Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata.

Langkah 1

Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil di uleni, jangan sampai terlalu lembek.

Langkah 2

Ambil 1 adonan kulit, kemudian isi dengan kacang hijau kupas,bulatkan, pastikan semuanya rapat.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng onde-onde dengan api kecil sambil di aduk hingga mengambang dan berwarna kuning keemasan, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Isian

Beras Ketan

Kacang Hijau

Margarin

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Onde-Onde Mini Kopong

Dalam baskom campurkan tepung terigu,daun bawang, bawang putih halus dan garam.

Masukan potongan ubi kemudian aduk sampai rata.

Ambil satu sendok makan adonan, goreng dengan minyak panas hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Membuat kuah cuko.rebus air dan gula merah hingga larut,Kemudian masukan bumbu halus, garam dan asam Kandis.

Langkah 6

Masak sampai mendidih dan koreksi rasanya.

Langkah 7

Pempek Ubi Jalar siap di sajikan dengan kuah cuko.

Langkah 8

Kali ini saya membuat Pempek Ubi Jalar untuk menu berbuka puasa,ini khas Banget makanan Sumatra dan rasanya gurih dan pedas asam manis cuko.Pempek Ubi Jalar ini banyak sekali di jumpai di daerah jambi apa lagi pas bulan ramadhan. selain menjual pempek lenjer, pempek kulit, pempek telor, pempek adaan. sekilas kaya mirip cakar ayam yang ada di daerah Bogor. cuma kalau cakar ayam rasanya manis karena bahannya cuma memakai gula pasir, sedikit garam dan bubuk vanili.

Bahan Kuah Cuko :

Alat & Perlengkapan

Tepung Terigu

Pempek Ubi Jalar #JagoMasak2022

Blender bumbu marinasi sampai halus. Kecuali kecap manis.

Tuang pada daging. Tambahan kecap manis. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam (me : semalaman).

Campur sisa bumbu marinasi dengan kecap manis dan margarin. Aduk rata.

Panggang sate di atas pan sampai matang. Sambil dioles bumbu oles. Angkat dan sisihkan.

Siapkan kacang tanah. Goreng sampai matang. Kemudian blender sampai halus.

Goreng bawang putih dan cabai keriting sampai layu. Ulek bersama gula merah dan garam. Kemudian tumis bersama serai, lengkuas, daun jeruk dan jahe sampai harum dan layu.

Masukkan kacang. Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan matang. Icip rasa. Angkat dan tuang di atas sate. Beri taburan bawang goreng, irisan bawang merah dan cabai rawit. Sajikan.

Masih dengan misi #JajanDiRumah kali ini saya membuat Sate. Siapa sih yang gak kenal sate? pasti semua kenal dunk. Salah satu makanan street food yang rasanya nyummy banget. Dan yang pasti favorit banyak orang..🤩🤩Pas banget bertepatan dengan momen Idul Adha. Alhamdulillah dapat banyak daging. Dan salah satunya saya masak sate ini. Mantep banget kan.🤤🤤

Bumbu Marinasi :

Bumbu Kacang :

Olesan :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Kecap Manis

Sate #JajanDiRumah

Angg

Cha Bang Angg Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan air dan tulang ayam sampai mendidih.

Masukkan nasi dan masak dengan api sedang sampai mengental.

Sementara itu, panaskan minyak dan tumis bawang serta jahe sampai harum dan keemasan.

Masukkan fillet ayam, garam dan lada bubuk. Tumis sampai ayam berubah warna.

Sesaat sebelum dimatikan apinya, masukkan minyak wijen. Aduk sebentar dan matikan api.

Masukkan tumisan ayam kedalam bubur. Masak sambil diaduk perlahan dan terus menerus.

Sajikan hangat dengan ditabur irisan daun bawang dan bawang putih goreng bila suka.

Bubur ala oriental yang mudah membuatnya dan enak untuk sarapan.

Ayam

Beras

Congee (Chicken Rice Porridge) #JagoMasakMinggu8Periode2

Masukkan tepung tapioka, garam dan gula halus. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Sampai adonan kalis.

Siapkan wajan yang berisi minyak sayur dengan suhu ruang. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk memanjang.Masukkan ke dalam minyak.

Masak telur gabus dengan api sedang sampai matang sambil terus diaduk supaya matang merata. Tandanya matang adalah telur gabusnya sudah mengeras.

Simpan ke wadah yang besar, taburi gula halus. Kocok sampai gula tercampur rata dengan telur gabus. Simpan di wadah tertutup.

Telur

Tepung

Telur Gabus Manis #JagoMasakMinggu11

Potong terong sesuai selera sambil di masukan ke air.

Masukan bawang masak hingga kuning keemasan , lalu masukan cabe udang garam dan gula tumis hingga harum .

Masukan terong aduk rata dengan bumbu masak hingga matang.

Masak oseng terong hijau buat lauk makan siang .

Garam

Gula

Terong

Udang

Oseng Terong Hijau

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Meatball in Tomato Soup

Salad in the Pudding

Cheezy Ubi In Jar

Dessert In A Jar

Dessert In A Box

Bolu All in One

Green in Heaven #JagoMasak2022

Eggs in Tomato Sauce

Tiramisu in a Glass

Strawberry Pudding In Jar

Bakpao in Cup #KURCEPCEMILANANAK

Talapem in Jar #YummyOCC13

Potong baby cumi menjadi beberapa bagian. Lalu rendam dalam air.

Potong bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat.

Tumis potongan bawang dan cabai hingga harum.

Masukan potongan baby cumi lalu tambahkan garam, gula, sedikit kecap manis dan kaldu bubuk.

Aduk merata dan koreksi rasa, lalu tambahkan petai.

Seasoning

Cumi

Petai

Oseng Cumi Mix Petai

Bersihkan jambu, lalu potong kecil-kecil.

Tambahkan susu, aduk lalu tuang ke potongan buah.

Minum kuahnya doang aja enakkk bangett. Yuk, buat pake buah seadanya!

Halal

No Alcohol

No Pork

Melon

Semangka

Susu

Sop Buah Creamy

Campurkan margarin, gula, vanili, telur, dan cocoa powder dengan whisk.

Ambil 1 sendok adonan, lalu letakkan di atas loyang yang sudah dialasi, taburi dengan meses warna-warni. Panggang selama 10-15 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 170-180°C atau sesuaikan oven masing-masing.

Topping

Cokelat Bubuk

Meses

Kukis Meses Tanpa Baking Powder

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rendam bihun dengan air matang hingga melunak

Cuci dan iris-iris bawang putih dan bawang merah

Cuci dan potong-potong pokcay dan kol sesuai selera

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bawang putih,bawang merah secara bertahap.Tumis hingga harum

Sisihkan bawang yang ditumis di salah satu sisi pinggir wajan.Di sisi satunya lagi,masukan telur dan orak-arik telur hingga matang

Tuang campuran saus,aduk rata.Masak hingga tercium bau harum sausnya

Masukan pokcay dan kol,aduk rata dan masak sesaat

Langkah 9

Masukan bihun,aduk rata.Masak hingga semua bahan tercampur rata.Jangan lupa test rasa.Angkat dan sajikan

Langkah 10

Bahan Saus

Bakso

Bakso Ikan

Bihun

Bihun Goreng Bakso

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Kao

Chui Kao So

Chui Kao So

Chui Kao So Tipis

Chui Kao So

Chui Kao So

Chui Kao So

Chui Kao So #JagoMasakMinggu11

Chui Kao So

Chui Kao So #JagoMasakMinggu11

Chui Kao So #JagoMasakMinggu11

Chui Kao So #JagoMasakMinggu11

Chui Kao So Cookies