Resep Pizza Teflon
Erna
5.0
(1 Rating)
Pizza dengan roti empuk dan tebal, menggunakan toping vegetarian (tahu, wortel dan sosis vegan).
Bahan Utama
230 gr terigu protein tinggi
1 sdm susu bubuk
1 sdt kaldu jamur bubuk
1/2 sdt oregano bubuk
1 sdt mujung ragi instan
1 sdm minyak goreng
Air matang suhu ruang secukupnya
Keju mozarella parut
Keju cheddar parut
Saos tomat
Mayonaise
Bahan Saos :
8 sdm saos tomat
1 sdm saos lombok
1/2 sdt oregano bubuk
Sejumput garam
1/3 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
Bahan Toping :
1 siung bawang putih, cincang
Minyak goreng secukupnya
2 buah sosis vegan, iris
5 buah tahu putih, potong dadu, goreng
1 buah wortel, potong dadu
100 ml air
1 sdt kaldu jamur bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt penyedap rasa
1 sdt gula pasir
1 sdt kecap asin
2 sdm kecap manis
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan terigu, susu, kaldu, ragi, oregano dan minyak. Tambahkan air secukupnya, uleni hingga rata dan kalis. Tutup adonan dan istirahatkan selama 40 menit.
Langkah 2
Tumis bawang putih dan sosis hingga harum.
Langkah 3
Masukkan tahu, wortel, air dan sisa bahan toping lainnya. Masak hingga matang dan air menyusut.
Langkah 4
Kempiskan adonan roti. Pipihkan dan letakkan dalam teflon yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tipis terigu. Tusuk - tusuk dengan garpu.
Langkah 5
Olesi dengan campuran bahan saos.
Langkah 6
Beri tumisan toping diatas saos. Dan taburi dengan mozarella dan cheddar.
Langkah 7
Beri tambahan saos tomat, mayonaise dan oregano di atasnya.
Langkah 8
Tutup teflon dan masak dengan api kecil hingga matang keju meleleh.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
