Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ayam digoreng tanpa minyak sampai berubah warna dan tidak berair

Langkah 1

Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan daun jeruk sampai harum

Langkah 2

Tambahkan air, kecap manis dan air asam jawa

Langkah 3

Masukan ayam aduk-aduk tutup wajan dan kecilkan api nya

Langkah 4

Masak terus sampai sesekali diaduk hingga ayam matang dan bumbu meresap

Langkah 5

Hidangan ayam dengan bumbu merah dari cabe dengan tambahan kecap manis dan air asam jawa. Cita rasa nya gurih, pedas, sedikit asam dan manis nikmat disantap saat makan siang..yummy

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Cabe

Daun Salam

Ayam Bumbu Bali

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lelehkan mentega. 
Tumis bawang putih hingga wangi.

Masukkan ayam. 
Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan pasta yang telah direbus. 
Aduk rata.

Tambahkan keju parut dan kaldu ayam. 
Aduk rata. 
Masukkan telur. 
Aduk cepat. 
Masak hingga kuah mengental. 
Koreksi rasa dan beri taburan parsley di atasnya. 
Siap dinikmati.

Rasanya enak dan creamy. Menu anti GTM dan bagus untuk booster BB.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Keju

Mentega

Susu

Fettucini Ayam Carbonara MPAsi 1y+

Siapkan jagung, wortel dan daun bawang di dalam wadah.

Masukkan telur, kaldu bubuk, garlic powder, paprika bubuk dan garam.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder, larutkan dengan air es sedikit demi sedikit hingga konsistensinya pas, koreksi rasa.

Panaskan minyak, tuang adonan secukupnya, pastikan minyak benar-benar panas.

Balik adonan ketika satu sisinya sudah kecoklatan, goreng hingga warnanya merata, sajikan hangat.

Langkah 6

Jika kurang pedas, dapat ditambah irisan cabe rawit.

Baking Powder

Daun Bawang

Garam

Jagung

Tepung Terigu

Wortel

Spicy Corn Fritters #JagoMasakApril

Cuci bersih kolang-kaling, kemudian potong bagi dua, sisihkan.

Panaskan air bersama gula, masak hingga gula larut, kemudian masukan daun pandan.

Masukan kolang-kaling, pisang, dan santan aduk merata.

Masak hingga pisang empuk dan gula menyerap.

Perpaduan kolang-kaling, pisang dan kuah gula aren yang manis legit

Daun Pandan

Gula Merah

Kolang Kaling

Pisang

Santan

Kolak Curuluk Cau #JagoMasakMinggu8

Tumis bawang merah dan bawang putih bersama rempah aromatik hingga wangi.

Masukkan udang rebon serta cabe merah dan cabe rawit tumis hingga harum dan layu. Kemudian matikan api.

Cuci bersih beras, masukkan ke dalam panci rice cooker.

Masukkan air sesuai takaran memasak nasi, tambahkan bahan tumisan. Lalu bumbui dengan bahan seasoning. Banyaknya pemakaian seasoning bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Masak nasi di dalam rice cooker hingga matang, jika sudah matang, lalu aduk hingga tercampur rata. Buang rempah aromatiknya.

Tata nasi liwet diatas piring saji bersama bahan pelengkap. Lalu sajikan.

Menu khas sunda yang enak di santap dengan ayam goreng, ikan asin, sambel dan lalapan serta sayur asem sunda.. Nasi nya gurih dan sedap! Silahkan di coba yaa sobat yummy.

Rempah Aromatik

Seasoning:

Pelengkap:

Bawang Merah

Beras

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Udang

Nasi Liwet Sunda Udang Rebon #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong tahu lalu goreng di minyak yang sudah panas. Angkat dan sisihkan.

Potong tempe lalu goreng di minyak yang sudah panas. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Setelah bawang merah dan bawang putih harum, masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau.

Kemudian masukkan saus tomat dan tumis hingga mendidih.

Tambahkan gula dan garam secukupnya hingga rasanya pas.

Langkah 7

Setelah rasa bumbu sudah pas, masukkan tahu dan tempe yang sudah di goreng.

Langkah 8

Lalu aduk hingga tahu tempe tercampur merata dengan bumbu. Tunggu beberapa menit agar lebih meresap.

Langkah 9

Langkah 10

Dengan bahan sederhana bisa diolah menjadi masakan yang beda & enak.

Halo mbak salam kenal ya
Setor recook ya mbak
Ini saya buat tahu tempe kecapnya tanpa cabe mbak
Jadi supaya si kecil ikutan makan
Thank you ya resepnya mbak

#JagoMasakFebruari

Kecap Manis

Tahu Tempe Kecap

Siapkan ulekan, masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk. Ulek hingga halus.

Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah di haluskan.

Masukkan tahu, aduk perlahan. Nyalakan api kompor.

Ungkep tahu hingga bumbu meresap, sesekali balik tahu nya agar bumbu merata. Setelah bumbu meresap,matikan api kompor.

Tiriskan tahu dan siap di goreng. Jika ingin disimpan, biarkan tahu hingga dingin kemudian masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam kulkas.

Ketumbar

Kunyit

Tahu Ungkep Kunyit

Masukkan campuran air dan telur sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Uleni lagi sebentar kemudian diamkan lagi 10 menit.

Setelah adonan kalis, bagi menjadi 3 bagian, gilas sampai ketebalan yang kita inginkan.

Kemudian digulung lalu dipotong potong sesuai yang kita inginkan. Mie basah siap digunakan.

Tepung

Mie Basah Tanpa Mesin

Potong dadu tempe lalu goreng hingga matang dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat lalu aduk merata hingga harum.

Masukkan air, garam, kecap manis, saos tiram dan aduk merata.

Masukkan tempe ke dalam panci dan aduk kembali hingga air surut dan bumbu meresap ke tempe.

Masukkan ke dalam piring dan tempe pedas manis siap dihidangkan

Ada rasa pedasnya dan ada rasa manisnya membuat tempe ini lebih enak.

Cabe Merah Besar

Gula

Saus Tiram

Tomat

Tempe Goreng Pedas Manis

Pertama : siapkan tepung sagu dan daun pandan. Sangrai tepung sampai ringan dan wangi

Jika sudah ringan dan wangi seperti di gambar ini, diamkan sampai dingin dulu atau suhu ruang

Dalam wadah lain : siapkan margarin /mentega, beri kuning telur dan gula halus. Kocok sampai sampai halus dan menyatu semua

Kemudian masukkan tepung sangrai tadi dan keju parut . Aduk sampai semua rata

Cetak dengan piping bag adonan tadi, sebelumnya alas untuk mengoven sudah di oles mentega. Kemudian cetak adonan sampai habis. Beri taburan keju di atasnya. Oven sampai matang. Dinginkan dalam suhu ruang. Jika sudah dingin masukkan dalam toples kedap udara

Biasanya saya kalau buat sagu keju tricky banget ya, karena pasti selalu rapuh. Alhamdulillah, kali ini sih sedikit kokoh, jadi tidak terlalu ambyar pas dimasukkan ke dalam toples. Resep simple alakadarnya sih. Karena saya tidak ahli dalam bidang perbakingan. 
Siapa tau suka dan berminat silahkan di cek.

Tambahan :

Margarin

Tepung Tapioka

Sagu Keju Lumer

Goreng teri sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan tomat sampai matang.

Ulek kasar bumbu yang sudah digoreng bersama terasi goreng.

Panaskan sisa minyak bekas menggoreng bumbu tadi. Tumis sambal. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Bahan Sambal Bajak :

Ikan Teri

Petai

Sambal Bajak Teri

Didihkan air, masukkan cabe, tomat merah, bawang merah dan bawang putih lalu rebus hingga layu.

Haluskan cabe, tomat merah, bawang merah, bawang putih dan terasi.

Masukkan minyak goreng, bahan yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah dan air asam.

Aduk hingga tercampur rata, nyalakan api.

Masak menggunakan api kecil hingga keluar minyak dan tanak, matikan api.

Sambal bajak merupakan jenis sambal khas Jawa Timur yang dibuat dari cabai, bawang, terasi dan air asam. Sambal bajak cocok dijadikan teman makan nasi hangat dan aneka lauk, seperti ayam goreng dan ikan goreng.

Gamja

Hweori Gamja (Kentang Tornado) #JagoMasakPeriode4Week7

Gamja Hotdog #JagoMasakPeriode4Week7

Gamja Hotdog (korean corndog) #JagoMasakPeriode4Week7

Hweori Gamja #JagoMasakPeriode4Week7

Gamja Hotdog (Korean Corndog) #JagoMasakPeriode4Week7

Hweori Gamja (Kentang Tornado) #JagoMasakPeriode4Week7

Maeun-gamja-jorim 매운감자조림

Gamja Jorim #KoreanFood

Gamja Jorim #KoreanFood

Gamja Guk (Korean Potato Soup) #KoreanFood

Gamja Jorim (Korean Braised Potatoes) #KoreanFood

Gamja Hotdog (Korean Corndog) #KoreanFood