Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Langkah 1

Cuci bersih buah melon dan semangka lalu potong sesuai selera.

Langkah 2

Larutkan cocomori milky melon dan sirup melon dengan air mineral. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Siapkan gelas saji, tata es batu lalu masukan melon, semangka, cincau dan selasih.

Langkah 4

Kemudian tuang larutan sirup dan milky melon, aduk rata dan sajikan.

Langkah 5

Siapa si yang ga suka sama es,apalagi kalo esnya isinya buah buahan segar seperti melon dan semangka.Cocok sebagai pelepas dahaga dihari yang panas nih..yuuk mending langsung bikin es ajaa 😄

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Apel

Cincau

Melon

Selasih

Semangka

Es Melon Semangka Cincau #JagoMasak2022

Setelah matang langsung hancurkan kentang hingga halus

Potong2 wortel kotak2 kecil, hancurkan tahu masukkan kentang halus tadi , telur, tepung terigu dan bumbu halus. aduk menjadi satu

Bentuk seperti kroket lalu goreng hingga matang.

bahan-bahan yang mudah ditemukan dan dibuat

Kentang

Tahu

Kroket tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

<p><a title="Nasi kuning" href="https://www.yummy.co.id/tag/nasi-kuning" target="_blank" rel="noopener">Nasi kuning</a> adalah lambang dari momen penting di Indonesia, mulai dari perayaan ulang tahun, hari jadi pernikahan, hingga peringatan kemerdekaan. Keistimewaannya terletak pada lauk nasi kuning yang beragam dan cocok dinikmati sebagai pendamping yang saling melengkapi.&nbsp;</p>
<p>Dari sekian banyak lauk pauk yang disajikan bersama nasi kuning, Yummy App telah merangkum beberapa di antaranya yang jadi favorit banyak orang. Cek selengkapnya di sini, ya!&nbsp;</p><h2>1. Kering tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/f1ea7654299c5f4c5c56b042c0bbb408.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kering tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret kering tempe (flickr.com/Nugrahini Tj)</a></span></div><p>Lauk nasi kuning yang wajib ada di setiap hidangan adalah kering tempe. Sajian yang terkenal dengan rasa manis khas kecap ini biasa dikombinasikan dengan kacang tanah dan teri goreng yang memperkaya tekstur.&nbsp;</p>
<p>Pulen dan gurihnya nasi kuning sangat cocok dinikmati dengan kering tempe yang terkaramelisasi. Sebagian resep kering tempe juga dilengkapi tumisan cabai merah untuk menghadirkan sensasi pedas ringan.&nbsp;</p><h2>2. Mi goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/8ec0ba0d105aea502508ab3715241028.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mi goreng untuk lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mi goreng untuk lauk nasi kuning (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Meski kita dianjurkan tidak memadukan dua karbo dalam piring yang sama, tapi mi goreng nyatanya tak terpisahkan dari lauk nasi kuning, lho.&nbsp;</p>
<p>Pendamping yang wajib hadir dalam seporsi nasi kuning adalah mi goreng yang ditumis dengan bumbu dasar putih, ditambah sedikit kecap, dan dilengkapi wortel atau kol.&nbsp;</p>
<p>Porsi mi goreng yang diimbuhkan juga berkisar hanya 1&ndash;2 sendok makan, jadi tidak berlebihan untuk nasi kuning yang sarat karbohidrat.&nbsp;</p><h2>3. Kering kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/e3762b78d7182d13ba0466668f12bcf9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kering kentang untuk lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kering kentang untuk lauk nasi kuning (flickr.com/Herman Saksono)</a></span></div><p>Lauk pendamping yang juga digemari banyak orang adalah kering kentang. Tidak hanya untuk nasi kuning, kering kentang biasanya cocok dimakan dengan berbagai hidangan.&nbsp;</p>
<p>Karena diiris menyerupai batang korek api, tekstur krispi masih mendominasi kering kentang yang dibalut bumbu balado. Potongan tipis itu membuat bumbu mudah merasuk, sehingga kamu pasti sulit menghentikan suapan karena ketagihan.</p><h2>4. Sambal goreng ati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/85fb1791914c71418d8c811abd10a161.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sambal goreng ati untuk lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal goreng ati untuk lauk nasi kuning (flickr.com/Andini Miriam)</a></span></div><p>Sajian legendaris yang tidak luput menjadi lauk nasi kuning berikutnya adalah sambal goreng ati. Makanan dengan tipe semi basah ini dibuat dari potongan kentang, hati hewan, dan tahu, yang digoreng setengah matang.&nbsp;</p>
<p>Bahan utama itu lalu ditumis bersama bumbu dasar merah dan ditambah santan kental untuk memunculkan rasa gurih serta minyak alami dari kelapa.</p>
<p>Hasilnya adalah masakan dengan bumbu yang medok dan wangi. Buat sambal goreng ati lebih spesial dengan mencemplungkan petai dan bawang goreng di akhir sesi memasak, ya!</p><h2>5. Sambal dan lalapan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/25cec3d5d4fb83a59672c4131cc05f42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sambal dan lalapan untuk lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal dan lalapan untuk lauk nasi kuning (flickr.com/Eko Juniarto)</a></span></div><p>Pelengkap sajian nasi kuning berikutnya adalah makanan khas dari Indonesia yang mustahil terlewatkan. Sambal adalah olahan sederhana yang bisa membuat nasi kuningmu terasa istimewa.&nbsp;</p>
<p>Campuran rempah-rempah yang terdiri dari cabai, bawang merah, dan terasi yang dihaluskan, ternyata adalah ramuan terbaik nenek moyang kita. Apalagi kalau dibuat dengan ulekan tangan, wah tiada duanya!&nbsp;</p>
<p>Kenikmatan sambal akan berlipat manakala kita menyantapnya bersama lalapan yang segar. Kamu bisa menemukan mentimun, kemangi, hingga selada, di piring-piring berisi nasi kuning dengan mudah.&nbsp;&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk-magic-com target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Nasi Uduk Magic Com Anti Gagal, Menu Praktis Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Irisan telur dadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/094c516a4b4bbf2d42cc4d5ad78d69fb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning (flickr.com/Belanga Indonesia)</a></span></div><p>Beralih ke sumber protein hewani untuk lauk nasi kuning, telur dadar yang diiris tipis cukup jadi idaman. Bukan sembarang telur dadar, sajian ini terbuat dari kocokan telur yang digoreng sebentar dengan sedikit minyak.&nbsp;</p>
<p>Kuncinya ada pada durasi memasak dan takaran minyak yang digunakan. Kamu tidak boleh membuatnya menjadi garing dan berwarna kecokelatan. Jadi, cukup goreng dengan 1 sendok teh minyak dan biarkan di atas wajan sekitar 4 menit.&nbsp;</p>
<p>Selepas dingin kamu bisa melipatnya jadi dua bagian dan memotongnya memanjang. Resep ini mempertahankan tekstur lembut dan warna cerah telur dadar yang jadi daya tarik&nbsp;nasi kuning.&nbsp;</p><h2>7. Ayam goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/c01a7d817a9d4d26a354f33f6d17fe38.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning (flickr.com/Thank You (23 Millions+) views)</a></span></div><p>Pilihan lauk nasi kuning lainnya berasal dari olahan daging ayam yang dimasak di minyak panas. Pertama-tama, potongan ayam diungkep dengan bumbu kuning sampai dagingnya lunak. Kemudian daging digoreng sampai menghasilkan warna <em>golden brown</em>.&nbsp;</p>
<p>Bumbu yang meresap sempurna akan menjaga teksur <em>juicy</em> di dalam, sementara bagian luar akan kering. Rasa asin adalah padanan yang pas untuk nasi kuning. Apalagi jika dicocol sambal, wah rasanya tidak ada yang bisa mengalahkan kelezatan ayam goreng!</p><h2>8. Rendang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/e47ed9be4006c41aa0c6c333661cfb4b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning (flickr.com/Arista Palembang)</a></span></div><p>Sebagai makanan yang kelezatannya telah diakui secara global, rendang adalah hidangan kehormatan untuk lauk nasi kuning. Potongan daging yang dimasak lama dalam rempah-rempah dan santan, membuat rendang berlimpah bumbu yang bisa membuat lidah terkesan.&nbsp;</p>
<p>Nasi kuning yang cenderung kering, bisa berpadu selaras dengan bumbu rendang yang basah. Sehingga kombinasi rendang yang empuk akan menghasikan cita rasa yang seimbangkan dengan gurihnya nasi kuning.&nbsp;</p><h2>9. Telur balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/73062dc248d8edd52d0ffbdb85409f4c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning (flickr.com/stevan kenzo)</a></span></div><p>Selain telur dadar, telur balado juga terkenal menjadi lauk pelengkap nasi kuning, lho. Telur utuh akan direbus sampai matang, lalu digoreng sebentar untuk menjaga bentuknya agar tidak hancur.&nbsp;</p>
<p>Nah, untuk bumbu baladonya terbuat dari campuran cabai, bawang, dan tomat yang dihancurkan. Bumbu pedas itu ditumis sampai wangi, dan telur dimasukkan berikutnya.</p>
<p>Kalau bumbu sudah surut dan agak mengering, tandanya telur balado siap dihidangkan bersama nasi kuning. Pedas dari telur balado akan jadi pelengkap sempurna untuk nasi kuning yang gurih.</p><h2>10. Perkedel kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/73f6ba77f496a935f81c9db12ac05ef7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning (flickr.com/orukasan)</a></span></div><p>Ayam goreng bukan satu-satunya hidangan gorengan yang menjadi lauk nasi kuning. Kamu bisa dengan mudah menemukan perkedel kentang mendampingi nasi kuning.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu menyukai kentang, perkedel barangkali adalah olahan yang akan sangat kamu nikmati. Kentang rebus yang dihancurkan akan dicampur bumbu dan bawang goreng. Lalu adonan yang dibentuk bulat pipih itu dibalur telur dan digoreng sampai kecokelatan.&nbsp;</p>
<p>Saat dimakan bersama nasi kuning, perkedel akan memperkuat rasa gurih di mulut. Teksturnya yang lembut juga gampang diterima oleh berbagai kalangan usia.</p><h2>11. Sate lilit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/a229b06bc60f26e6d9704981aae5aa84.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sate lilit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate lilit (flickr.com/Pencar Seafood & Grill)</a></span></div><p>Sate lilit yang biasa hadir di nasi campur khas Bali, juga diadaptasi menjadi lauk nasi kuning. Daging giling yang dicampur rempah plus parutan kelapa adalah perpaduan yang rasanya tidak perlu diragukan.&nbsp;</p>
<p>Apalagi aroma rempah adonan yang dililitkan ke batang serai lalu dibakar, pasti berhasil menggugah selera. Cara pengolahan itu juga memunculkan harum khas <em>smoky</em> yang hanya ditemui pada sate.&nbsp;</p><h2>12. Abon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/14b8e2e72bbe8e2c825a7568ea228168.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi abon untuk lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi abon untuk lauk nasi kuning (flickr.com/Adhi Nugraha)</a></span></div><p>Abon adalah hasil olahan daging yang dimasak dengan membuang kadar air sehingga tertinggal serat-seratnya bersama bumbu. Abon jadi salah satu opsi lauk nasi kuning yang sangat masuk di lidah orang Indonesia.&nbsp;</p>
<p>Rasanya yang gurih-manis sudah cukup menjadi alasan jikalau abon jadi satu-satunya lauk nasi kuning. Dibanding lauk lain, abon bisa bertahan paling lama dan bisa diperoleh secara instan di toko-toko. Jadi, kalau kamu mendambakan nasi kuning enak dan simpel, pilihlah abon untuk menu sampingannya.</p><h2>13. Sambal cumi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/a3c1100762a8c41368bae4a73a991c1b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning yang beragam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning yang beragam (flickr.com/Thanathip Moolvong)</a></span></div><p>Perpaduan antara nasi kuning dan sambal cumi mungkin tidak seumum pilihan lauk yang lain. Namun, jangan salah, menu sambal cumi telah banyak dijajakan di tempat makan dan dihidangkan bersama nasi kuning.&nbsp;</p>
<p>Daging cumi yang kenyal dan dibalut sambal pedas, nyatanya adalah variasi lauk nasi kuning yang dinikmati banyak orang. Rasa gurih dari nasi kuning adalah elemen yang menyeimbangkan keduanya. Penasaran bagaimana kombinasi dari itu? Silakan dicoba!</p><h2>14. Acar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/c62111483161f9f2aa54f8a55c6448ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning lengkap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning lengkap (flickr.com/Kenneth)</a></span></div><p>Beberapa orang yang tidak suka sensasi seret&nbsp;dari nasi kuning, mungkin akan menyukai acar mentimun yang menyegarkan. Irisan mentimun bersama potongan cabai dan bawang merah akan dimasak dalam cuka sampai sedikit layu.&nbsp;</p>
<p>Dengan tambahan sedikit gula, kamu akan mendapat rasa asam-manis yang membuat lidah bergoyang. Pun saat dimakan dengan nasi kuning, kenikmatan acar tidak akan berkurang.&nbsp;Malah, tekstur kriuk acar akan memperkaya rasa.&nbsp;</p><h2>15. Urap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/23bba078db1f04d019e4a6003cf22a37.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning (flickr.com/ Herman Saksono)</a></span></div><p>Daftar lauk nasi kuning yang terakhir berasal dari olahan sayur mayur, nih. Urap adalah campuran aneka sayur seperti daun singkong, bayam, kecambah, dan kacang panjang, yang diaduk bersama parutan kelapa berbumbu.&nbsp;</p>
<p>Bumbu merah khas urap biasanya terbuat dari bawang, cabai, kencur, dan gula merah yang dihaluskan bersamaan. Lalu dimasak bersama parutan kelapa.&nbsp;</p>
<p>Dengan rasa gurih-manis urap, nasi kuning akan semakin nikmat. Apalagi varian sayur yang beragam bisa menambah tekstur dan nutrisinya terjaga karena direbus sebentar.&nbsp;</p><p>Lauk nasi kuning yang sangat bervariasi adalah bukti kekayaan kuliner khas Indonesia. Itu juga menunjukkan ada banyak cara menyantap nasi kuning, yang nyatanya cocok dipadukan dengan beragam lauk pauk.&nbsp; Nah, dari menu pendamping nasi kuning itu, mana yang paling kamu sukai, nih?</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-nasi-liwet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Lauk Pelengkap Nasi Liwet Komplit yang Mantap, Wajib Ada!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lauk nasi kuning yang sangat bervariasi adalah bukti kekayaan kuliner khas Indonesia. Kamu bisa memilih dari kering tempe, ayam goreng, urap, hingga rendang.

15 Lauk Pendamping Nasi Kuning yang Lezat dan Jadi Favorit

<p>Es teler adalah minuman khas Indonesia yang menjadi pelepas dahaga favorit untuk banyak orang. Di Yummy App, kamu bisa temukan banyak resep es teler yang mudah untuk dibuat, lho! Dengan isian buah yang manis berpadu dengan gurihnya kuah, es teler menjadi primadona di musim kemarau. Kalau Sobat Yummy ingin mencoba membuat es teler sendiri, berikut adalah resep es teler yang bisa kalian sontek!</p><h2>1. Resep Es Teler Campur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/0da5b79f96b49c24e5825132c4438d6c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep es teler (youtube.com/tripujis)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Resep es teler (youtube.com/tripujis)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1000 ml santan kekentalan sedang</li>
<li>2 buah alpukat</li>
<li>1 buah jagung manis direbus, pipilkan</li>
<li>1 kelapa muda, keruk</li>
<li>10 biji nangka</li>
<li>2 <em>sachet</em> kental manis</li>
<li>Gula dan garam secukupnya</li>
<li>3 lembar daun pandan</li>
<li>3 potong tape singkong</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan campuran santan, daun pandan, gula, dan garam hingga mendidih dengan api kecil sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah itu, cicipi untuk memeriksa rasanya, lalu matikan api. Setelah itu, sisihkan dan biarkan hingga dingin.</li>
<li>Potong tape singkong menjadi dadu, keruk kelapa serta buah alpukat dan nangka menggunakan sendok.</li>
<li>Campur semua potongan buah dalam sebuah wadah, tambahkan susu kental manis, lalu tuangkan santan yang telah dingin. Aduk hingga merata, dan simpan dalam lemari es.</li>
<li>Sajikan saat sudah dingin.</li>
</ol><h2>2. Resep Es Teler Buah</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Alpukat</li>
<li>Melon</li>
<li>Strawberry</li>
<li>Mangga</li>
<li>Anggur</li>
<li>Kelapa muda</li>
<li>3 sdm<em> fiber cream</em></li>
<li>600 ml air dingin (atau sesuaikan kebutuhan)</li>
<li>150 ml susu kental manis</li>
<li>100 ml sirup cocopandan</li>
<li>200 ml air panas</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cairkan fiber cream dengan menggunakan air panas, kemudian campurkan dengan air dingin.</li>
<li>Potong buah-buahan menjadi potongan kecil, letakkan dalam gelas atau mangkuk, tambahkan es batu, kemudian tuangkan larutan fiber cream. Tambahkan susu kental manis dan sirup sesuai selera.</li>
<li>Hidangkan minuman segar tersebut.</li>
</ol><h2>3. Resep Es Teler Santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/6d21e53b96b6a975319c1d4c9a9bbd80.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep es teler (youtube.com/lisachmady)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Resep es teler (youtube.com/lisachmady)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Kelapa muda</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>Es batu</li>
<li>Alpukat</li>
<li>Nangka</li>
<li>Santan cair</li>
<li>Susu kental manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan santan cair bersama daun pandan.</li>
<li>Potong buah, letakkan di mangkuk, tambahkan es batu, dan siram dengan susu kental manis.</li>
<li>Siram santan cair ke dalam campuran buah dan es batu.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/langkah-cara-mencuci-buah-dan-sayur-yang-benar-dan-bebas-pestisida target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Langkah Cara Mencuci Buah dan Sayur yang Benar dan Bebas Pestisida</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Es Teler Krimer</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 gr krimer kental manis atau sesuai selera</li>
<li>200 ml air putih</li>
<li>1 buah alpukat mentega</li>
<li>1 bungkus <em>nata de coco</em></li>
<li>250 gr nangka</li>
<li>1 sdm selasih</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan air dan gula hingga gula larut, lalu biarkan dingin.</li>
<li>Potong nangka dan alpukat menjadi potongan kecil, lalu sisihkan.</li>
<li>Dalam wadah besar, campur semua bahan, aduk hingga merata, periksa rasanya, dan tambahkan es batu.</li>
<li>Sajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>5. Resep Es Teler Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/2c2858c053d57f723844d31cb62c060b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep es teler (youtube.com/dapurmamarizky)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Resep es teler (youtube.com/dapurmamarizky)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram daging durian segar</li>
<li>100 gram kelapa muda parut</li>
<li>50 gram cincau</li>
<li>50 gram <em>nata de coco</em></li>
<li>Es serut secukupnya</li>
<li>Kental manis (sesuai selera)</li>
<li>Air kelapa secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan daging durian dan pisahkan dari bijinya. Potong menjadi bagian-bagian kecil.</li>
<li>Siapkan mangkuk saji atau gelas besar untuk penyajian es teler.</li>
<li>Letakkan es serut di dalam mangkuk atau gelas.</li>
<li>Tambahkan daging durian yang telah dipotong-potong ke dalam mangkuk.</li>
<li>Taburkan kelapa muda parut di atas daging durian.</li>
<li>Potong-potong cincau dan tambahkan ke dalam mangkuk.</li>
<li>Campurkan nata de coco ke dalam mangkuk.</li>
<li>Tuangkan kental manis sesuai selera di atas bahan-bahan yang telah disiapkan.</li>
<li>Tambahkan air kelapa untuk memberikan rasa segar.</li>
<li>Aduk rata semua bahan dalam mangkuk dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Buah untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan, Sehat dan Kaya Nutrisi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Resep Es Teler Original</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah kelapa muda (keruk dan ambil dagingnya)</li>
<li>50 ml santan kental</li>
<li>200 ml air putih</li>
<li>2 buah alpukat ukuran sedang (keruk dan ambil dagingnya)</li>
<li>1 <em>sachet</em> kental manis</li>
<li>1 sdt biji selasih</li>
<li>8 buah nangka (potong potong)</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan santan kental, air, dan gula dalam panci, panaskan hingga gula larut sambil terus diaduk untuk mencegah pecahnya santan. Setelah mendidih, angkat dan biarkan dingin.</li>
<li>Ambil mangkuk atau gelas, masukkan es batu. Tambahkan daging alpukat, kelapa muda, dan potongan nangka. Selanjutnya, tuangkan santan, biji selasih, dan susu kental manis.</li>
</ol><h2>7. Resep Es Teler Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/a6da67f9cc7e646fb23dd024b23e2562.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep es teler (youtube.com/ikamardatillah)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Resep es teler (youtube.com/ikamardatillah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>7 buah nangka</li>
<li>1/2 kotak keju</li>
<li>Sirup rasa melon secukupnya</li>
<li>500 gram <em>nata de coco</em></li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1 <em>sachet</em> kental manis</li>
<li>2 buah alpukat</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong nangka dan alpukat menjadi potongan kecil.</li>
<li>Larutkan gula dengan sedikit air panas.</li>
<li>Campur buah, gula, kental manis, sirup, dan nata de coco dalam mangkuk.</li>
<li>Tambahkan es batu dan aduk hingga merata.</li>
<li>Beri taburan keju parut.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-bagus-untuk-kulit-sehat-dan-indah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Buah yang Bagus untuk Kulit Sehat dan Indah Alami</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep Es Teler ini di rumah. Dan jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> agar bisa mengulik lebih luas lagi tentang kuliner!</p>

Berbagai resep es teler yang enak dan mudah dibuat. Segarkan harimu yang panas dengan es teler dari Yummy App!

7 Resep Es Teler Rumahan, Segar dan Mudah Dibuat

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan kekuningan.

Nila sudah setengah matang, masukkan jamur tiram dan aduk rata, masak sampai matang.

Tambahkan garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur. Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Halal

No Alcohol

Jahe

Jamur Tiram

Sop Jamur Tiram Wortel Kentang

Setelah mi matang tiriskan dan beri kicap manis, saos tiram,minyak wijen,lada bubuk garam dan kaldu ayam terus aduk rata

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

Masuk kan sosis dan bakso dan kubis dan daun bawang masak sampai bakso dan sosis matang

Masuk kan telur otak Atik tambahkan keoap manis 1 sendok makan campur rata masak sampai matang

Langkah 6

Terakir masuk kan mi aduk rata terus sajikan

Langkah 7

Resep mi goreng  kuda menjangn atao.mi Jovan yg enak dan  sedeehana

Mi Goreng Hofun

Campur jadi satu, gula pasir, tepung, telur, kelapa parut dan garam.

Tuang air secara bertahap sambil diaduk menggunakan whisk hingga mulus.

Masukkan pisang yang telah diiris dadu. Kemudian aduk rata.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tuang adonan secukupnya, tebal tipisnya diatur sesuai keinginan.

Gunakan api kecil saja supaya matang sampai dalam. Balik sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat kemudian potong, sajikan dengan gula halus atau polosan begini juga mantap.

Sabtu, 13.01.24
Konon disebut pizza ala urang Banjar. Versi manisnya ya, tapi lebih mirip pancake. Enak dan hasilnya banyak. Ganangrasa's recipe.

Pisang

Telur

Tepung

Lempeng Pisang Khas Banjar

Seduh bunga telang dengan air panas sebanyak 200ml.

Diamkan teh selama 5 menit hingga berubah warna.

Tuang 200ml teh bunga telang ke dalam gelas.

Langkah 8

Langkah 9

Lemon

Madu

Butterflypea Drink

Masukkan bawang merah, kaldu bubuk dan gula pasir, ulek kasar, tes rasa.

Sambal Bawang

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Otak Otak Geprek Sambal Bawang

Potong kecil-kecil kulit pangsit, lalu sisihkan.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula, garam dan air aduk rata.

Letakkan pisang di atas potongan kulit pangsit lalu kepal-kepal hingga tertutup semuanya.

Panaskan minyak, lalu goreng pisang hingga matang. Angkat dan sajikan.

Garam

Gula

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Tepung Beras

Pisang Rambut Balut Kulit Pangsit #JagoMasakMinggu8

Siapkan semua bahan. Larutkan tepung dengan air, aduh hingga tidak ada yang menggumpal.

Masukkan irisan pisang kedalam adonan tepung dan balut pisangnya dengan adonan hingga terlumuri rata.

Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan.

Favourite keluarga. Jadi resep andalan. Coba kuabadikan resepnya disini.

Wijen

Pisang Goreng Wijen

Potong satu buah pisang menjadi dua bagian.

Test rasa. siap di sajikan selagi hangat.

Daun Pandan

Kolak Pisang

<p>Pada hari Selasa, 15 Mei 2024, pukul 13.00 WIB, Wahyoo Ventures resmi diluncurkan. Wahyoo, yang telah berdiri sejak 2023, dikenal sebagai platform <em>enabler</em> UMKM kuliner terbesar di tanah air. Dengan misi modernisasi dan digitalisasi, Wahyoo terus berupaya membantu UMKM kuliner berinovasi dan mendorong kemajuan sektor ini di Indonesia.</p><h2>Sambutan dari Peter Shearer (Founder &amp; CEO Wahyoo Ventures)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240515/b9b958a4971c25f7a7d27d29107c9f48.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Peter Shearer, Founder &amp; CEO Wahyoo Ventures, membuka acara dengan memberikan apresiasi tinggi kepada para pelaku UMKM yang terus berjuang di tengah berbagai tantangan. &ldquo;Saya salut dengan para UMKM yang masih berjuang sampai saat ini walaupun terbentur dengan banyaknya tantangan,&rdquo; ujarnya dengan penuh semangat.</p>
<p>Acara semakin meriah dengan penampilan dari Rian D'masiv yang membawakan lagu &ldquo;Jangan Menyerah.&rdquo; Suasana semakin hangat ketika Rian Dmasiv berduet dengan Sandiaga Uno, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia. Penampilan ini tidak hanya menghibur tetapi juga memberikan semangat tambahan bagi para peserta dan tamu undangan.</p><h2>Sambutan dari Sandiaga Uno</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240515/61a8628c08a2048bf58897898bfe161a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Setelah penampilan tersebut, Sandiaga Uno memberikan kata sambutan yang menggugah. Beliau menekankan pentingnya dukungan terhadap UMKM dan apresiasi atas inisiatif Wahyoo dalam mendukung sektor ini. &ldquo;UMKM adalah tulang punggung ekonomi Indonesia, dan inisiatif seperti Wahyoo Ventures sangat penting dalam membantu mereka tumbuh dan berkembang,&rdquo; ujar Sandiaga Uno.</p><h2>Peresmian Wahyoo Ventures</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240515/4368da1fd3343e97e36c81b5fe2423c4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Acara ditutup dengan peresmian Wahyoo Ventures yang dilakukan dengan meletuskan balon sebagai simbol dimulainya era baru bagi UMKM kuliner di Indonesia. Lima tokoh yang berjasa dalam terbentuknya Wahyoo Ventures turut serta dalam peresmian ini, menandai kolaborasi dan kontribusi mereka yang signifikan.</p>
<p>Dengan peresmian Wahyoo Ventures, diharapkan UMKM kuliner di Indonesia dapat semakin maju dan sejahtera. Wahyoo Ventures berkomitmen untuk terus mendukung dan memberikan solusi inovatif bagi para pelaku usaha, menjadikan UMKM Indonesia lebih tangguh dan kompetitif di pasar global.</p>

Peresmian Wahyoo Ventures: Tonggak Baru Memajukan UMKM Kuliner 

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit hingga halus.

Cuci ayam dengan air mengalir. Masukan ke dalam wajan ayam, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, batang serai. Masukan air  hingga ayam terendam. Kemudian rebus tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga mendidih dan menyusut. Matikan api. Tiriskan ayam dan sisakan 300 ml air rebusan ayam.

Campurkan semua bahan kremesan kecuali baking powder. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jika kurang asin tambahkan garam.

Panaskan minyak goreng. Pastikan minyak goreng harus panas dan penuh. Masukan baking powder ke dalam adonan kremesan.  Tuang ke dalam botol. Lubangi tutup botol menjadi 8 lubang.  Kucurkan adonan ke dalam minyak panas. Biarkan adonan kering. Setelah adonan kokoh, lipat adonan. Goreng hingga kedua sisi berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Masukan ayam ungkep ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi berwarna keemaaan. Angkat dan tiriskan. Sajikan ayam goreng kremes dengan lalapan dan sambal terasi.

Si kriwil yang renyah, garing dan kriuk - kriuk.

Ayam

Daun Salam

Kunyit

Serai

Ayam Goreng Kremes #JagoMasakMinggu10Periode2

Panaskan air sampai mendidih, rebus daun singkong dan beri sedikit garam. Setelah matang, tiriskan. Kemudian potong-potong.

Goreng ikan teri setengah matang. Tiriskan.

Masukkan ikan teri, masak sampai teri kering.

Tambahkan daun singkong, garam dan gula. Aduk merata. Siap sajikan.

Bawang Merah

Ikan Teri

Oseng Teri Daun Singkong

Goreng tahu sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris kentang memanjang, lalu goreng sampai berkulit, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dengan diblender sampai halus lalu tumis bumbu sampai matang.

Tambahkan air dan masukkan semua bahan pepaya muda serut, tahu, tempe dan kentang. Aduk rata.

Beri bumbu garam, gula, kaldu ayam dan santan.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Koreksi rasanya, angkat dan sajikan.

Masak dengan bahan yang ada di kulkas, daripada mubazir tidak memasak diajdikan satu bikin sayur santan yang enak dan gurih.

Bumbu halus

Kemiri

Pepaya

Santan

Tempe

Lodeh Kentang Campur

Bersihkan sotong dari kotoran dan kulitnya, cuci dengan perasan jeruk nipis dan tiriskan.

Campur jadi satu saus tomat, saus cabe dan saus tiram.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang-bawangan hingga harum lalu masukkan tomat, tumis hingga layu

Masukkan sotong, aduk rata dengan bumbu, tumis hingga airnya ke luar.

Tambahkan saus, gula, dan garam, aduk hingga rata.

Sotong atau cumi kodok sebutannya di daerah saya, harganya lebih terjangkau dari cumi-cumi. Namun dalam pengolahannya sotong harus dibersihkan dengan jeruk nipis agar bau amisnya hilang dan kesat.

Bumbu Iris

Cumi

Bawang Bombay

Tomat

Sotong Asam Manis #IMYEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan daging ayam menggunakan chooper.

Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Setelan bumbu matang, tambahkan air secukupnya dan masukkan daging ayam.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap asin, minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata dan bumbui meresap.

Setelah ayam matang dan mengering, matikan api dan diamkan supaya tidak terlalu panas.

Selanjutnya haluskan lagi menggunakan chooper.

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Ayam Tabur Topping Mie Gacoan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam aduk rata menggunakan mixer.

Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Timbang adonan masing-masing 60gr. Tata didalam cup bentuk adonan memanjang. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat 40 menit, setelah mengembang  olesi dengan telur lalu letakkan sosis dibagian tengah dan beri topping saus dan mayonais. Terakhir tambahkan garnish daun parsly dan oregano.

Panggang roti selama 35 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 160°C (sesuaikan tiap oven berbeda-beda)

Bapao

Mini Pao Ubi Kuning Isi Keju

Bakpao Daging

Bakpao Jadul Isi Kelapa

Bakpao Isi Kacang Hijau

Bakpao Isi Kacang Tanah Gula Palem

Bakpao Hitam Coklat Lumer

Bakpao Biru Cokelat Lumer

Bapao Isi Ayam

Bapao Pandan Isi Enten Kelapa #HijauEkstraPoin

Hoppang (Bakpao Korea) #KoreanFood

Korean Beef Gochujang Pao

Bakpao Lipat Isi Nugget