Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kalikih Santan

Kalikih santan

Potong tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe, dan tomat.

Langkah 1

Siapkan ayam yang sudah dimarinasi semalaman, tunggu hingga sudah tidak beku.

Langkah 2

Langkah 3

Potong sesuai selera bunga kol dan cuci bersih dengan direndam air garam hingga bersih. Cuci bersih lalu tiriskan.

Langkah 4

Siapkan tahu lalu potong kotak sesuai selera, goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum, lalu masukkan cabai dan tomat kemudian orak arik hingga harum dan kecoklatan.

Langkah 6

Masukkan ayam marinasi lalu orak arik hingga setengah matang dan tambahkan air secukupnya.

Langkah 7

Setelah setengah matang, masukkan wortel dan bunga kol lalu aduk rata, sambil ditambah penyedap, garap dan sedikit kecap manis.

Langkah 8

Langkah 9

Masak hingga matang. Lalu angkat dan sajikan.

Langkah 10

Memaksimalkan bahan bahan yang ada dikulkas agar menjadi satu masakan yang enak dan bisa dinikmati ❤️‍🔥

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu Marinasi Ayam

Halal

No Alcohol

Saus Tiram

Ayam Tahu Sayur Saus Tiram

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis hingga harum bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus.

Tambahkan kecap manis, saus sambal, minyak wijen, dan sedikit garam lalu tumis lagi.

Jika sudah tercampur merata tambahkan cabai.

Tambahkan telur setengah matang, agar nasi goreng makin sedap. Nasi goreng siap disajikan.

Nasi goreng dengan cabai rawit dan mie, cobain yuk Sobat Yummy!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Manis

Minyak Wijen

Nasi

Saus Sambal

Nasi Goreng Campur Rawit

Siapkan tomat, bawang merah, bawang putih, cabai, dan beweh.

Masukan kulit melinjo. Tambahkan sedikit air.

Tomat

Jangan Jaket

<p>Hai Sobat Yummy! Siapa nih di sini yang butuh rekomendasi coffee shop Jakarta? Jakarta, sebagai kota metropolitan tentunya memiliki banyak sekali tempat ngopi keren yang dapat Sobat Yummy coba.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan memberikan 10 rekomendasi coffee shop Jakarta yang tak hanya lezat kopinya tetapi juga asyik dijadikan tempat nongkrong ataupun bekerja. Yuk, simak selengkapnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-pik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Coffee Shop di PIK, Cozy, Instagramable, dan Nyaman</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Anomali Coffe Senopati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/6fd449524034d47f27f3b245554a078c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Anomali Coffee Senopati" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Anomali Coffee Senopati (Google Maps/ niaxjean)</a></span></div><p>Rekomendasi pertama dari <em>Yummy App</em> jatuh kepada Anomali Coffee yang berada di jalan Senopati, Senayan, Jakarta. Memiliki konsep coffee and foods, karena tak hanya menyajikan makanan ringan serta kopi tetapi juga menyajikan menu makanan berat mulai dari sarapan hingga makan malam.&nbsp;</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Senopati No.19, RT.6/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li>Telp: 02152920102</li>
<li>Website: http://store.anomalicoffee.com/</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>2. Kopi Nalar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/22d21111d9c2ae4bed8ce3bf50c53139.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi Nalar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Kopi Nalar (Google Maps/Kopi Nalar)</a></span></div><p>Rekomendasi kedua adalah Kopi Nalar yang mengusung konsep <em>chill coffee bar</em> yang cocok digunakan untuk hang out dengan suasana kontemporer. Kopi Nalar menyediakan tempat outdoor dan indoor yang dapat dipilih sesuai preferensi Sobat Yummy. Salah satu kopi yang patut dicoba ketika berkunjung ke sini adalah varian mocca.</p>
<ul>
<li>Alamat: 14, Jl. Prof. Joko Sutono SH No.7, RT.14/RW.6, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 08.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li>Website: https://linktr.ee/kopinalar</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>3. Saudagar Kopi Sabang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/16f14b01f2fa80fa2eca87520022f887.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Saudagar Kopi Sabang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Saudagar Kopi Sabang (Google Maps/Melli Yuliana)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy mencari coffee shop yang berbagai <em>single-origin beans</em>, maka kalian dapat mengunjungi coffe shop Saudagar Kopi Sabang. Mereka menyajikan tiga pilihan biji kopi dengan mesin LM Espresso dan <em>manual brewed</em>. Beberapa kopi yang&nbsp; dapat Sobat Yummy cicipi adalah cappuccino dan V60 Argopuro Walida.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. H. Agus Salim No.26F, RT.2/RW.1, Kb. Sirih, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;23.00 WIB pada hari Minggu hingga Jumat, dan pukul 09.00&ndash;00.00 WIB pada hari Sabtu</li>
<li>Telp: 0213143270</li>
<li>Website: http://www.saudagar-kopi.com/</li>
<li>Harga: Rp70.000+ perorang</li>
</ul><h2>4. Join Kopi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/2c763ef35e86869f2221459a966e8c13.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Join Kopi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Join Kopi (Google Maps/ Raudifa Pascal Pahlawan)</a></span></div><p>Rekomendasi berikutnya telah mengantongi lebih dari 2.700 review di Google Maps yakni Join Kopi yang berada di GOR Lapangan Bulungan, Kebayoran Baru. Beberapa kopi yang patut Sobat Yummy cicipi jika berkunjung ke sini adalah varian vanilla latte dan hazelnut latte. Join Kopi cocok untuk Sobat Yummy yang ingin bermalam minggu bersama orang terdekat karena buka dari sore.</p>
<ul>
<li>Alamat: GOR Lapangan Bulungan, Jl. Bulungan No.C1 9 - 16, RT.11/RW.7, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 16.00&ndash;02.00 WIB</li>
<li>Website: http://www.joinkopi.co.id/</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>5. Masalalu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/3d722ee44ea5ff711412dadb5beeaadd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Masalalu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Masalalu (Google Maps/ MASALALU Cafe - Coffee Shop)</a></span></div><p>Rekomendasi kelima jatuh kepada coffeeshop Masalalu yang tak hanya menyediakan beragam makanan dan minuman yang lezat tetapi juga memiliki banyak spot menarik untuk bersantai sekaligus berfoto-foto. Pelayanan mereka juga patut diacungi jempol.</p>
<ul>
<li>Alamat: 2, Jl. Rawa Domba No.47A, RT.2/RW.16, Duren Sawit, Kec. Duren Sawit, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.30&ndash;23.00 WIB pada hari Senin hingga Kamis, dan pukul 07.30&ndash;00.00 WIB pada hari Jumat hingga Minggu</li>
<li>Telp: 087775118252</li>
<li>Website: https://www.masalalu.id/#&amp;gid=1&amp;pid=1</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>6. Journey Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/6d106f82c19fefa1e825982c82f847c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Journey Coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Journey Coffee (Google Maps/ Nana Setiawan)</a></span></div><p>Rekomendasi coffee shop selanjutnya adalah Journey Coffee yang bertempat di Bukit Duri, Tebet. Selain menu kopi,tersedia juga berbagai macam hidangan baik lokal maupun western untuk menemani mengobrol bersama orang terdekat.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. KH Abdullah Syafei No.78 11, RT.11/RW.5, Bukit Duri, Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;22.30 WIB&nbsp;</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>7. Toko Kopi Seduh - Jagakarsa (Forest View)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/e6463d600a4be422b7d348ea0308a3b5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Toko Kopi Seduh Jagakarsa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Toko Kopi Seduh Jagakarsa (Google Maps/Toko Kopi Seduh Jagakarsa)</a></span></div><p>Apabila Sobat Yummy mencari coffe shop outdoor dengan pemandangan menyejukkan, kalian harus mengunjungi Toko Kopi Seduh Jagakarsa. Selan itu, mereka juga menyediakan tempat bermain anak-anak. Salah satu kopi yang patut dicoba adalah kopi hitam Bagelan.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Durian No.15, Kec. Jagakarsa, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12620</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;23.30 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 085692957030</li>
<li>Website: http://www.tokopedia.com/tks-jgkrs</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>8. Kopikalyan Archive</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/1d76c664335002d7fb154856a2bfe48c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopikalyan Archive" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Kopikalyan Archive (Google Maps/ Li lian)</a></span></div><p>Rekomendasi kedelapan adalah Kopikalyan Archive yang bertempat di Cikajang, Petogogan, Kebayoran Baru. Tempat kali ini merupakan cabang baru yang memiliki bangunan besar dengan 3 lantai. Lantai pertama difungsikan untuk manual dan cold brew, lantai kedua untuk espresso based, lalu untuk lantai 3 digunakan untuk outdoor dan smoking area.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cikajang No.5, RT.1/RW.5, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 09.00&ndash;21.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 02138250254</li>
<li>Website: http://www.kopikalyan.com/</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>9. Dancing Goat Coffee Co.</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/33acba144857ea1372e61fb31f47f14f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dancing Goat Coffee Co." /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Dancing Goat Coffee Co. (Google Maps/Eva Famurianty)</a></span></div><p>Coffee shop kali ini menyediakan <em>espresso, pour-over coffee</em>, dan beberapa camilan di dalam ruangan yang memiliki suasana <em>rustic</em>. Dengan pelayanan yang cepat dan hidangan yang lezat menjadikan Dancing Goat Coffee Co. menjadi salah satu tempat yang harus Sobat Yummy kunjungi.</p>
<ul>
<li>Alamat: Rukan Grand Puri Niaga, Ruko, Jl. Puri Kencana No.2P Blok K6, RT.11/RW.7, South Kembangan, Kembangan, West Jakarta City, Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;21.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Website: http://instagram.com/dgcoffeeco</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>10. Chief Coffee Jakarta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/216595c1d105437914be4df0554c0d42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Chief Coffee Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Chief Coffee Jakarta (Google Maps/Mann Hann)</a></span></div><p>Rekomendasi terakhir sangat cocok bagi Sobat Yummy yang ingin menikmati kopi sembari menemani orang terdekat untuk potong rambut karena coffeeshop kali ini hampir menyatu dengan tempat barbershop. Namun, jangan salah, hidangan dan kopinya tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Yuk, coba!&nbsp;</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Ciragil I No.11, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;21.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 0217251130</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-alam-sutera target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Coffee Shop Alam Sutera, Pecinta Kopi Wajib Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itu tadi beberapa rekomendasi coffee shop Jakarta yang dapat Sobat Yummy kunjungi. Jangan lupa untuk menyesuaikan dengan preferensi, jumlah orang, hingga suasana yang Sobat Yummy inginkan. Jika perlu, hubungi kontak masing-masing coffee shop untuk reservasi.</p>
<p>Apabila Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak informasi dan tips seputar kuliner lainnya, yuk segera unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Coffee shop kini menjadi tempat populer untuk menikmati kopi dengan tempat yang nyaman. Berikut rekomendasi 10 coffee shop di Jakarta yang patut dikunjungi!

10 Coffee Shop Jakarta Buat Pecinta Kopi yang Dijamin Lezat

10 Coffee Shop Jakarta Buat Pecinta Kopi yang Dijamin Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. 
Tambahkan cabai merah dan cabai hijau, tumis sebentar.

Tambahkan saus tiram, garam, gula dan merica bubuk. 
Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan larutan tepung maizena, aduk cepat. 
Koreksi rasa dan matikan api.

Siram saus tiram di atas telur ceplok yang sudah disusun di atas piring saji.

Masak cepat, simple dan enak. 
Ini bisa jadi salah satu menu alternatifnya.

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Gula

Lada

Tepung Maizena

Telur Ceplok Saus Tiram

Ice Lychee Tea

Ice Tea Strawberry

Fruity Ice Tea

Ice Java Tea

Ice Lemon Tea

Tropical Ice Tea

Yakult Ice Tea

Rebus tahu, dinginkan. kemudian potong kotak kecil.

Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap asin, koreksi rasa. Masukkan rumput laut. Aduk rata, siap disajikan.

Bismillahirrahmanirrahim. Mumpung ada stock nori di rumah, langsung eksekusi buat ikutan event di yummy 😄 ini resep simpel banget tapi rasanya enak lho, yuk dicoba. Resep ini untuk 1 porsi aja ya

Kecap Asin

Nori

Sup Rumput Laut dan Tahu #NoriEkstraPoint

<p>Kacang hijau adalah salah satu kacang-kacangan yang sangat mudah dijumpai di berbagai tempat, entah itu pasar atau pedagang <em>dessert</em> lezat. Selain rasanya yang gurih, kacang hijau juga kaya akan nutrisi, di antaranya kalsium, zat besi, kalium, fosfor, magnesium, dan berbagai macam vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, folat, vitamin E, dan vitamin K.</p>
<p>Salah satu <em>dessert</em> terkenal yang menggunakan kacang hijau sebagai bahan dasarnya adalah bubur kacang hijau. Terkadang kamu merasakan tekstur bubur kacang hijau yang empuk dan lezat, 'kan?</p>
<p>Nah, kali ini Yummy sudah merangkum 7 cara merebus kacang hijau agar cepat empuk dan merekah sempurna. Mudah dicoba di rumah, catat tipsnya berikut ini, ya!</p><h2>1. Pemilihan kacang hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/f6432c318991dda5f21a2dd0dc29ceef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara merebus kacang hijau" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/green-bean-seed-table_21071648.htm?query=mung%20bean#from_view=detail_alsolike" target="_blank">ilustrasi kacang hijau (freepik.com/fabrikasimf)</a></span></div><p>Ketika membeli kacang hijau, carilah kacang yang memiliki kualitas baik. Pastikan biji dalam keadaan yang utuh dan memiliki warna hijau yang merata.</p>
<p>Selain itu, teliti juga dalam melihat kacang yang kamu pilih, khawatirnya akan bercampur dengan biji lain atau biji kacang hijau yang busuk.&nbsp;</p><h2>2. Rendam kacang hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/6cef3a813900b2ee9f3cf29a3739be36.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara merebus kacang hijau yang empuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://rouxbe.com/recipes/1923-mung-bean-salad" target="_blank">ilustrasi merendam kacang hijau (rouxbe.com)</a></span></div><p>Setelah mendapatkan kacang hijau yang berkualitas, sekarang saatnya mengolah! Eits, alangkah baiknya kacang hijau dicuci terlebih dahulu sebelum direndam.</p>
<p>Kalau sudah tercuci bersih, kamu bisa tempatkan kacang hijau di dalam wadah yang telah berisikan air. Rendam kacang hijau selama 30 menit hingga 1 jam sebelum dimasak.&nbsp;</p><h2>3. Didihkan air</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/2d3083211edcc204dc466a2e5e52ae15.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merebus air" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/using-stove-while-preparing-seafood-10432374/" target="_blank">ilustrasi merebus air (pexels.com/RODNAE Productions)</a></span></div><p>Sudah direndam selama kurang lebih 1 jam? Kini saatnya meniriskan kacang hijau dan menyiapkan peralatan lain yang dibutuhkan.</p>
<p>Siapkan panci yang telah berisikan air, lalu masak air hingga mendidih. Kamu harus memasukkan kacang hijau yang sudah direndam ke dalam air mendidih agar cepat empuk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-simpel-menggoreng-kacang-mete-yang-renyah-dan-gurih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​5 Cara Simpel Menggoreng Kacang Mete yang Renyah dan Gurih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Masak dengan api sedang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/2ff51dc2e41f8fe97a3069f553c688c8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara merebus kacang hijau yang empuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/bubur-kacang-ijo-20" target="_blank">ilustrasi merebus kacang hijau (dok. Yummy App/@izsaiz)</a></span></div><p>Satu hal yang harus diperhatikan saat memasak kacang hijau, yaitu besaran api yang digunakan. Ketika proses memasak, gunakan api yang sedang agar tingkat kematangan kacang hijaunya pas.&nbsp;</p>
<p>Jika api terlalu kecil, maka proses memasak pun akan lebih lama. Sebaliknya, jika kacang hijau dimasak dengan api yang terlalu besar, khawatir kacang hijau akan matang tidak merata.</p><h2>5. Rebus kacang hijau selama 5 menit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/75a0ec0777baf6d47da628b4c21c8aef.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara merebus kacang hijau yang empuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/bubur-kacang-hijau-14" target="_blank">ilustrasi merebus kacang hijau (dok. Yummy App/andrenia giawati)</a></span></div><p>Cara merebus kacang hijau yang bisa kamu ikuti yaitu dengan metode 5-30-7. Di mana, mula-mula kacang hijau direbus selama 5 menit dengan keadaan panci terbuka. Jika sudah, matikan kompor dan beralih tahap selanjutnya.&nbsp;</p><h2>6. Diamkan kacang hijau selama 30 menit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/4a27271eee42bc449b9d2f4130df3673.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara merebus kacang hijau yang empuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/42386169@N02/3960822076/" target="_blank">ilustrasi kacang hijau yang telah direbus (flickr.com/Tiny Urban Kitchen)</a></span></div><p>Saat kacang hijau sudah dimasak selama 5 menit, matikan kompor. Tutup panci dengan penutup panci agar uap tetap berkumpul di dalam panci. Diamkan selama 30 menit dalam keadaan tertutup.&nbsp;</p><h2>7. Rebus kembali kacang hijau selama 7 menit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/fd35b1877aaedd1edc69ea2e15869c39.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep merebus kacang hijau yang empuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.chinasichuanfood.com/mung-bean-soup/" target="_blank">ilustasi hasil rebusan kacang hijau yang empuk (chinasichuanfood.com)</a></span></div><p>Setelah sudah didiamkan selama 30 menit, lanjutkan dengan merebus kembali kacang hijau selama 7 menit dengan keadaan terbuka. Masih dengan menggunakan api sedang, kamu bisa melakukan langkah ini sembari membumbui kacang hijau sesuai selera.</p><p>Nah, itu dia <strong>tips merebus kacang hijau ala Yummy</strong> yang bisa kamu coba di rumah. Bikin <em>dessert</em> kacang hijau jadi lebih simpel dan hemat waktu, 'kan?</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/8-manfaat-dan-cara-mengolah-kacang-kedelai-yang-kaya-protein target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Manfaat dan Cara Mengolah Kacang Kedelai yang Kaya Protein</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sekarang kamu bisa menikmati kacang hijau yang empuk dan merekah dengan ikuti tips rahasianya saat merebus kacang hijau di sini.

7 Tips Merebus Kacang Hijau agar Cepat Empuk dan Merekah

Petik daun bayam dan batang muda, cuci bersih lalu tiriskan.

Potong-potong kembang tahu, rendam dalam air hingga empuk.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan tumis hingga agak layu.

Tambahkan air, beri bumbu dan koreksi rasa.

Sebelum kompor dimatikan, beri minyak wijen. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Resep Sayur Bayam Kembang Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bayam Kembang Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya