

Campurkan ubi, 150 ml santan, 100 gr gula pasir, 1/4 sdt garam, 75 gr tepung sagu. Aduk rata.

Saring adonan agar halus sambil ditekan-tekan, sisihkan.

Membuat lapisan putih, campur 200 ml santan encer, 50 gr tepung sagu, 25 gr tepung beras dan garam. Aduk rata, sisihkan.

Siapkan cetakan talam, olesi dengan minyak agar tidak lengket. Tuangkan adonan ubi secukupnya, sisakan untuk lapisan putih. Kukus selama 10 menit.

Tambahkan lapisan putih hingga penuh. Kukus lagi selama 15 menit, setelah matang, angkat dan dinginkan. Keluarkan dari cetakan setelah dingin, sajikan.

Satu resep ini jadi 20 buah cetakan talam.

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Talam Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Kocok lepas telur dengan secubit garam dan secubit lada bubuk. 
Panaskan 1 sendok makan minyak, tuang kocokan telur dan buat orak-arik. 
Sisihkan.

Panaskan 1 sendok makan minyak. 
Masukkan semua bahan tumisan yang disiapkan, aduk sebentar sampai sedikit telihat layu.

Bubuhi garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata dan masak selama 1 menit.

Masukkan telur orak-arik, aduk-aduk sebentar lalu matikan api. 
Siap disajikan bersama nasi pulen hangat.

Bahan dan caranya simpel tapi rasanya enak banget. Cocok buat anak kost juga.

Tumis Telur Bawang Lokio

Bikin lagi stok terakhir cotton candy nih.

Air Soda

Apel

Green Apple Soda with Cotton Candy

Maharani nurdin

Seblak Bahan Seadanya

Campur jadi satu tepung ketan, tepung beras, dan garam. Kemudian, aduk rata.

Tambahkan jus pandan, uleni jadi satu hingga menjadi adonan yang bisa dipulung.

Ambil satu adonan, lubangi tengahnya dengan jari hingga membentuk kantongan, isi dengan cairan gula merah, rapatkan membentuk kuncup.

Rebus di air mendidih hingga mengapung. Kemudian, angkat dan balurkan dengan kelapa parut. Sajikan!

Klepon ala Bali dengan bentuknya yang unik.

Halal

No Alcohol

No Pork

Klepon Bali

Masukkan dalam wadah semua bahan lapisan pertama kecuali santan. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Resep Oncom Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Oncom Tepung Goreng

Oncom Goreng Tepung #1Resep1NasiBungkus

Oncom Goreng Tepung Bumbu Pedas

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oncom Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Oncom Tepung Goreng

Oncom Goreng Tepung #1Resep1NasiBungkus

Oncom Goreng Tepung Bumbu Pedas

Artikel Terkait

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

​PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan

Pertama di Asia! Api dan Rasa khas Spanyol dari Erre & Urrechu!

​Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Bangga! Tiga Talenta Muda Indonesia Debut di Grup Papion

​Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan

Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global