Siapkan dan haluskan bumbu. (bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah besar, cabe rawit dan kencur)

Langkah 1

Rebus mie instant dan makroni, sisihkan di wadah.

Langkah 2

Rebus kerupuk bawang dan sisihkan di wadah.

Langkah 3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum dan matang.

Langkah 4

Tambahkan air kaldu dan air matang, lalu masukkan semua bahan (telur, baso, kerupuk bawang, mie instant, dan makroni serta kubis). Aduk dan tambahkan garam, lada, gula, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk hingga mendidih dan koreksi rasa.

Langkah 5

Sajikan di dalam mangkok dan beri bawang merah goreng.

Langkah 6

Bahan Utama

Kerupuk

Fussili

Buah

Daging

butir

Telur

Kubis

Kaldu

Cabe

Rawit

Tomat

Kencur

Gula

Garam

Merica

Kecap

Jamur

Minyak

Seblak Komplit

Masak santan, air dan gula. Lalu sisihkan

Campur tepung beras, tepung terigu, dan garam. Lalu masukkan santan yang telah dimasak (hangat-hangat kuku) dan aduk hingga tercampur rata

Jika adonan telah diaduk rata, maka tutup dengan kain bersih (lap) dan tunggu hingga 30 menit

Masukkan baking powder pada adonan yang telah didiamkan dan aduk kembali adonan

Tuang adonan pada cetakan dan siapkan pengukus

Jika pengukus telah mendidih (panas), susun adonan yang ada dicetakan di dalam pengukus

Langkah 7

Kukus hingga 20 menit, setelah itu keluarkan kue dari cetakan dan siap dihidangkan

Langkah 8

Kue Mangkok ini biasanya dihidangkan ketika Imlek dan dalam warna merah yang cerah. Warna merah melambangkan keberuntungan, kebahagiaan, serta kelimpahan, kali ini saya juga memberi warna kuning emas. Warna emas atau kuning, menurut pepatah kuno Tiongkok, memiliki arti sebagai pusat dari segala hal.
Bentuknya yang mekar seperti mangkok ini memiliki makna yang berarti, semakin banyak kelopak mekarnya yang dimakan, maka akan ada banyak keberuntungan pada orang yang memakan di tahun baru ini.

Halal

No Pork

Baking Powder

Gula Merah

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Mangkok Fa Gao #YummyXtraPoint

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan rebung dan wortel, aduk rata. Beri sedikit air.

Masak sampai sayuran matang. Terakhir masukkan daun bawang, cek rasa. Angkat dan sajikan.

Sayuran untuk anak balitaku yang belum bisa makan pedas.

Bumbu-Bumbu

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Asin

Saus Tiram

Wortel

Tumis Rebung Wortel Ayam

Buat saus bolognese : Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang Bombay sampai harum, masukkan daging cincang, tambahkan air aduk-aduk, masak sampai matang.

Masukkan saus tomat, saus sambal, tambahkan, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam, aduk-aduk lagi dan masak sampai matang.

Buat saus bechamel : Panaskan margarin, masukkan tepung terigu aduk-aduk, masukkan susu, masukkan keju parut, keju quick melt, tambahkan merica bubuk, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk dan masak sampai matang dan meletup-letup.

Rebus kulit lasagna sampai matang, angkat tiriskan dan dinginkan, lalu potong-potong.

Siapkan pinggan tahan panas, olesi dengan saus bechamel, kemudian masukkan potongan kulit lasagna, masukkan di atasnya saus bolognese.

Panaskan oven, lalu panggang dalam suhu 180°C selama 20 menit, angkat dan sajikan.

Terasa daging cincang nya, bikin sendiri.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daging Giling

Keju

Pasta

Saus Sambal

Sosis

Susu

Lasagna Bolognese #JagoMasakMinggu4Periode3

Iris tipis daging searah dengan seratnya lalu rebus bersama bahan utama sampai daging empuk.

Pipihkan daging yang sudah empuk lalu goreng sampai kering.

Rebus cabe merah, cabe rawit, dan bawang merah sebentar, lalu rendam sebentar dalam air dingin agar cabe tetap segar dan merah.

Uleg kasar cabe dan bawang, bisa juga menggunakan chopper.

Tumis bumbu sambal kemudian beri bumbu lainnya dan daun jeruk, koreksi rasa. Tumis samapai bumbu harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukan daging kemudian aduk rata. Masak sampai bumbu menyerap, daging empuk dan air menyusut. Angkat dan sajikan.

memanfaatkan sebagian daging qurban. Dendeng nya renyah tidak alot dan bumbu sambal nya mantaap banget👍😋

Bumbu Rebusan Daging :

Bahan Sambal Balado

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jahe

Ketumbar

Minyak Sayur

Dendeng Balado

Cuci bersih kerang, lalu rebus hingga cangkangnya terbuka.

Angkat, lalu bilas dengan air bersih. Tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Tuang 400 ml santan, masak hingga santannya mendidih.

Lalu masukkan kerang hijau, aduk-aduk pelan. Masak hingga bumbunya meresap.

Olahan seafood dengan santan dan bumbu kuning 😊

Daun Salam

Kemiri

Kerang

Kunyit

Kerang Hijau Bumbu Kuning

Siapkan wadah, masukkan tepung sagu, tepung terigu, daun bawang, bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk.

Lalu beri air panas, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan tahu pong, yang sudah dipotong-potong, yaitu 1 buah tahu potong-potong menjadi 4 bagian.

Lalu isi tahu dengan adonan secukupnya, lalu masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah panas.

Goreng hingga matang, setelah matang angkat lalu tiriskan.

Lalu beri bumbu ayam bawang dan cabe bubuk, aduk rata.
Sajikan.

Tahu goreng ala Garut ini mirip dengan tahu aci dari Tegal.
Kalau tahreng dari Garut ini dibumbui dengan bumbu taburan, seperti cabe bubuk dan bumbu tabur.

Bahan Adonan

Bahan Lain

Lada

Tahu

Tahreng Garut #JagoMasak2022

Tau kah Sobat Yummy kalau baru saja JKT48 merilis single ke-26 mereka yang berjudul #KuSangatSuka. Lagu ini diadaptasi dari sister group mereka di Jepang, AKB48, dan diumumkan melalui teaser bernuansa musim panas di pinggir pantai. Lagu ini menjadi hadiah bagi 12 member yang terpilih melalui ajang pemilihan umum Sousenkyo, di mana fans menentukan anggota yang membawakan lagu utama dalam single terbaru JKT48.
Mengangkat tema cinta yang sulit diungkapkan, #KuSangatSuka menggambarkan perasaan seseorang yang hanya bisa menyampaikan rasa sukanya melalui media sosial. <a href="https://www.youtube.com/watch?v=kvhNCk257WY">Video klipnya</a>, yang mengambil latar keindahan pantai Fremantle, Australia, dirilis pada 2 Februari 2025 pukul 18.00 WIB di kanal YouTube resmi JKT48. Lagu ini juga akan tersedia di berbagai platform streaming mulai 3 Februari 2025.
Melalui single ini, JKT48 berharap dapat terus berkembang dan membawa energi positif bagi seluruh generasi di Indonesia maupun dunia. Dengan nuansa ceria dan konsep musim panas yang memikat, JKT48 kembali menyuguhkan eksplorasi musik yang segar dan penuh semangat bagi para penggemarnya.

​JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tambahkan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan cumi dan aduk rata, tidak perlu ditambah air, karena nanti cumi akan mengeluarkan air.

Aduk sambil dipenyet jika tinta belum keluar. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Masak hingga cumi empuk 20-30. Jika air sudah menyusut, bisa tambahkan air sedikit agar tidak gosong. Tes rasa.

Olahan seafood emang tidak ada habisnya. kali ini masak cumi hitam Surabaya. tinta cumi jangan dibuang, buat warna jadi hitam dan malah jadi bikin lebih gurih. Jika suka pedas, silahkan atur cabai sesuai selera.

Bumbu halus

Cumi

Cumi Hitam Surabaya #JagoMasak2022

Rebus nangka muda dengan air dan 1 sdm minyak goreng untuk memisahkan. Rebus hingga nangka empuk, buang airnya dan tiriskan.

Iris kemiri lalu sangrai kemiri dan kunyit hingga kecoklatan.

Haluskan semua bahan bumbu halus termasuk kemiri dan kunyit yang sudah disangrai tadi.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng dan bumbu aromatik hingga bumbu matang, tandanya minyaknya keluar.

Tambahkan air, aduk dan masak hingga mendidih.

Masukkan nangka, masak hingga kuah meresap dan menyusut.

Tambahkan sangka instan, gula, garam, dan penyedap. Masak sebentar hingga kuah mengental mendidih. Koreksi rasa.

Terakhir, masukkan bubuk kari, aduk rata, maska sebentar saja. Lalu sajikan diatas mangkok atau piring saji.

Nangka muda itu dimasak apa aja enak. Cocok untuk semua bumbu.

Bumbu Aromatik

Nangka

Serai

Nangka Muda Kuah Kari

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga bumbu matang.

Lalu tambahkan saus tiram, kecap, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan ayam, tumis hingga ayam matang.

Kemudian masukkan mie kuning, sawi dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Selamat sore mba, salam kenal..
Setor recook mie goreng kecap. Duuh pas banget sini hujan. Emang the best kalau hujan makan mie yaa😆

Selain cuacanya yg cocok, rasanya juga cocok. Enak banget, ini aku tambahin panseared ayam sedikit jadi makin mwantep. Terimakasih resepnya, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Salam kenal chef.
makasih resepnyaa.
Ga ada yang bisa nolak sama yang namanya mie yaa. Olahan apapun asalkan dari mie pasti ludes tak bersisa 🤤

#JagoMasakMaret

Kecap Manis

Sawi

Mie Goreng Kecap #JagoMasakMinggu6Periode2

Tumis bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk sebentar, lalu tuang air.

Setelah kacang panjang hampir matang, masukkan sawi dan tauge kemudian aduk-aduk sampai layu.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu.

Aduk-aduk sampai sayuran matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Enak dan simpel, untuk sayuran boleh diganti sesuai selera.

No Alcohol

Kacang Panjang

Tauge

Cah Sayur Bawang Putih

Patahkan oreo secukupnya, masukkan kedalam cup.

Campur susu, gula dan agar², aduk rata. Masak dengan api kecil sampai mendidih.

Masukkan larutan maizena, aduk rata sampai mengental dan mendidih.

Tambahkan popice strawberry dan pasta strawberry, aduk rata. Masak sampai mendidih kembali. Matikan api  dinginkan sampai uap panasnya hilang.

Tuang adonan agar ke cup. setelah agak set beri topping oreo. Masukkan ke kulkas.

Paduan rasa strawberry dan oreo kesukaan anak².

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Strawberry

Puding Strawberry Oreo #JagoMasakMinggu3Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Potong kangkung, cuci atau rendam pakai air garam.

Masukkan kangkung, beri sedikit air lalu beri bumbu saus tiram dan penyedap. Koreksi rasa.

Resep Sup Iga Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Sup Iga Sapi Simple

Sup Iga Sapi Segar

Sup Iga Sapi Oyong

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Iga Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Sup Iga Sapi Simple

Sup Iga Sapi Segar

Sup Iga Sapi Oyong

Artikel Terkait

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah