Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Langkah 1

Lalu masukkan bakso dan sosis,tumis hingga rata.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian masukkan air, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 4

Lalu masukkan brokoli dan crab stik. Aduk rata.

Langkah 5

Terakhir masukkan sawi hijau dan sawi putih. Aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Tuang capcay ke piring dan sajikan hangat.

Langkah 8

Mudah dibuat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Assalamualaikum, selamat siang, setor capcay gorengnyaa chef,, enak dan simpel. Terimakasih inspirasinya..

Bawang Merah

Bawang Putih

Crab Stick

Garam

Gula

Lada

Capcay Goreng

Potong tipis 5 baput dan geprek 4 sisanya.

Goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan lalu angkat. Ingat setelah diangkat masih ada proses masak jadi saat diangkat jangan terlalu coklat ya nanti bisa gosong saat dingin.

Masukkan santan, bawang putih geprek, garam, kaldu jamur, daun jeruk yang diremas dan air. Masak dengan api kecil aduk hingga mendidih.

Masak hingga 10 menit atau ketika santan sudah menyusut. Tiriskan.

Setelah santan sudah tiris, goreng bersama daun jeruk yang sudah diremas juga. Yang ini juga jangan terlalu coklat saat diangkat karena masih ada proses masak. Tiriskan dengan tisue minyak.

Campurkan dengan bawang putih goreng tadi. Tes rasa, kalau kurang asin boleh ditambah garam dan diaduk rata. Selamat menikmati.

Untuk sekali makan, kalau mau banyak sekaligus dikalikan saja.

Assalamualaikum mbak @puspitasari-anggradewi ,,,,, setor recook kacang bawang ya, pertama kali cobain pakai daun jeruk. Rasanya enak, renyah dan pastinya wangi daun jeruk. Terimakasih resepnya dan izin share ulang ya 🙏🥰 #RecookYummy

Siang mba..
Setor recook kacang bawangnya ya..
Perdana nih bikin bt lebaran buat ngisi meja tamu..🤭
Mksh resepnya mba, ijin reshare jg ya 🤗🙏
#RecookYummy

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya ya..terimakasih resepnya..kacang bawangnya jadi lebih gurih dan renyah..enak banget..
#RecookYummy

Kacang

Kacang Bawang #JagoMasakMinggu7Periode3

Potong-potong semua bahan, tahu, buncis dan wortel.

Panaskan minyak dipanci, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan salam, lengkuas dan sereh. Tambahkan juga cabai giling, tumis sampai berbau harum.

Tambahkan air dan bubuk kari. Biarkan mendidih.

Setelah mendidih,masukkan tahu dan wortel. Tutup panci dan masak sampai tahu mengembang dan wortel empuk.

Masukkan santan instan, garam, gula dan kaldu bubuk bila suka.

Masak sampai tanak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.

Memasak kare ga harus berbahan protein hewani loh.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Santan

Tahu

Wortel

Kare Buncis Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Panaskan minyak, goreng tahu sampai kecokelatan. Lalu angkat dan potong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan tahu dan cabai gendot. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, tumis sebentar.

Tuang air, lalu masak sampai airnya habis.

Setelah asat, cicipi rasanya dan matikan api. Siap disajikan.

Cabe

Oseng Tahu Cabe Gendot

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, dan masako

Masukkan dalam wadah tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, masako dan air aduk rata

Masukkan daun bayam dalam adonan pencelup

Panaskan minyak masukkan bayam tunggu matang dan balik kedua sisinya

Malam mbak recook kripik bayam,renyah gurih yummy.terima kasih 😍

Bayam

Ketumbar

Tepung

Tepung Beras

Bayam Crispy

Rebus air, bawang merah dan bawang putih hingga mendidih.

Masukkan jagung manis, masak hingga jagung setengah matang.

Tambahkan tahu putih, masak hingga mendidih kembali.

Masukkan bayam, tomat, gula pasir dan garam.

Aduk rata hingga mendidih dan bayam layu. Tes rasa.

Pindahkan ke mangkok saji dan hidangkan hangat.

Jagung

Tomat

Bening Bayam Tahu Putih

Tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplung & cumi asin, aduk rata.

Tambahkan teri & cabai rawit utuh, aduk rata, tumis hingga harum & cumi teri matang. Matikan api, sisihkan.

Masukkan beras & air dalam wadah magicom. Banyaknya air seperti masak nasi biasa ya.

Lalu masukkan santan instan & kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan tumisan cumi teri tadi, aduk rata. Masak nasi seperti masak nasi biasa hingga matang. Hasil nasinya pas. Sajikan nasi liwet bersama sambal & tumis kangkung, atau sesuai selera ya.

Untuk pemakaian santan bisa di skip ya. Sesuai selera aja.

Beras

Cumi

Kaldu

Ayam

Buah

Cabai

Rawit

Nasi

Salam

Jeruk

Nasi Liwet Magicom

Panaskan air, lalu masukkan gula merah ke dalam panci. Masak hingga gula larut.

Tambahkan garam dan gula pasir. Rebus sampai mendidih dan mulai mengental. Koreksi rasanya.

Setelah suhu ruang, cuko pempek disaring, masukkan kedalam wadah atau botol, simpan dalam kulkas.

Rasa cukonya gurih, enak dan kental. Sangat disarankan menggunakan gula batok yang berwarna coklat pekat, hasilnya coklat kehitaman seperti yang biasa dijual dipinggir jalan.

Bumbu Halus ( Haluskan )

Gula Merah

Cuko Kental Pempek Palembang

Kupas singkong, cuci hingga bersih dan potong potong.

Selesai direbus langsung pindah kan singkong kedalam air es yang sudah di bumbui, bawang putih, garam, kaldu bubuk, diamkan singkong sampai merekah.

Goreng singkong dengan api kecil cenderung sedang. Sampai singkong kering dan crispi.

Singkong

Singkong Goreng Merekah

Masukan air, santan instan, gula, garam dan daun pandan ke dalam panci.

Nyalakan api, masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk.

Masak sampai pisang matang, pindahkan ke mangkok siap sajikan.

Daun Pandan

Pisang

Kolak Pisang Gula Putih

Cuci kayu secang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, dan bunga telang lalu tiriskan

Masukkan semua bahan dan air. Lalu rebus dengan api kecil

Setelah mendidih masukkan garam, gula pasir, dan gula batu. Aduk hingga larut. Wedang uwuh telang siap disajikan panas-panas

Wedang uwuh adalah minuman khas dari Yogyakarta. Banyak sekali khasiatnya, salah satunya adalah meningkatkan imunitas tubuh. Saya tambahkan bunga telang yang juga kaya manfaat.

Jahe

Kayu Manis

Serai

Wedang Uwuh Telang

Siapkan gambas, potong bulat, cuci bersih, tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan gambas, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Beri secukupnya air.

Tumis sampai gambas matang. Kucuri minyak wijen, angkat dan siap disajikan.

Margarin

Minyak Wijen

Tumis Gambas

Goreng bawang putih dan cabai merah keriting, cabai rawit. Haluskan bahan sambal. Tuang minyak panas, aduk rata.

Menu tanggal tua yang enak, murah meriah.

Sambal Bawang

Tempe

Tempe Penyet Sambal Bawang

Tumis bumbu halus berserta daun jeruk,daun salam dan serai.

Masukan bagian dada dan tulang ayam, tambahkan tumisan bumbu. Rebus hingga ayam matang.

Angkat rebusan dada ayam, tiriskan. Kemudian, beri irisan daun seledri dan daun bawang kedalam kuah soto.

Goreng dada ayam hingga matang lalu suwir-suwir.

Siapkan mangkuk,masukan irisan kol, bihun, tomat dan suwiran ayam. Tambahkan kuah soto dan koya. Beri perasan jeruk limau.

Seperti soto ayam pada umumnya, hanya ditambahkan bubuk koya.

Bumbu Dihaluskan

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Soto Ayam Ala Lamongan

Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam selama 2 jam. Setelah 2 jam tiriskan airnya dan beri garam

Siapkan daun pisang yang sudah di potong kecil panjang, lebar ukurannya di sesuaikan saja

Bentuk seperti segitiga, kemudian masukkan 1 sdm beras ketan. Tutup rapat pastikan tidak ada yang bolong

Jika sudah ditutup jangan lupa terakhir diberi tusukan lidi. Agar tidak lepas daunnya dan hancur

Kemudian rebus selama 50 menit dengan api sedang

Masukkan air, gula merah, gula pasir, vanile dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan gula nya larut. Terakhir tambahkan larutan maizena agar gula lebih kental

Kukus kelapa parut, garam dan daun pandan selama 15 menit

Setelah lopisnya masak, masukkan ke dalam kelapa parut yang sudah di kukus.  Siap untuk di sajikan

Bahan tambahan

Beras Ketan

Daun Pisang

Lopis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Suwir suwir jamur tiram, cuci bersih tiriskan airnya.

Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Masukan jamur, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Jamur

Tiram

butir

Kecap

Oseng Jamur Tiram

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pencarian makanan khas Jawa Timur. Masakan Jawa Timur punya ciri khas pedas dan aroma yang memikat seperti rujak cingur, lontong balap, nasi pecel, dll.

Jawa Timur

Botok Sembukan

Sambal Bajak Khas Jawa Timur

Es Suket (Susu Ketan)

Tahu Telur Khas Malang

Soto Kikil

Cemue #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Semur Jawa Daging Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lodeh Beton Tahu Coklat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tang Yuan #YummyXtraPoint

Botok Jantung Pisang

Kare Ayam Tanpa Santan

Tahu Bumbu Kacang