Aisah
5.0
(1 Rating)
Menu untuk untuk anak-anak, dijamin pasti sangat menyukainya.. Jangan lupa dicoba ya chef.
Blender
Langkah 1
Pertama buat adonan bola-bola dagingnya, campur daging sapi, tapioka, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata dan bentuk bola-bola kecil.
Langkah 2
Bola bola dagingnya bisa digoreng atau direbus, sesuaikan selera saja ya. Kalau saya lebih suka direbus hingga matang dan mengapung, angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Blender bahan bumbu : bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan jahe. Tambahkan sedikit air dan haluskan.
Langkah 4
Tumis bumbu halus hingga matang, masukan daun salam, bawang bombay dan cengkeh. Masak hingga harum.
Langkah 5
Tuang air, masukan wortel, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis. Tambahkan sedikit lada bubuk dan koreksi rasanya.
Langkah 6
Terakhir masukan bola bola daging, masak hingga bumbu menyerap dan sedikit asat. Atau kalau suka yang berkuah bisa ditambahkan sedikit air lagi, angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!