Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan jahe sampai kekuningan.

Langkah 1

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan berubah warna, lalu tuang air.

Langkah 2

Setelah mendidih masukkan jagung, wortel dan kentang.

Langkah 3

Kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong-potong, masak sampai semua matang.

Langkah 4

Masukkan kol dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 5

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Menu enak, sehat dan juga mudah dibuat, yuk cobain!

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Jagung

Wortel

Sop Ayam Tahu Sayur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok gula pasir, susu kental manis, susu cair, dan minyak hingga gula larut.

Masukkan pisang yang telah dilumatkan, tepung terigu, vanili bubuk, dan garam.

Tuang ke dalam cetakan yang sudah dialasi papercup, lalu beri taburan choco chips. Kemudian, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Panggang selama 25 menit dengan suhu 170 derajat celcius atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Mau bikin muffin, tapi telur lagi abis? tenang, yuk bikin dari resep ini. Dijamin uwenak. Pastikan baking powdernya aktif ya, soalnya kalo nggak aktif dia gak mau ngembang. Cara ngetesnya gampang kok, ambil sedikit BP lalu taruh di air panas, kalau dia langsung menyebar, tandanya dia masih aktif.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat Chip

Garam

Gula

Minyak Sayur

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Eggless Banana Muffin

Iris bagian permukaan tempe agar bumbu meresap.

Bawang Merah

Kunyit

Tempe Goreng Serapah

Haluskan daging ayam, udang, dan bawang putih menggunakan food processor sampai halus.

Kemudian masukan telur dan bumbu lainnya garam, gula, penyedap, lada, saos tiram, dan minyak wijen. Lalu haluskan kembali.

Masukkan tepung dan baking powder haluskan sebentar sampai tercampur dengan rata.

Pindahkan  adonan ke dalam wadah dan beri irisan daun bawang aduk rata.

Siapkan tahu yang sudah dipotong segitiga.

Ambil tahu dan beri adonan daging, ratakan dengan garpu lalu goreng sampai matang dan garing, angkat dan tiriskan.

Sajikan bakso goreng tahu dengan cabe rawit.

Bahan Penyedap

Daging Sapi

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Udang

Bakso Goreng Tahu Udang Ayam

Goreng dalam minyak panas, lalu angkat dan tiriskan.

Taburi bumbu pedas manis di atasnya. Kulit ayam siap disajikan.

Tepung

Kulit Ayam Bumbu Pedas Manis

Lalu masukan irisan 2 siung bawang merah dan 5 buah cabai rawit merah

Lalu tambahkan 200 gram daging ayam yang sudah disuwir dan 1 sdm cabai bubuk

Lalu masukan 1/2 sdt garam dapur dan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi

Lalu masukan 1 lembar daun salam, irisan 100 gram kol, 1 helai daun bawang, serta 30 ml air putih aduk hingga semua bahan bercampur, lalu sajikan

Cabe

Kembang Kol

Tumis ayam kol pedas

Lumuri potongan paha ayam atas dengan garam dan bawang putih bubuk, aduk rata dan sisihkan.

Goreng paha ayam hingga kecokelatan, tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan paha ayam goreng pada wajan, aduk rata dan koreksi rasa.

Masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap.

Bawang Putih

Daun Salam

Kencur

Lengkuas

Ayam Bumbu Seblak Pedas

Rebus daging ayam sampai matang, angkat tunggu dingin lalu potong kecil-kecil.

Masukan semua bahan bumbu kedalam blender tambahkan air secukupnya dan haluskan.

Tumis bumbu halus dengan ditambahkan serai, daun salam masak sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air lalu masukan daging ayam yang sudah dipotong-potong. Masak sampai kuah mendidih.

Bumbui dengan kecap manis,kecap inggris ,gula, garam, penyedap dan irisan daun bawang. Masak sampai bumbu larut dan meresap lalu angkat.

Didihkan air masak pasta sampai al dente, angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan diberi irisan cabe rawit dan bawang goreng.

Mie ayam naik level, rasanya enak dan pastinya lebih sehat.

Bumbu halus

Pelengkap

Spaghetti

Mie Ayam Spaghetti

Potong ayam, cuci bersih dan tiriskan. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 30 menit.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan air dan santan, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu, merica dan gula merah.

Masak hingga bumbu meresap dan menyusut. Ayam ungkep siap dibakar ataupun di goreng.

Enak dengan bumbu meresap, bisa digoreng ataupun bakar.

Bahan Bumbu :

Santan

Ayam Ungkep Bumbu Santan

Masukan bumbu halus ke dalam minyak panas

Setelah mendidih masukan garam, penyedap, gula pasir

Masuka ikan pindang dan tahu goreng aduk sampai agak mengental

Balado pindang salem tahu goreng siap di sajikan

Balado pindang salem tahu goreng

Haluskan bumbu beri air kelapa supaya lebih mudah prosesnya.

Masukkan potongan ayam, bumbu halus, daun jeruk daun salam air kelapa.

Ungkep ayam kurang lebih 25 menit sampai air mengering, boleh juga untuk mengungkep tahu dan tempe.

Bumbu Halusnya 

Kelapa

Serai

Ayam Kelapa Gurih

Ayam fillet dipotong sesuai selera lalu digoreng tanpa minyak sampai kering tidak berair

Tumis bumbu instan masukan salam, serai, lengkuas dan daun jeruk lalu masukan ayam filletnya. Aduk rata

Beri air dan masukan kentangnya. Biarkan sampai air nya berkurang

Edisi masak pagi-pagi sat set buat bekel ke kantor gak sampai 1 jam selesai. Menggunakan bumbu instan rendang dan tambahan cabe bubuk serta bahan pelengkap lain nya. Kebetulan sudah ada stok kentang rendang dan ayam filletnya.

Rendang Kentang Ayam Filet

Ulek semua bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Aduk rata.

Masukkan tetelan sapi, kemudian tambahkan air secukupnya, lalu aduk rata.

Kemudian masukkan kaldu bubuk, gula pasir, garam, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga matang.Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Masih punya tetelan sapi di kulkas,dibuat rica-rica saja jadi lebih enak dan menambah nafsu makan.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Rica-Rica Tetelan Sapi

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu, lada, penyedap rasa, ketumbar, gula dan terasi, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Alasi mangkok dengan plastik. Masukkan nasi, tekan-tekan, isi dengan ayam suwir diatasnya dan tutup lagi dengan nasi, tekan-tekan. Keluarkan dari mangkok. Nasi cokot siap disajikan.

Langkah 8

Nasi hangat dengan isian ayam suwir, enak buat bekal.

Ingin membuat sendiri nasi cokokt ayam suwir pedas manis di rumah? Simak informasi resep nasi cokot ayam suwir pedas manis berikut ini ya.

Resep Nasi Cokot Ayam Suwir Pedas Manis

Nasi Cokot Ayam Suwir Pedas Manis

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Beri perasan jeruk nipis, lalu aduk dan diamkan sekitar 10-15 menit. Bilas bersih dan seka ayam dengan tisu dapur

Campur jahe parut dengan 2 sdm air, saring dan tuang ke ayam

Tambahkan bawang putih, kecap asin, kaldu jamur, garam, gula, dan tepung maizena. Aduk sampai rata. Tutup wadah menggunakan plastic wrap dan simpan dalam kulkas minimal 30 menit

Untuk sambal kecap, campur cabai rawit merah, garam, dan kecap manis, kemudian aduk. Cek rasa dan bisa ditambahkan sedikit perasan jeruk nipis jika suka

Pindahkan ayam ke wadah tahan panas dan kukus dengan api sedang selama 45 menit. Sajikan panas bersama cocolan sambal kecap

Menu sehat tanpa minyak. Ayam kukus bawang putih ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Seasoning

Sambal Kecap

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Kecap Manis

Ayam Kukus Bawang Putih

Rebus nangka sampai cukup empuk, angkat, tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan menggunakan blender sedikit tambahan minyak goreng.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang dan harum.

Tuang santan, masak sampai mendidih sambil di aduk-aduk.

Masukkan nangka muda yang sudah di rebus tadi dan potongan kacang panjang. Aduk rata, tambahkan gula, garam, masak hingga matang. Jangan lupa cek ras sampai pas, angkat. Sajikan.

Recook resep mbak Nurwanida edisi menu spesial lebaran.

Bahan Bumbu Halus:

Nangka

Gulai Nangka Muda

Masukkan darah ayam ke dalam plastik. Rebus hingga matang. Kupas plastik dan potong dadu 3 cm.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kencur, jahe, kunyit dan lengkuas. Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu, gula, lada, terasi dan penyedap rasa, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Enak disajikan dengan nasi hangat. Mari dicoba!

Darah Ayam Bumbu Kuning

Rendam soun, rebus mie dan pakcoy sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tambahkan bakso, bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Bila semua sudah matang, tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Suasana lagi hujan dan perut terasa lapar, akhirnya bikin bakso yang simpel dan enak, dimakan berdua dengan pak suami.

Resep Es Suket (Susu Ketan)

Bahan Utama

Bahan Sirup Gula :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Suket (Susu Ketan)

Bahan Utama

Bahan Sirup Gula :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya