Resep Terik Tahu Tempe Kentang

1 buah kentang, potong dadu

2 buah tahu coklat, potong dadu

1/4 bagian tempe plastik, potong dadu

1 batang serai, geprek

1 cm lengkuas, geprek

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk, sobek

500 ml santan

1 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

1/4 sdt penyedap rasa

1/4 sdt lada bubuk

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri

1 cm kunyit

1 cm jahe