Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dinginkan pada suhu ruang, kemudian cutter pastry sesuai bentuk cetakan.

Langkah 1

Letakkan pastry di atas cetakan, lalu tusuk dengan garpu.

Langkah 2

Campur semua bahan filling, aduk rata. Setelah itu, saring.

Langkah 3

Masak bahan filling hingga mengental, kemudian matikan api.

Langkah 4

Tuang filling di atas pastry, kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 35-40 menit dengan suhu 190°C menggunakan api atas bawah.

Langkah 5

Setelah pastry matang, tunggu suhu ruang.

Langkah 6

Hias dengan whipped cream dan buah di atasnya, pastry siap dipotong sesuai dengan selera!

Langkah 7

Dessert yang enak! Memiliki perpaduan rasa segar, creamy, softly, dan crunchy!

Bahan Utama

Bahan Filling : 

Topping :

Halal

No Alcohol

No Pork

Anggur

Gula

Strawberry

Susu

Whipped Cream

Fruity Portuguese Egg Tart #LoveinEveryBite

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah, campur tuna suwir dengan irirsan telur dan bawang bombay cincang.

Bumbui dengan mayonaise, lada bubuk, kaldu jamur bubuk dan gulanpasir, aduk sampai rata.

Masukkan campuran tuna diatas 1 lembar roti. Kemudian tutup dengan roti yang satunya.

Panggang diatas teflon sampai kuning kecoklatan di kedua sisi. Siap disajikan.

simpel banget, cocok buat sarapan. hasil recook resepnya Kulala, yang saya modif sesuai persediaan

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

enak bangettttt

pake tuna homemade spy lbh sehat cuman mahal ya say

Bawang Bombay

Ikan Tuna

Lada

Mayonaise

Mentega

Roti Tawar

Tuna Sandwich

Bersihkan ikan patin kemudian rendam dengan air jeruk nipis selama 15 menit, kemudian cuci kembali.

Siapkan bahan bumbu halus, kemudian ulek bumbu hingga halus, sisihkan.

Tambahkan gula, garam, irisan cabai hijau, irisan daun jaruk, ale, aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan potongan ikan patin, aduk rata dengan bumbu.

Siapkan daun pisang kemudian letakkan 1 potong ikan dan bumbu, kemudian bungkus.

Kukus selama 30 menit.
Setelah matang, angkat dan sajikan.

Botok dan pepes hampir sama, yang membedakan adalah bentuk dari bungkusan daun pisangnya.
Jika pepes dibungkus memanjang, sedangkan botok dibentuk seperti bungkus nasi.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Pisang

Garam

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Botok Ikan Patin

Rebus wortel, kentang dan buncis secara bergantian setengah matang saja.

Tumis bumbu halus yang sudah diblender bersama daun jeruk hingga harum.

Tuang air, bumbui dengan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. 
Masak hingga mendidih.

Masukkan wortel, kentang dan buncis. 
Aduk rata.

Masak hingga kuah asat dan bumbu meresap.

Salah satu menu untuk buka puasa kemarin.

Bumbu Halus :

Buncis

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Wortel

Sambal Goreng Kentang Wortel Buncis

Masukkan tepung terigu, telur, santan, garam dan minyak.

Bagi adonan menjadi tiga bagian, beri warna lalu aduk rata.

Panaskan teflon lalu tuang adonan merah muda dengan membentuk jala.

Tambahkan warna hijau dan orange, panggang hingga matang.

Gulung roti jala, sajikan dengan saus moka sesuai selera.

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Terigu

Roti Jala Pelangi Saus Moka

Cuci bersih terong kemudian kupas kulitnya.

Cuci bersih kembali kulit terong lalu masukkan bahan marinasi, aduk rata. Diamkan selama 10 menit.

Campur semua bahan adonan tepung. Tekstur adonan kental sedang.

Masukkan kulit terong kedalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan.

Bumbu Marinasi :

Bahan Adonan Tepung :

Tepung

Terong

Kulit Terong Crispy #RabuEkstraPoin

Siapkan panci kecil, masukkan air, bawang putih halus, dan lada bubuk, aduk rata lalu masak hingga mendidih.

Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan air yang sudah mendidih, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, siapkan tahu pong yang sudah dipotong menjadi 4 bagian dan kulit pangsit yang sudah dipotong menjadi 4 bagian juga.

Isi tahu dengan adonan lalu goreng hingga matang.

Isi tata adonan di atas kulit pangsit, lipat lalu goreng hingga matang, sajikan batagor dengan sambal kacang, jeruk limau, dan mentimun.

Mirip dengan batagor yang dijual abang-abang di SD, batagornya kecil-kecil.

Pelengkap :

Tepung Tapioka

Batagor Aci Mini

Haluskan cabe keriting, baput, terasi, minyak sayur dengan blender

Aduk hingga tercampur rata. Diamkan di kulkas selama 30 menit

Kemudian goreng ayam di minyak panas hingga kering. Angkat dan tiriskan

Sajikan ayam goreng kedalam wadah saji. Makan bersama nasi hangat lebih nikmat

Resep chef Kindy lewat beranda IG, pas banget semua bahan ada. Ayam goreng memang favorit banget, apalagi ini menggunakan terasi dan daun jeruk pada bahannya. Wanginya khas pas digoreng. Auto nambah nasi lagi ini😋.

Bahan Bumbu Marinasi

Terasi

Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk

Cuci bersih kelor dan manisa yang sudah dipotong, lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan beri sedikit garam.

Didihkan air, lalu masukkan manisa dan temu kunci.

Setelah manisa setengah matang , lalu masukkan daun kelor.

Beri bumbu halus tadi, lalu beri gula juga garam. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Tunggu hingga matang, lalu matikan kompor.

Ingat sekali dulu pertama masak ini bingung dan udah nolak duluan untuk dimasak. Resep mbah hana arnien bikin nostalgia jaman dulu

Bayam

Kencur

Labu Siam

Sayur Bening Kelor Manisa

Tahu pong dipotong-potong sesuai selera. Sisihkan.

Tempe di potong-potong sesuai selera lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air, masukkan tahu dan tempe. Aduk rata dan didihkan.

Kemudian bumbui dengan garam halus, kaldu bubuk, dan gula merah. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Terakhir, masukkan santan kental, aduk-aduk hingga mendidih kembali. Matikan api.

Selamat pagi,,
Izin Recook ya mbak,,
Enak banget,, cocok juga buat kuah lontong,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Hallo bunda Rafa, setor recook ya. Enak banget lodehnya. Cocok banget buat makan siang. Thank you resepnya 🙏
#RecookYummy

Hallo chef, sudah recook resepnya, sedap banget deh pokoknya dan benar benar sedaap. Terimakasih resepnya ya chef sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Selamat siang,,
Izin setor recook nya ya,,,
Saya tidak pakai tahu pong,rasanya juga enak kok,,
Terimakasih resep nya🙏🙏🙏
#JagoMasakMaret

Daun Salam

Gula Merah

Udang

Lodeh Tempe Tahu Pong

masukkan bayam, lengkuas, daun salam, daun jeruk.

masukkan bumbu halus beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Meskipun tidak ada santan bisa menggantinya dengan kemiri.

Bobor Bayam Tanpa Santan

Goreng ikan pindang. Kemudian buang duri dan suir-suir dagingnya.

Pipil jagung manis. Iris tomat, cabai, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan jagung manis, tomat dan tempe. Aduk-aduk dan tumis sebentar.

Masukkan air, kecap dan saus tiram. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

Masukkan ikan pindang. Aduk-aduk sebentar. Matikan kompor.

Request dari pak suami yang pernah jajan entah dimana (lupa). Sebenarnya tumis ikan peda yang dicampur dengan jagung manis. Karena disini susah cari ikan peda jadi pakai pindang besek saja. Ditambah tomat dan tempe biar makin mantul. Yuk #JajanDiRumah aja

Bumbu

Ini salah satu masakan pertamaku nih, waktu belajar masak. Tumis Pindang dengan beberapa variasi sayur atau buah sesuai persediaan. Kali ini dengan nanas, enak. Terimakasih, saya recook dengan modifikasi ya. #JagoMasakFebruari

Jagung

Tomat

Tumis Pindang Jagung Manis #JajanDiRumah

Potong-potong cabai, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas, jahe dan daun jeruk.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sampai bumbu meresap.

Nikmat banget..
Terimakasih resep nya 
Masak nya juga cepat gak perlu waktu lama, tinggal iris2, oseng2 makan nya sama nasi hangat udah nikmat banget

#JagoMasakMaret

Tumis Pindang Tongkol Suwir

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris sampai harum dan layu.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan jahe. Tumis lagi sampai harum.

Masukkan cumi, aduk rata. Beri air, masak sampai cumi empuk.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.

Bumbu Iris:

Cumi

Cumi Hitam Bumbu Iris

Masukkan dalam panci, tempe, sereh, daun salam, cabai merah keriting, cabai hijau keriting, gula, garam dan rebon, aduk rata.

Masak hingga mendidih, masukkan udang, gunakan api sedang.

Masakan ini super nikmat dan buatnya sangat simpel.. Memiliki rasa seperti sayur lodeh namun tidak berkuah...

Bubur Ketan Hitam