Onde-Onde Ketawa #LebihSehat

Resep Onde-Onde Ketawa #LebihSehat

Erna

Erna

5.0

(3 Rating)

Camilan yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Bahan Utama

350 gr gula pasir

200 ml air

1 bh daun pandan

600 gr terigu protein sedang

2 bh telur

1 sdt garam

1 sdt baking powder

1 sdt soda kue

2 sdm minyak goreng

Wijen secukupnya

Cara Membuat

Rebus gula, air, dan pandan hingga gula larut. Sisihkan hingga dingin dan saring.

Langkah 1

Rebus gula, air, dan pandan hingga gula larut. Sisihkan hingga dingin dan saring.

Campur terigu, garam, telur, soda kue, baking powder, dan minyak.

Langkah 2

Campur terigu, garam, telur, soda kue, baking powder, dan minyak.

Tambahkan larutan gula sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk dan agak lengket.

Langkah 3

Tambahkan larutan gula sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk dan agak lengket.

Ambil sedikit adonan, bulatkan dan gulingkan di wijen, tekan-tekan agar wijen menempel.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan, bulatkan dan gulingkan di wijen, tekan-tekan agar wijen menempel.

Gunting onde-onde menjadi 6 bagian.

Langkah 5

Gunting onde-onde menjadi 6 bagian.

Goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil hingga matang.

Langkah 6

Goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil hingga matang.

Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Masakan Lainnya