Potong potong tahu kemudian marinasi tahu selama minimal 10 menit.

Langkah 1

Siapkan blender. Masukkan kacang tanah dan beri sedikit air. Blender kacang,jangan terlalu halus.

Langkah 2

Cuci bersih daun jeruk. Buang tulangnya kemudian iris iris tipis.

Langkah 3

Siapkan mangkuk. Masukkan tepung beras, kacang, daun jeruk dan bumbu halus.Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Baluri tahu dengan bahan tepung. Masukkan tahu ke dalam wajan. Goreng sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

BUMBU HALUS UNTUK BAHAN TEPUNG

BUMBU HALUS UNTUK MARINASI TAHU

Bahan pelengkap

setor recook nya ya kak, enak banget. berasa makan peyek tahu 🤤😁 terimakasih kak.

Daun Jeruk

Kacang

Tahu

Tahu Selimut Peyek Kacang

Bersihkan ceker lalu rebus sampai empuk, tiriskan

Haluskan bawang putih, cabai, kencur dan tomat

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum lalu masukkan ceker aduk sebentar

Masukkan santan dan bumbu lain, masak hingga kuah menyusut

Ceker

Ayam

Kencur

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Santan

Jeruk

Gula

Penyedap

Garam

Ceker Ndower #JagoMasakMinggu7

Sangrai kemiri, ketumbar dan jinten lalu haluskan bersama cabe merah, kunyit, jahe, bawang merah dan bawang putih.

Tumis serai, daun jeruk, daun salam dan daun pandan, lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam potong lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan santan dan air. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan larutan air asam jawa. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masak ayam dengan api kecil hingga matang dan sedikit menyusut, sambil sesekali diaduk. Sajikan gulai ayam selagi hangat.

Recook dari youtube Luvita Ho dengan sedikit modifikasi. Rasanya gurih dan wangi rempah.

Bahan Bumbu Halus

Daun Pandan

Serai

Gulai Ayam

Potong dadu ayam fillet lalu marinasi dengan bawang putih, garam dan lada hitam selama 30 menit.

Tumis irisan bawang bombay.
Masukkan ayam, tumis sampai agak kecoklatan.

Kalau sayuran sudah empuk, masukkan bumbu padat Kari Jepang.

Langkah 6

Aduk rata sampai mengental. Sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 7

Solusi masak praktis. Bumbu Kari Jepang ini enak dan anak-anakkupun suka.

Halal

Kentang

Wortel

Japanese Chicken Curry

Potong terong sesuai selera, rendam air lalu sobek-sobek daun melinjo, cuci bersih tiriskan, campur dengan terong.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai matang.

Masukkan terong dan daun melinjo lalu aduk rata, tuang santan lalu bumbui juga garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Koreksi rasa, tambahkan irisan cabai ijo dan daun bawang, aduk rata.

Masak lagi sampai daun melinjo dan terong matang, matikan api. Angkat dan sajikan.

Ide untuk lauk makan siang yang menggugah selera.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Terong

Lodeh Terong Daun Melinjo

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tempe

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai harum.

Tuang air. Masak hingga kacang panjang matang dan airnya menyusut.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Kemudian, koreksi rasa. Hidangan siap dinikmati!

Diet

No Alcohol

No Pork

Kacang Panjang

Terasi

Tumis Kacang Panjang Belacan

Didihkan air, lalu masukkan mi instan, setelah mie matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

Potong mie lalu campur dengan semua bahan, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, tjang 1 centong sayur adonan lalu masukkan ke dalam minyak panas. Lakukan sampai adonan habis. Goreng sampai kuning kecokelatan.

Tauge

Tepung

Bakwan Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Tumis bawang merah, bawang putih, serai dan daun salam sampai layu dan harum.

Masukkan irisan cabe merah, cabe rawit dan cabe hijau. Tumis sebentar.

Masukkan cumi, irisan daun bawang dan air. Masak sampai cumi keluar air dan berubah warna menjadi hitam.

Bumbui kaldu jamur, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak jangan terlalu lama agar cumi tidak alot, sajikan.

Bumbu Iris :

Cumi

Daun Bawang

Lada

Cumi Hitam Madura

diah ayu ap

Soto Ayam Ambengan Surabaya #JagoMasak2022

Cumi Hitam Surabaya #JagoMasak2022

Dadar Jagung Surabaya #JagoMasak2022

Pisang Goreng Kribo #JagoMasak2022

Jumeokbap #noriekstrapoin

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea)

Puding Lapis Surabaya #DiRecookYummy

Puding Lumut Kelor #DiRecookYummy

Pancake Nasi Bayam Wortel MPASI 9+ #YummyMPASIChallenge

Nasi Tim Ikan Kembung MPASI 9+ #YummyMPASIChallenge

Schotel Tahu Telur MPASI #YummyMPASIChallenge

Tim Orak Arik Ayam Tahu MPASI 9+ #YummyMPASIChallenge

aktifkan ragi tambah gula pasir dan air hangat biarkan 5-10menit sampai berbusa

campur tepung terigu, garam, susu bubuk dan gula pasir aduk rata

tuang larutan ragi sedikit demi sedikit sambil diaduk lalu tambahkan margarin uleni 10menitan sampai cukup kalis

biarkan adonan selama 1jam sampai mengembang 2kali lipat, tutup adonan dengan kain basah

setelah 1 jam kempiskan adonan bagi menjadi 8-10 bagian

beri isian coklat blok atau meses lakukan sampai selesai, panaskan kukusan sampai air mendidih

kukus bapao dengan api besar 10 menit lalu angkat dan sajikan selagi hangat

permifan saya kemasan kiloan, stok sudah lumayan lama, waktu test biang masih berbuih, tapi waktu resting 1 jam tidak kunjung ngembang, jadi saya tinggal tidur dibirkan sampai kurleb 3 jam

Terigu

Ragi

Susu

Meses

Coklat

Margarin

Bapao

Blender jagung dengan gula beri air 500 ml.

Tambahkan tepung maizena yang sudah di encerkan sebelumnya jika sudah mendidih angkat taruh di wadah dan masukkan ke frezeer.

Setelah setengah beku keluarkan lalu kerok dan di blender, lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar di dapat hasil es yang benar-benar halus.

Masukkan lagi ke frezeer dan siap untuk dinikmati saat sudah beku.

Ada jagung di kulkas,  dari pada busuk di buat es cream aja.

Jagung

Tepung Maizena

Es Cream Jagung No TBM No SP

Mixer telur, gula, vanili dan sp dengan speed tinggi hingga kental berjejak.

Turunkan speed kepaling rendah, masukkan terigu, susu bubuk, tepung maizena, minyak dan pasta pandan. Matikan mixer aduk balik dengan spatula.

Tuang dalam loyang yang sudah dioles margarin sebelumnya.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Kukus kue selama 25-30 menit.

Setelah matang angkat, lepas dari loyang dan potong-potong.

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Bolu Pandan Kukus

Rebus kikil hingga empuk dengan air (1), 2 daun jeruk, 2 daun salam, 1 serai untuk menghilangkan bau amis,kalau sudah lunak, buang air rebusan. potong -potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, serai hingga harum. Sisihkan.

Panaskan air kedua (1500 ml) hingga mendidih, masukkan kikil, masukkan bumbu tumisan tadi, aduk rata. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Jangan lupa test rasa. Masak dengan api kecil hingga meresap dan mendidih. Angkat. Sajikan hangat dengan bahan pelengkap

Berikut resep lontong kikil andalan keluarga.

Daging Sapi

Lontong Kikil Khas Surabaya

Campur semua tepung maizena, baking powder, telur, daun bawang dan tepung terigu. jangan lupa beri garam dan penyedap rasa. Aduk rata hingga adonan licin. Sisihkan.

Panaskan loyang takoyaki. Oles dengan margarin.

Tuang adonan secukupnya di setiap lobang. DIamkan sejenak hingga setengah matang, lalu masukkan irisan sosis. Kemudian miringkan takoyaki lalu tambahkan sedikit adonan dan balik, hingga membentuk bulatan.

Masak hingga matang dan angkat, sajikan bersama saus sambal atau tomat dan mayonaise.

Isian

Topping

Sosis

Takoyaki

Potong daging ayam kecil-kecil, kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata hingga gula larut, lalu matikan.

Tusuk-tusuk ayam dengan tusuk sate hingga semua habis, lalu diamkan minimal selama 1 jam atau masukkan kulkas. Diamkan semalaman sampai bumbu lebih meresap.

Bakar ayam hingga matang, kemudian sesekali beri olesan campuran kecap manis dan margarin sambil di bolak-balik.

Goreng kacang hingga matang jangan sampe gosong, lalu angkat.

Goreng bumbu kacang, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kemiri, lalu angkat.

Blender kacang bersama bumbu kacang yang di goreng tadi hingga halus, lalu tambahkan air, gula merah, dan kecap manis. Masak menggunakan api agak kecil hingga mengeluarkan minyak, lalu matikan.

Langkah 8

Bumbu Kacang :

Bahan Olesan :

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sate ayam bumbu kacang

Cheesecake

Mascarpone oreo cheese cake #JagoMasakMinggu9

Baked Cheesecake

Oreo Cheesecake #JagoMasakMinggu8

Pudding Cheese Cake Oreo #1Resep1NasiBungkus

oreo cheese cake lumer #1Resep1NasiBungkus

Blueberry cheese #1Resep1NasiBungkus

Simpel Cheesecake Blueberry #JagoMasakMinggu4

Oreo Cheese Cake #1Resep1NasiBungkus

Oreo Cheesecake #1Resep1NasiBungkus

Plum Cheesecake

Lotus Biscof Cheesecake

Bersihkan ikan, masing-masing potong dua, kucuri jeruk nipis, bilas.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.
Tumis lagi hingga bumbu matang.

Masukkan ikan, masak sebentar, tuang santan, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Biasanya kalau masak gulai ikan pakai ikan kakap, tenggiri, tongkol, ikan mas, ikan nila, ternyata ikan kembung dimasak gulai juga enak banget.

Resep Tumis Pepaya Muda

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Tumis pepaya muda

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pepaya Muda

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Tumis pepaya muda

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025