Campur semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam, setelah adonan kalis masukkan butter dan garam uleni kembali hingga kalis elastis window pane, proofing adonan selama 40 menit hingga mengembang.

Langkah 1

Bagi adonan masing-masing 35 gr proofing 15 menit.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian bentuk kepang adonan seperti gambar, olesi dengan bahan olesan kemudian taburi dengan gula pasir, diamkan 30 menit.

Langkah 4

Panggang roti selama 25 menit dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah hingga matang (sesuaikan oven masing-masing).

Langkah 5

Setelah roti matang tunggu sampai suhu panas berkurang, celupkan roti ke dalam dcc leleh, anginkan supaya coklat mengeras dan siap disajikan.

Langkah 6

Disini saya coba berkreasi membuat roti kepang dengan dicelupkan ke dalam DCC untuk rasa yang nyoklat sempurna.
Buat momis yang bosen baking donat kepang bisa banget loh dicoba bikin roti kepang.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bahan Utama

Bahan Topping :

Cokelat

Mentega

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Roti Kepang Coklat

Olesi salah satu bagian sisi roti, panaskan teflon dengan api kecil, panggang dengan bagian margarin di bawah.

Olesi permukaan roti dengan cokelat oles.

Tutup dengan roti tawar, tambahkan kental manis di atasnya, ratakan.

Tutup lagi dengan roti tawar, olesi bagian permukaannya dengan margarin secukupnya lalu beri keju parut.

Tutup lagi dengan roti tawar, tambahkan olesan margarin di atasnya, panggang hingga kedua sisi roti berwarna kecokelatan.

Keju

Margarin

Roti Tawar

Roti Panggang Cokelat Keju Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, telur, gula halus, dan susu bubuk. Tuang bahan biang dan tuang air sedikit demi sedikit secukupnya, mixer sebentar.

Masukkan margarin dan garam, uleni kembali dengan tangan atau mixer.

Masukkan bubuk matcha (green tea), mixer atau uleni kembali sampai kalis.

Bulatkan adonan seberat 50 gram atau sesuai selera. Tata di loyang, tunggu mengembang lalu olesi dengan telur.

Oven sampai matang. Keluarkan dari oven lalu oles kembali dengan telur. Oven sebentar, sesuikan oven masing-masing.

Oles buttercream dan beri keju parut, sajikan.

Langkah 7

Sajian istimewa untuk si buah hati. Roti dengan topping keju yang melimpah.

Bahan Biang

Olesan

Topping

Alat & Perlengkapan

Garam

Green Tea/ Matcha

Gula

Pewarna Makanan

Roti Matcha Keju #UntukSiBuahHati

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata.

Siapkan tusuk sate/sumpit, tempelkan adonan dan bentuk agak pipih memanjang.

Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama minimal 15 menit supaya bumbu lebih meresap.

Panaskan minyak goreng di panggangan atau penggorengan bentuk grill.

Masak daging sampai matang, kurang lebih 4 menit setiap sisinya.

Sate khas Timur Tengah! Dimakan pake nasi biryani lebih enak lagi!

Daging

Parsley

Ketumbar

Jinten

Kari

Lada

Minyak

Beef Kofta Kebab

Rendam kurma dengan air panas selama 30 menit.

Kemudian tuang kurma beserta air rendamannya ke dalam blender. Masukkan juga es batu.

Cocok untuk menu sarapan sehat. Atau untuk yang sedang diet, ini bisa jadi salah satu ide minuman mengenyangkan pengganti nasi.

Es Batu

Kurma

Oatmeal

Pepaya

Smoothies Pepaya Kurma

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bersama daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum.

Masukkan ayam suwir, garam, kaldu jamur, dan air. Aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata. Koreksi rasa.

Seduh mie telur atau rebus hingga mie matang atau mengembang, lalu campur dengan kecap manis.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan mie, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tata nasi dalam piring saji, beri lauk ayam sisit, urap sayur, telur rebus, dan mie goreng. Hidangkan.

Gampang banget menemukan nasi jinggo di Denpasar. Hampir setiap hari ada yang jualan. Lauknya pun bervariasi. Nah kali ini saya membuat nasi jinggo dengan lauk ayam sisit, mie goreng, telur rebus, dan urap sayuran. Tidak ada sambalnya ya karena saya tidak suka sambal, jadi kalo teman-teman di rumah mau membuat bisa tambahkan sambal sendiri. Untuk resep urap ditulis terpisah.

Bahan dan Bumbu Ayam Sisit

Mie :

Pelengkap :

Ayam Cincang

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kencur

Kunyit

Minyak Sayur

Serai

Terasi

Nasi Jinggo #JelajahTengah

Panaskan minyak, lalu goreng semua bahan sambal (kecuali garam, gula merah, dan kaldu bubuk).

Setelah matang, tiriskan dan matikan api.

Siapkan cobek, lalu ulek semua bahan sambal.

Ulek sampai halus dan jangan lupa koreksi rasa ya.

Sambal tomat pedas manis, siap dihidangkan.

Assalamualaikum salam kenal mbk.. setor Recook sambalnya..

Sambalnya mantab banget nih👍👍. Pedas manisnya pas. Makan jadi pengen nambah terus. Terimakasih resepnya mbk. 

#JagoMasakFebruari

Gula Merah

Tomat

Sambal Tomat Pedas Manis

Siapkan tempe dan kemangi yang akan diolah.

Goreng tempe sampai setengah matang kemudian angkat dan sisihkan.

Siapkan bumbu halus, ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, garam, gula, dan penyedap aduk rata.

Masukkan tempe dan kemangi, masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah matang tuang ke piring saji, dan siap dihidangkan.

Daun Kemangi

Jahe

Kemiri

Tempe Kemangi

Fried Bee Hoon Malaysia #JagoMasakPeriode4Week7

Kulit Pangsit Guri Bee Layers KW

Kocok telur dengan garpu bersama garam, merica bubuk, saos tomat dan kaldu jamur.

Kemudian masukkan tomat dan bawang putih. Aduk rata.

Panaskan wajan datar dengan margarin, lalu tuang kocokan telur, buat dadar tebal.

Setelah sisi bawah berwarna kecokelatan, balik. Masak hingga kedua sisi matang. Lalu angkat.

Telur Dadar Tomat

Rebus telur kurang lebih 15 menit, dan tambahkan garam.

Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan labu siam, masak sampai setengah empuk.

Tambahkan seledri, daun bawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan buah pala.

Masukkan telur yang telah dikupas kulitnya, lalu masukkan santan instan.

Tambahkan garam dan penyedap, lalu masak sampai semuanya empuk.

Santan

Telur Kuah Santan

Lalu uleni hingga kalis elastis. Diamkan selama 40 menit atau mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan 35 gr, lakukan hingga adonan abis.

Tata adonan di atas loyang yang sudah dioles margarin tipis kemudian tusuk adonan dengan garpu.

Olesi permukaan adonan dengan saus bolognese kemudian letakkan keju slice.

Panggang dengan suhu 200 dc selama 20 menit hingga matang.

Langkah 8

Langkah 9

Mayonaise

Oregano

Saus Bolognese

Pizza Mini Empuk Metode All In One

Campur jadi satu buah-buahan dan jelly, lalu masukkan dalam cup.

Campur jadi satu susu cair, gula pasir, dan tepung maizena, lalu aduk rata. Masak dengan api kecil hingga gula larut dan meletup. Kemudian angkat dan biarkan hingga dingin, tambahkan mayonaise, lalu aduk rata.

Topping Sesuai Selera

Anggur

Apel

Melon

Strawberry

Salad Buah Creamy

Goreng diminyak panas sambil dipisahkan dan ditekan-tekan agar tidak saling menempel. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Setelah uap panasnya hilang simpan di toples dan tutup rapat.

Mbaa heny... Recook yaaa kacang disko kribo nyaa.. Biasanya camilan ini selalu ada di toples saat lebaran 😁 ini aku bikinnya dikit ajaa mbaaa.. Minyak mahal.. Aku bikinnya setengah resep aja.. Soalnya dirumah kacang tanah sisa 250 gram , kemaren abis bikin sambal pecel.. Hehehe. Makasi yaa mba heny

#JagoMasakMaret

Kacang

Tepung

Kacang Disco Kribo

Masukkan telur dan gula halus dalam satu wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Masukkan labu kukus, mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Masukkan terigu, mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula.

Masukkan loyang kedalam oven. Panggang selama 30 menit hingga matang.

Labu

Bolu Labu Kuning

Siapkan cobek, haluskan bumbu halus yang meliputi: bawang merah, bawang putih, cabai rawit, ketumbar, jintan bubuk, kunyit, kemiri, pala bubuk, dan garam. Haluskan sampai lembut

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe, dan cengkeh. Tumis sampai bau langu hilang

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan santan dan gula merah. Aduk rata, masak dengan api kecil sampai santan surut

Sambil menunggu santan surut, sangrai kelapa parut sampai kering. Jika santan sudah surut, masukkan kelapa parut, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Base

Base Dough Pizza

Sate Lilit Ayam #JelajahTengah

Telur Base Genep #JelajahTengah

Urap Sayur Base Genep #JelajahTengah

Be Sapi Base Manis #JagoMasakMinggu9Periode3

Telur Masak Base Genep #JagoMasakMinggu9Periode3

Base Gede/Base Genep

Base Dimsum/ Siomay

Pindang Base Genep

Base Cake Coklat Ekonomis