Oncom Goreng Tepung

Resep Oncom Goreng Tepung

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(1 Rating)

Cocok jadi teman ngopi pagi hari, atau untuk teman makan nasi.

Bahan Utama

1 kotak oncom

7 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

1 batang daun bawang

1 batang daun seledri

1 siung bawang putih

1 buah kemiri

½ sdt ketumbar bubuk

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong kotak oncom dengan ketebalan kurang lebih ½ cm. Lalu rendam dengan air yang diberi sedikit garam dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Potong kotak oncom dengan ketebalan kurang lebih ½ cm. Lalu rendam dengan air yang diberi sedikit garam dan kaldu bubuk.

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam.

Langkah 2

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam.

Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung beras, irisan daun bawang dan seledri, bumbu halus dan kaldu bubuk. Beri air sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung beras, irisan daun bawang dan seledri, bumbu halus dan kaldu bubuk. Beri air sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata.

Celupkan potongan oncom ke dalam adonan tepung.

Langkah 4

Celupkan potongan oncom ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga matang. Siap disajikan dengan cabe rawit.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga matang. Siap disajikan dengan cabe rawit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait