Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tempe. Siapkan bersama petai cina dan kelapa parut.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 3

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan cabai hijau. bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan tempe, petai cina dan kelapa parut.

Langkah 5

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Makanan ndeso yang selalu bikin aku kangen dengan buatan ibuku.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Petai

Kothokan Tempe Petai Cina

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

pisang#JagoMasak

Botok Jantung Pisang

Pisang Goreng Karamel Keju #JagoMasak2022

Pisang Panggang Gula Aren Almond

Pisang Goreng Pandan Kremes

Pisang Goreng ala Sze-Chuan

banana Cake

Bola Pisang isi Cokelat

Keripik Pisang Tanduk

Banana Overnight Oats

Bolu Pisang Kukus

Cekodok Pisang

Jemput Jemput Pisang

Penasaran apa saja contoh makanan pembuka dari Indonesia maupun mancanegara? Temukan resep makanan pembuka secara lengkap di Yummy App! 

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Makanan Pembuka atau Appetizer untuk Memulai Santapan Nikmat</h2>

Masakan biasanya dikategorikan ke dalam waktu penyediaannya. Ada kategori makanan pembuka, <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-utama">makanan utama</a>, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-penutup">makanan penutup</a>. Jika kamu menyukai hidangan yang lengkap, kamu tentu selalu menyediakan beberapa jenis makanan pembuka dalam hidanganmu.

Makanan pembuka atau yang biasa disebut pula dengan appetizer merupakan makanan yang disajikan sebelum makanan utama dihidangkan. Dan biasanya makanan pembuka dihidangkan dalam porsi kecil. Meskipun demikian, makanan pembuka selalu memiliki karakteristik yang menarik karena rasanya yang khas dan bumbu yang menarik.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Contoh Makanan Pembuka Indonesia dan Mancanegara</h2>

Disajikan dengan porsi yang mini, ada banyak jenis masakan yang dapat dijadikan sebagai makanan pembuka. Untuk pilihan makanan pembuka Indonesia sendiri ada lumpia, bakwan, somay, dan surabi. Sedangkan pilihan makanan pembuka internasional contohnya ada gyoza, kimchi, falafel, dan bruschetta.&nbsp;

Namun, tak semua orang menghidangkan appetizer dalam santapan makanannya untuk menghindari kekenyangan apabila makanan utama yang akan disantap terbilang banyak. Tapi apabila kamu ingin mengganjal perut terlebih dahulu sebelum menyantap hidangan utama, kamu wajib memesan atau membuat makanan pembuka seperti yang dicontohkan tadi.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Beragam Resep Makanan Pembuka dari Yummy App</h2>

Sering bingung mencari referensi makanan pembuka yang simple? Sebenarnya tidak sulit membuat hidangan pembuka, karena bisa dibilang jenis makanan pembuka hanyalah hidangan kecil dan ringan.

Untuk mempermudah proses menyajikan hidanganmu, kamu dapat menemukan ragam pilihan resep makanan pembuka mulai dari hidangan khas Indonesia hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/makanan-mancanegara">makanan pembuka khas mancanegara</a>. Tak perlu repot membuatnya, karena langkah-langkah pembuatan menunya dijamin mudah dipahami dengan Yummy App!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Temukan Aneka Resep Makanan Pembuka di Yummy App</h2>

Di Yummy App kamu akan menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Cukup dengan mengunduh aplikasinya di App Store atau Play Store, kamu sudah dapat membuat masakan nikmat untuk disantap setiap harinya. Termasuk makanan pembuka, kamu bisa menemukan beragam referensi resep appetizer mulai dari yang khas Indonesia, hingga appetizer ala masakan Asia, Eropa, ataupun Amerika.&nbsp;

Tak hanya itu, di Yummy App kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef dan menulis resep masakan andalanmu. Setiap resep yang kamu submit bisa mendapatkan imbalan lho! Yuk, gunakan Yummy App

Kumpulan resep hidangan dan makanan pembuka yang mudah dibuat, rasanya enak, dan menyehatkan untuk tubuh. Semuanya ada di Yummy App.

100+ Makanan Pembuka yang Enak dan Menyehatkan

Tamago Sando Toast

Rempeyek Kacang Tanah Khas Madiun

Kue Kembang Goyang Khas Betawi

Kue Matahari Khas Pasuruan

Pancake Tape Mini

Kembang Goyang Pandan

Kembang Goyang Jelita

Garlic Green Beans

Pumpkin Radish Soup Mushrooms

Kue Buah Naga Kukus

Daging Suwir Sayur

Mie Lembut Kuning Telur

Tahu dipotong dadu, lalu digoreng. Telur puyuh direbus, lalu dikupas.

Masukkan air, tahu dan telur puyuh, masak hingga mendidih.

Masukkan santan, garam dan gula. Masak sampai matang, sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Buah

butir

Cabai

Salam

Jeruk

Lengkuas

Garam

Gula

Santan

Lodeh Tahu Telur Puyuh #JagoMasakMinggu10

Siapkan bakso. Iris silang bagian atas bakso.

Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk.

Tambshkan air. Aduk dan masak hingga mendidih.

Masukkan bakso. Masak hingha matang. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.

Bumbu halus

Bakso

Kaldu

Jamur

Minyak

Rawit

Pentol Kuah Pedas

Setelah kalis diamkan 30 menit, tutup adonan dengan plastik wrap atau kain bersih

Ambil 1 adonan lalu pipihkan dengan rolling pin jangan terlalu tipis

beri isian selai, lipat lalu rekatkan dengan dicubit bagian pinggirannya

Rapihkan adonan, diamkan 30 menit tutup dengan kain bersih

Panaskan pan anti lengket lalu panggang roti, tutup pan, hingga sisi berwarna kecoklatan, balikan dan tutup kembali hingga kedua sisi berwarna kecoklatan

Langkah 8

Bikin roti tanpa oven, tetep flufy dan enak

halo mbal nira, rotinya enak banget mbak masyaaAllah. buat temen minum teh dan kopi nih. mantul. para penghuni rumah suka sekali. ini mudah banget membuatnya. dan bahannya ekonomis banget. terimakasih ya mbak resepnya. resepnya mantul. sehat selalu ya

Cokelat

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Teflon

Dakgangjeong

Dubu Gangjeong #MENUTANGGALTUA

Dakgangjeong with Broccoli

Dakgangjeong (Ayam Goreng Korea) #KoreanFood

Dakgangjeong (Soy Garlic Fried Chicken) #KoreanFood

Dakgangjeong (Sweet and Spicy Chicken) #KoreanFood

Dakgangjeong (Ayam Madu ala Korea) #KoreanFood

Korean Fried Chicken (Dakgangkeong) #KoreanFood

Dakgangjeong #KoreanFood

Korean Honey Chicken (Dakgangjeong) #KoreanFood

Dakgangjeong #JagoMasakMinggu4Periode2

Selanjutnya goreng cabe dan bawang sampai layu.

Pindahkan ke cobek. Beri kaldu, gula dan garam lalu ulek atau haluskan. Koreksi rasa.

Daun Bawang

Telur Ceplok Sambal Bawang

Campur terigu, susu bubuk, gula & ragi, aduk rata. Masukan kuning telur & susu uht sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis

Tambahkan mentega & garam, uleni kembali hingga kalis elastis

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap, diamkan 1 jam hingga mengembang

Isian: tumis bawang putih & bombay dengan minyak hingga harum. Masukan ayam, garam, merica, gula, kecap manis, kecap ikan & air. Masak hingga ayam matang. Masukan larutan maizena masak hingga mengental

Kempiskan adonan, bagi menjadi 10 buah & bulatkan. Ambil 1 adonan, pipihkan, isi dengan ayam, bulatkan & pipihkan sedikit. Letakan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti & diolesi mentega

Diamkan 15 menit. Oles dengan bahan olesan & taburi wijen

Oven dengan api sedang cenderung kecil hingga matang selama 25 menit rak bawah & 8 menit rak atas

Bahan Isi:

Bahan Oles:

Bawang Bombay

Kecap Manis

Mentega

Pewarna Makanan

Tepung

Tepung Maizena

Wijen

Roti Ayam

Haluskan bumbu-bumbu lalu tumis sampai harum.

Setelah harum tambahkan air tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih masukan semua bahan-bahan, tambah garam dan penyedap secukupnya.

Setelah airnya menyusut tambahkan telur, aduk rata. Angkat dan sisihkan.

Siapkan kulit lumpia lalu isi dengan seblak secukupnya, lipat dan sisihkan.

Panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukan lumpia seblak, goreng sampai kering danberwarna kuning kecoklatan. Angkat dan hidangkan.

Kerupuk

Makaroni

Kencur

Kemiri

Penyedap

Lumpia Seblak #INDONESIAKAYA

Hancurkan tempe setengah halus.
Lalu masukan pete, daun salam dan bumbu halus.

Aduk rata.
Lalu tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk dan garam secukupnya. 
Aduk rata kembali.

Pindahkan ke wadah yang tahan panas. 
Kemudian kukus sampai matang kurang lebih selama 25 menit. 
Angkat dan siap disajikan.

Biasanya botok dikukus menggunakan daun, karena saya tidak punya daun jadi hanya kukus di piring saja.

Daun Salam

Lada

Botok Tempe Kukus

Masak puding mangga dengan ditambahkan air sesuai petunjuk. Aduk-aduk sampai rata dan mendidih. Lalu angkat.

Siapkan wadah atau cetakan puding, tuang sampai 1/2 penuh kemasan dan biarkan dingin.

Masukan 1 bks bubuk jeli rasa leci, tambahkan gula dan air masak sambil terus diaduk dan mendidih angkat.

Setelah puding mangga set, tuang sedikit puding leci lalu tata buah leci dan siram dengan puding leci sampai penuh. Kemudian biarkan set dan dingin lalu siap disajikan.

Leci

Mangga

Puding

Lychee Mango Pudding

Campur bubuk jelly dengan gula pasir dan air lalu masak sampai mendidih sambil diaduk. Masak dengan api kecil.

Basahi cetakan lalu tuang, diamkan hingga mengeras.

Setelah mengeras, potong cincau dan parut.

Tuang air panas ke dalam teko lalu celupkan teh selama 3 menit.

Masukkan serutan cincau ke dalam botol lalu tuang milk tea ke dalam botol. Simpan di dalam lemari es. Sajikan saat dingin.

Minuman manis dengan parutan cincau yang kenyal. Bisa jadi ide untuk jualan.

Cincau

Cincau Milk Tea

Potong-potong nangka lalu rebus sampai empuk.

Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabai, ketumbar, lengkuas, kunyit.

Tumis bumbu halus beserta daun salam,ebi dan teri sampai harum, lalu masukkan kacang panjang tumis sebentar.

Lalu tuangkan air kurang lebih 500 ml kemudian masukkan kacang tolo ,masak hingga empuk.

Lalu masukkan semua bumbu lain serta nangka muda, tes rasa lalu angkat.

Tingkaat kepedasannya bisa disesuaikan sesuai selera ya.

Selamat malam mbak setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Bali

Sambal Matah Rumahan Asli khas Bali

Tum Ayam Khas Bali #LagaMasakYummyApp

Ayam Lengkuas Khas Bali

Sambal Goreng Kacicang Khas Bali

Tahu Telur Bumbu Bali

Sambal Matah khas Bali

Klepon Bali

Sisit Daging Sapi

Sambal Matah Level 1

Nyat-Nyat Kepala Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ayam Goreng Bumbu Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Jukut Bejek #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA