Pecel Sayur Tahu #JagoMasakMinggu10

Resep Pecel Sayur Tahu #JagoMasakMinggu10

Indry Hapsari

Indry Hapsari

4.0

(17 Rating)

Masakan tradisional simple favorit keluarga. ini resep 1 porsi.

Bahan Utama

5 batang kangkung

1 batang wortel

1 genggam toge

2 lembar kol

2 buah tahu pong

Secukupnya air untuk merebus

Bawang goreng untuk taburan

Bahan bumbu pecel :

3 buah cabai rawit merah/sesuaikan selera

1 sdm gula jawa

2 sdm penuh kacang tanah goreng

Secukupnya garam

25 ml air matang

1/2 bagian jeruk limau

Cara Membuat

Siapkan sayuran. Cuci bersih. Potong-potong. Sisihkan.

Langkah 1

Siapkan sayuran. Cuci bersih. Potong-potong. Sisihkan.

Goreng tahu sampai matang. Potong-potong tahu. Sisihkan.

Langkah 2

Goreng tahu sampai matang. Potong-potong tahu. Sisihkan.

Rebus secukupnya air sampai mendidih. Masukan wortel. rebus sampai setengah matang. Lalu masuka sisa sayuran. rebus sampai layu saja. Angkat, tiriskan.

Langkah 3

Rebus secukupnya air sampai mendidih. Masukan wortel. rebus sampai setengah matang. Lalu masuka sisa sayuran. rebus sampai layu saja. Angkat, tiriskan.

Ulek cabai rawit merah, gula dan garam sampai halus. lalu masukan kacang tanah, ulek lagi sampai halus. beri air, aduk rata. Beri air perasan jeruk limau, aduk rata lagi. Koreksi rasa.

Langkah 4

Ulek cabai rawit merah, gula dan garam sampai halus. lalu masukan kacang tanah, ulek lagi sampai halus. beri air, aduk rata. Beri air perasan jeruk limau, aduk rata lagi. Koreksi rasa.

Masukan potongan tahu goreng, penyet.

Langkah 5

Masukan potongan tahu goreng, penyet.

Masukan sayuran rebus, aduk rata semua bahan. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.

Langkah 6

Masukan sayuran rebus, aduk rata semua bahan. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Kategori Terkait