Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Langkah 1

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan irisan sawi putih dan tambahkan sedikit air lalu aduk rata.

Langkah 4

Beri irisan bawang daun, garam, gula pasir dan saus tiram, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Saus Tiram

Sawi

Mie Goreng Bakso Sawi Putih

Cuci bersih daun pandan, lipat 4 bagian lalu gunting sisa ujungnya.

Gunting serong sisinya sampai batas tulang daun.

Masukkan santan, gula, garam, dan tepung hunkwe.

Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mengental dan meletup-letup.

Langkah 7

Kecilkan api, masukkan jagung yang telah direbus, aduk rata. Matikan api.

Langkah 8

Jagung

Telur

Tepung

Talam Tako Jagung #jagomasakminggu2

Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan buncis dan air, lalu aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Masak simpel dan cepat. Oseng buncis wortel bakso, masakan lezat untuk keluarga.

Buncis

Lada

Serai

Wortel

Oseng Buncis Wortel Bakso

Uleg bumbu yang sudah tertera di atas sampai halus

Kemudian haluskan juga kentang yang sudah digoreng

Setelah halus siapkan wadah lalu tambahkan irisan daun seledri aduk rata.

Lalu siapkan bihun yang sudah direbus campur dengan adonan perkedel dan tambahkan 1sdm tepung maizena aduk rata.

Seasoning dengan garam dan kaldu bubuk tambahkan juga daun bawang.

Kocok satu butir telor bentuk adonan sesuai selera lalu celupkan ke dalam kocokan telur

Lalu goreng perkedel sampai golden brown.

Walaupun adonan tanpa telur tp enak gak lembek Krn ada bihunnya telur hanya untuk Baluran aja

Bumbu

Halal

Bihun

Kentang

Seledri

Perkedel kentang bihun.

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bawang merah, bawang putih, kunyit, laja/lengkuas, kemiri, ketumbar semua dihaluskan dengan chopper.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak sedikit. Setelah minyak panas masukkan bumbu halus kunyit. Oseng sampai tercium harum.

Oseng sampai matang dan berubah warna lalu masukkan daun jeruk. Oseng semua sampai wangi. Di oseng bumbu biar matang supaya kunyit tidak bau.

Cuci bersih ati rempela. Lalu angkat wajan dari kompor dan simpan di meja kayu lalu masukkan ati rempela ke dalam bumbu kunyit. Aduk rata.tambahkan garam, merica dan bubuk kaldu ayam. Campur aduk semua.

Telur kocok masukkan ke dalam wajan yang berisikan ati rempela berbumbu.

Bakar daun pisang diatas api kompor. Sampai berubah warna dan teksturnya lemas. Ini dilakukan supaya bisa dibentuk nanti dilipatnya.

Taruh daun salam lalu tata ati rempela berbumbu lalu beri tomat iris dan bawang daun. Lalu tutup dan lipat.

Langkah 9

Kukus pepes ati rempela sekitar 15 atau 20 menit . Nanti siap dihidangkan selagi hangat. Waktu dihidangkan beri irisan mentimun dan daun selada bokor.

Langkah 10

Bahasa Sunda nya pepes adalah pais. Menu pepes menu sehat karena dimasak metode kukus. Dengan dibungkus daun pisang akan menjadi sangat wangi apalagi bumbu kunyit yang beraroma daun jeruk. Mari dicoba!

Daun Jeruk

Kemiri

Pais Ati Rempela Kunyit Daun Jeruk

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci hingga bersih kerang yang sudah di kupas.

Panaskan wajan, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah hingga layu dan harum.

Masukan kerang, aduk dan masak sebentar. Lalu bumbui dengan bumbu kari, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, aduk hingga merata. Koreksi rasa nya terlebih dahulu.

Terakhir masukan irisan daun bawang, masak sebentar lalu matikan api dan siap dihidangkan.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kerang

Tumis Kerang Bumbu Kari

Lumuri  bumbu ulek. Biarkan selama 30 menit sampai bumbu meresap.

Kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng cabe rawit, cabe keriting, tomat, bawang merah. Terasi dibakar sebentar saja.

Setelah diangkat, tiriskan, dan ulek semua bahan sambal. Beri garam, dan gula pasir. Tes rasa.

Bumbu Ulek

Bahan sambal

Ikan Lele

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Tomat

Lele Goreng Sambal Terasi

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Masukkan ikan seluang, aduk rata, lalu tambahkan air.

Tambahkan gula, garam, gula, kaldu bubuk, dan masak sampai matang.

Makan ikan dbumbuin begini rasanya enak juga kok. Yuk cobain.🤗🤗

Bumbu Halus :

Bumbu Ikan :

Rempah Cemplung :

Ikan

Ikan Saluang Bumbu Pesmol

Haluskan bawang putih, cabe rawit dan terasi.

Cuci bersih kacang panjang, petaibdan teri. Tiriskan.

Goreng teri hingga kering dan matang. Angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Tumis hingga harum. Jangan lupa test rasa.

Masukkkan kacang panjang, teri dan petai. Aduk rata dan matikan kompor. Sambal kacang panjang siap disajikan.

Walaupun sambal kacang panjang ini sederhana, tapi ini sangat nikmat disajikan hanya dengan nasi putih.

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Kacang Panjang

Sambal Kacang Panjang Teri

Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna kecokelatan. Lalu tuang air secukupnya. Biarkan mendidih dan daging matang

Beri garam, saos teriyaki, kaldu jamur dan sedikit gula. Masak hingga bumbu meresap, jangan overcook agar brokoli tidak lembek

Daging

Brokoli

Teriyaki

Kaldu

Jamur

Minyak

Brokoli Sup Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Potong-potong sawi putih, pisahkan bagian batang dan daunnya.

Haluskan bumbu, panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Didihkan air, setelah mendidih masukkan tumisan bumbu kedalamnya.

Setelah mendidih kembali, masukkan batang sawi, masak hingga agak empuk.

Tambahkan santan dan tahu sambil di aduk agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan bagian daun sawi, kaldu jamur, garam, dan gula, koreksi rasa. Masak hingga semua matang.

Buah

Santan

Bobor Sawi Putih

Campurkan terigu, gula, ragi, kuning telur, dan sukun aduk rata kemudian masukkan garam.

Uleni sambil diberi air sedikit sedikit hingga terasa agak lembab (bila sukun sudah terlalu berair cara ini bisa di skip), aduk hingga setengah kalis dan masukkan margarin, ulen hingga kalis elastis kemudian tutup dengan kain selama 30-60 menit.

Setelah didiamkan dan volume adonan menjadi 2x semula, kempiskan.

Siapkan cetakan, boleh menggunakan alas kertas kue atau cetakan kecil yang dioles margarin, isi 1/4 penuh kemudian masukkan gula aren cincang, tutup kembali dengan adonan, diamkan selama 15 menit hingga mengembang kembali.

Panggang menggunakan teflon yang ditutup dengan tutup panci, masak dengan api kecil 30-45 menit.

Tusuk adonan untuk memastikan kematangan, angkat dan sajikan.

Kreasi buah sukun diolah menjadi donat namun dipanggang tidak digoreng.

Keju

Mentega

Ragi

Donat Sukun Panggang

Bakar jahe hingga harum. Kupas, bersihkan, dan geprek.

Campurkan susu cair, jahe, kayu manis, kunyit bubuk, dan gula palem.

Aduk rata dan masak di api kecil hingga mendidih.

Tuang susu kunyit. Aduk rata dan sajikan!

Diet

No Alcohol

No Pork

Es Batu

Jahe

Kayu Manis

Susu

Es Susu Kunyit

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, sereh, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air asat, cek rasa.

Resep andalan kalo nyisahin tulangan ayam 😋.

Ayam Palekko

Bersihkan sayap, cuci. Rebus hingga mendidih.

Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, kunyit dan kemiri. Masukan dalam panci ayam.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Matikan api.

Goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Sajikan.

Sayap Goreng Bumbu Kuning

Kemudian masukkan gula pasir, vanili bubuk, telur kocok hingga tercampur merata dan gula larut.

Setelah itu masukkan tepung terigu, soda kue (saring) lalu aduk rata.

Masukkan juga minyak goreng aduk hingga merata.

Siapkan loyang yg sudah dioles margarin dan tepung, kemudian masukkan adonan dan beri topping pisang diatasnya.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, kukus adonan hingga matang dengan api sedang.

Bikin cemilan buat si dedek yg lagi doyan pisang.

#AlaAnakKos

Ceker Bumbu Kunyit

Cireng Tahu

Sambal Tempe Cabe Hijau Keriting

Tomat Selasih Air Kelapa

Gabin Fla Susu

Kripik Pisang Coklat

Telur Dadar Terong

Kering Tempe Kentang Kacang

Schotel Nasi

Telur Kukus Tahu Buncis

Bakwan Spesial

Sop Ala Kfc