Resep Rice Bowl Ayam Goreng Saus Gulai #JajanDiRumah
Melka Faradilla
5.0
(2 Rating)
Untuk jajanan yang bikin kenyang biasanya aku pilih untuk beli rice bowl, karena pasti isinya sudah komplit ada nasi dan juga lauknya. Di masa PPKM gi
Bahan Utama
Bahan Saus Gulai:
Cara Membuat
Langkah 1
Marinasi ayam dengan lada bubuk, bawang putih bubuk dan juga garam. Diamkan selama 15 menit.
Langkah 2
Setelah 15 menit, tambahkan 2 sdm tepung tapioka lalu baluri seluruh ayam dengan tepung tapioka.
Langkah 3
Goreng ayam hingga garing kecoklatan, tiriskan.
Langkah 4
Ulek bawang merah, bawang putih dan ketumbar hingga halus.
Langkah 5
Lalu tumis bumbu hingga harum.
Langkah 6
Tambahkan bubuk cabai dan bubuk kunyit, aduk rata. Tumis bumbu hingga matang.
Langkah 7
Tuang santan, aduk hingga bumbu dan santannya menyatu. Lalu beri garam dan kaldu jamur. Masak hingga santan tanak.
Langkah 8
Setelah santan tanak, tuangkan larutan tepung maizena, aduk cepat. Masak hingga sausnya mengental, matikan api.
Langkah 9
Siapkan nasi hangat dalam mangkuk.
Langkah 10
Beri topping telur mata sapi dan juga ayam goreng yang disiram dengan saus gulai di atasnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
