Resep Oseng Kangkung Sambal Tempe

Fika Dewi

5.0

(2 Rating)

Olahan sayur kangkung yang berbeda.

Bahan Utama

1 ikat kangkung, siangi

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 papan tempe ukuran kecil

1 sdt penyedap rasa

1 sdm gula pasir

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

15 buah cabai rawit

1/2 sdm garam kasar

1/2 buah tomat

Cara Membuat

Langkah 1

Potong dan cuci kangkung hingga bersih, tiriskan.

Langkah 2

Potong dadu tempe, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Langkah 4

Haluskan tomat, garam dan cabai.

Langkah 5

Geprek kasar tempe yang sudah digoreng.

Langkah 6

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan.

Langkah 7

Masukkan bumbu halus dan tempe yang sudah dihaluskan. Tumis hingga wangi.

Langkah 8

Masukkan kangkung, gula dan penyedap rasa. Tumis hingga layu kemudian beri sedikit air. Masak beberapa menit hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook Terbaru

Vhita Hani

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Oseng kangkung dimasak pake sambal tempe, rasanya makin enak. Ak...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Oseng Kangkung Sambal Tempe

Diskusi (1)

Lihat Semua

Vhita Hani

3 tahun yang lalu

Oseng kangkung dimasak pake sambal tempe, rasanya makin enak. Aku tambahin teri medan nghabisin stok di kulkas. Makasih Inspirasi resepnya mbak Fika 🙏 #RecookYummy