Neng Khalida

Langkah 1

Langkah 2

Iris bawang - bawang, cabe gendot dan tomat.

Langkah 3

Langkah 4

Masukan kikil yang sudah di potong potong.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan tempe. Aduk kembali.. siap di hidangkan!

Langkah 7

Penambahan cabe gendot membuat rasa tumisan nya semakin enak..

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cabe

Tempe

Tumis Kikil Tempe

Aisyah

Pepperoni Mac n Cheese

Chicken Teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Potong potong dages sesuai selera, sisihkan.

Masukan tepung terigu, garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, irisan daun bawang ke dalam mangkok.

Tuang secukupnya air, aduk rata sampai dapat adonan kental.

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat DAN tiriskan.

Garam

Tepung

Dages Goreng Tepung

Rebus air, gula merah, pandan, garam, gula pasir hingga mendidih dan gula larut, kemudian saring.

Siramkan air larutan gula tadi selagi panas ke dalam singkong parut, aduk-aduk hingga rata.

Tuang ke loyang lalu kukus selama 1 jam, setelah matang aduk sebentar selagi hangat sisihkan.

Lapisan putih : campurkan semua bahan, aduk rata, lalu masak dengan cara diaduk terus menerus hingga mendidih. Sisihkan.

Tuang adonan singkong yang berwarna coklat ke dalam tempat kecil-kecil lalu siramkan adonan putih diatasnya. Lakukan semua dalam keadaan masih panas-panas supaya bisa menyatu atas dan bawahnya kemudian biarkan dingin agar set baru disajikan setelah dingin.

Resep ini enak dapet dari temen, cocok banget buat kamu yang mau jual. #JagoMasakMinggu1Periode3

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin menikmati sendiri kue talam singkong yang enak di rumah? Simak resep kue talam singkong lumer dari Yummy App berikut ini.

Resep Kue Talam Singkong Lumer

Santan

Singkong

Kue Talam Singkong Lumer

Potong-potong tempe dan tahu sesuai selera. Biasanya bentuk segitiga. Goreng dalam minyak panas hingga setengah matang. Angkat, tiriskan.

Tuang santan instan ke dalam mangkuk. Tambahkan 3 sdm air hangat, aduk hingga rata.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.

Masukkan tempe dan tahu, aduk rata. Tambahkan 100 ml air.

Setelah mendidih, masukkan santan ke dalam wajan. Tambahkan cabe rawit. Aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Ketumbar

Tahu

Orem-Orem Tahu Tempe Sederhana

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cara diuleg atau diblender.

Tumis bumbu halus dengan bumbu aromatik hingga bumbu tanak.

Masukkan nangka muda rebus, aduk hingga rata. Masak sebentar agar bumbu membaluri nangka dan meresap.

Peras kelapa parut dengan air 800 ml yang dibagi 3. Perasan pertama untuk santan kental sedangkan perasan kedua dan ketiga untuk santan encer.

Masak santan encer sambil diaduk hingga mendidih, lalu masukkan nangka berbumbu tadi, tambahkan garam, gula merah, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan santan encer, lalu aduk terus hingga mendidih, jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api.

Penyajian : Potong-potong lontong lalu tata di atas piring. Siram dengan kuahnya, lalu beri lauk ikan masak habang. Taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan.

Pelengkap

Bumbu Aromatik

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Nangka

Nasi

Kuah Lontong Banjar

Rebus ayam selama 5 menit, cuci, kemudian iris-iris.

Blender cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri dengan sedikit air.

Tumis bumbu yang sudah diblender, tambahkan air. Masak hingga matang dan air menyusut.

Tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe, dan lengkuas, tumis lagi sebentar.

Masukkan ayam, beri gula merah, garam, dan penyedap rasa lalu tambahkan air, ungkep hingga empuk kira-kira selama 20 menit.

Setelah diungkep, masukkan santan. Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut.

Setelah mendidih masukan cabai rawit utuh (opsional), biarkan sebentar, lalu matikan kompor.

Langkah 8

Enak, gurih, pedas. Cocok sebagai menu makan siang.

Ayam

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Serai

Ayam Kalio Pedas

Siapkan potongan ikan mas yang telah dibersihkan.

Beri bumbu ikan goreng instan, merica bubuk dan garam aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Siapkan bahan sambal seperti cabe merah keriting, cabe rawit, kencur dan bawang putih.

Tuang bahan sambal pada cobek, beri garam dan gula merah secukupnya, haluskan.

Ikan

Kencur

Ikan Mas Goreng Sambal Kencur

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, jahe, dan 50 gram cabe merah.

Tumis bumbu halus, cabe iris, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum dan layu.

Masukkan tolo, rambak sayur dan tahu. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula jawa, dan penyedap rasa. Aduk dan cicipi rasa. Lalu masak hingga matang.

Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba.

Hallo Mba.. Setor recook ya Mba. Tahunya saya ganti pakai tempe, terimakasih ya Mba inspirasi resepnya 🙏 #RecookRamadhanMinggu3

Selamat siang mbak Rin, setor #RecookRamadhan Minggu3 sambel goreng krecek kacang tolo ya. Enak, lembut, gurih dan pedas untuk menemani ketupat dan opor di hari Lebaran. Trimakasih ya chef inspirasinya.

Hallo mba, salam kenal. saya baru pertama kali membuat sambal goreng kacang tolo Ini. rasanya enak, gurih. Di makan tanpa nasi pun enak ya. Terima kasih inspirasi resep nya.  #RecookRamadhanMinggu3

Baru kali ini saya mencicipi menu ini, rasanya enak banget. terimakasih resepnya ya, sangat bermanfaat 🙏 #RecookRamadhanMinggu3

Assalamualaikum mba, recook sambal kreceknya. Kebetulam ada kacang tolo nih di rumah, yasudah langsung bikin aja. Terimakasih resepnya, mantap banget. Kami serumah suka banget. Sukses selalu buat mba :) #RecookRamadhanMinggu3

sore sist Cory setor #RecookRamadhanMinggu3, sambel goreng nya aku tambahin Pete jadi lebih mantulll terimakasih banyak resep nya 

siang mba Kori.. aku recook sambal goreng kacang Tolo nya, terimakasih inspirasinya ya mbak 🤗 #RecookRamadhanMinggu3

Sambal Goreng Kacang Tolo merupakan olahan sayur yang wajib ada di waktu Lebaran😍. Terimakasih inspirasi resepnya chef🙏. Untuk tahu putih aku ganti tahu goreng ya chef🤭. #RecookRamadhanMinggu3

Sambal Goreng Kacang Tolo

Kukus singkong dan tumbuk, lalu buang sumbunya.

Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam.

Cetak getuk dan tunggu sampai dingin, selanjutnya potong-potong.

Campurkan semua bahan pelapis. Lalu celupkan potongan getuk.

Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan.

Bahan Pelapis

Gula

Gula Merah

Tepung Beras

Getuk Goreng

Cuci bersih ikan menggunakan air mengalir dan kemudian beri perasan jeruk nipis.

Marinasi ikan dengan bumbu halus yang telah diblender selama 15 menit.

Kemudian bakar  ikan di atas teflon , jika sudah setengah matang beri kecap dikeluari sisi.

Kangen alm ibu , untuk mengobati rasa rindu maka dari itu aku masak ikan bakar tengkek.

Halal

Ikan Bakar Tengkek

cuci bersih ikan lalu goreng sampai matang

siapkan bahan-bahan cuci bersih lalu iris-iris

masukan cabai dan petainya tumis hingga layu

Lanjut masukan ikan asin daun salam, beri kaldu, gula dan sedikit kecap. Tambah sedikit air masak hingga bumbu meresap.

Cabe Merah Besar

Petai

Ikan asin pete cabai ijo

Rebus iga sapi dengan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, garam, dan air secukupnya hingga matang dan empuk.

Untuk membuat olesan, siapkan mangkuk lalu masukkan kecap manis,  saus tiram, saus sambal, lada bulat yang sudah dihaluskan, dan mentega cair kemudian aduk-aduk sampai merata.

Siapkan teflon letakkan iga sapi lalu oleskan secara merata bumbu olesan.

Bakar iga sapi hingga bumbu meresap sempurna.

Iga bakar gurih, manis, empuk, dan menggugah selara.
Semoga bermanfaat 🤗

Bumbu Olesan

Lengkuas

Iga Bakar

Haluskan cabe yang sudah direbus sampai halus.

Tumis ulekan cabe dan tambahkan garam, gula secukupnya.

Beri sedikit air dan masukan ikan asap, aduk sampai rata.

Tomat

Ikan Asap Bumbu Merah

Potong-potong gambas yang sudah dikupas dan dicuci bersih

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum

Tuang air, dan bumbui dengan kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa

Masak hingga gambas layu dan matang, matikan api

Enak banget, cocok untuk yang lagi diet nih. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Lada

Minyak Sayur

Menu Diet Gambas Berkuah

Siapkan bumbu-bumbu, bawang merahnya diiris-iris saja.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masak sambil diaduk-aduk agar telur ikan tidak bergumpal, masak sampai tercium wangi.

Tambahkan nasi, garam, gula, aduk rata, test rasa, sebelum diangkat, taburkan potongan daun bawang.

Daun Bawang

Pala

Nasi Goreng Telur Ikan/ Piritan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Tambahkan irisan seledri dan bawang putih cincang, aduk rata.

Beri air panas secukupnya, aduk cepat hingga adonan bisa dibentuk.

Rasa dan wangi seledrinya terasa sekali, enak..

Seledri

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Daun Seledri

Siapkan kulit melinjo, cuci bersih, masukkan ke dalam wadah, bersama air dan garam, rendam selama 15 menit, angkat, cuci bersih dan tiriskan

Panaskan minyak, goreng kulit melinjo sampai matang dan kering

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe, tumis lagi sampai cabe layu, angkat dan tiriskan

Masukkan ke dalam sisa minyak tulisan bawang dan cabe, gula merah,  gula pasir,  kaldu jamur, garam, serai, daun salam dan air

Aduk-aduk dan masak sampai mengental dan rumamat, masukkan kulit melinjo yang sudah digoreng

Matikan api, aduk-aduk sampai tercampur rata, masukkan bawang dan cabe yang sudah ditulis, selanjutnya masukkan irisan daun jeruk, aduk-aduk lagi, angkat dan sajikan

Renyah, pedas, manis, gurih, wangi, enak dan sehat

Assalamualaikum mba..
Salam kenal😇
Mau setor recook kripik melinjo. Ini jajanan pas SD, inget banget dibungkusin kecil-kecil harganya seratus apa dua ratus rupiah gitu. Kriuk manis pedes asin jadi satu. Rasa melinjo yang khas jadi tambah yummy.

Pertama kali bikin ini, gegara pas di pasar ada yg jualan. Jarang banget disini ada orang jualan kulit melinjo. Karena lagi di perantauan luar Jawa. Berhubung pas ada yg jualan, langsung deh beli dan buat ini. Terimakasih resepnya😇
#JagoMasakFebruari

Keripik Kulit Melinjo #MakanMasakBijak

Cuci bersih ayam fillet. Kemudian tambahkan bumbu marinasi. Aduk rata.

Masukkan margarin dan bumbu iris, tumis hingga harum.

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Aduk rata.

Tuang air, masak hingga matang dan air asat. Koreksi rasanya siap disajikan hangat.

Menu masakan yang enak, gurih dan praktis.
Bisa untuk lauk bekal sekolah ataupun kantor.

Chui

Chui Kao So Almond

Chui Kao So

Chui Kao So

Chui Kao So

Chui Kao So Tipis

Chui Kao So

Chui Kao So

Chui Kao So

Chui Kao So #JagoMasakMinggu11

Chui Kao So

Chui Kao So #JagoMasakMinggu11

Chui Kao So #JagoMasakMinggu11