Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Potong-potong wortel, kemudian cuci bersih.

Langkah 2

Langkah 3

Didihkan air, kemudian masukkan potongan bawang merah, bawang putih, irisan kencur, dan daun salam.

Langkah 4

Masukkan wortel dan jagung, lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.

Langkah 5

Setelah wortel dan jagung matang, lalu masukkan bayam dan aduk sampai layu. Kemudian matikan api dan sajikan.

Langkah 6

Sayur kesukaan anak anak ku, segar dan sehat

Bahan Utama

Bawang Merah

Bayam

Jagung

Wortel

Bening bayam jagung wortel #MENUTANGGALTUA

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur, lada, kaldu bubuk dan garam sampai rata.

Masukkan tauge, daun bawang dan cabe rawit. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tuang adonan, jika bagian bawah sudah berkulit balik adonan. Masak telur sampai matang. Angkat dan sajikan.

Yang suka olahan telur dadar dengan isian sayuran cobain menu ini. Mudah dan enak dibuat dengan isian tauge.

Cabe

Tauge

Telur Dadar Tauge Pedas

Blender 4 lembar daun pandan dan 8 lembar daun suji, tambahkan 250 ml air, saring, simpan di kulkas sehari semalam.

Dalam panci masukkan tepung hunkwe, gula pasir, santan, air endapan daun pandan dan daun suji, tambahkan garam aduk hingga rata, nyalakan api masak hingga meletup - letup, angkat.

Tuang kedalam loyang ratakan setelah set potong potong.

Buat kuah santan : Peras kelapa parut tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan masak hingga gula merah larut dan santan matang, angkat dan dinginkan.

Tata di gelas saji potongan hunkwe dan tambahkan es batu, tuang kuah santan sajikan.

Es favorit keluarga yang manis dan gurih.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Pewarna Makanan

Santan

Tepung

Tepung Beras

Es Bongko Khas Pontianak #JagoMasakMinggu6Periode3

Bersihkan ayam, kemudian kerat-kerat dagingnya.

Haluskan bawang putih, merica dan garam hingga halus.

Tambahkan kecap asin, kecap manis dan minyak goreng. Aduk rata, baluri bumbu ke semua permukaan ayam. Marinasi selama 30 menit.

Setelah 30 menit panggang ayam hingga matang, angkat dan potong-potong. Sisihkan.

Blender bawang putih, bawang merah, dan cabe merah besar dengan sedikit air hingga halus.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 7

Masukkan garam, gula merah dan kacang tanah. Aduk rata.

Langkah 8

Tambahkan air dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga agak mengental.

Langkah 9

Siram saus kacang ke atas potongan ayam panggang. Sajikan.

Langkah 10

Salah satu varian ayam bakar, yaitu dengan siraman saus kacang.

Bawang Putih

Kacang

Kecap Manis

Ayam Bakar Saus Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Kocok lepas telur, beri daun bawang prei.

Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tunggu hingga kuah meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Daun Bawang

Garam

Gula

Tomat

Telur Dadar Balado

Lumuri ayam dengan perasan jeruk lemon, aduk rata

Lumuri ayam dengan bumbu halus dan garam, aduk rata

Panaskan minyak goreng, masukan ayam ke dalam wajan

Masak hingga ayam berubah warna, lalu beri air secukupnya

Tambahkan gula merah dan kaldu jamur secukupnya

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap

Persiapan untuk stok sahur, tinggal di panggang saja..

Bahan Lainnya :

Halal

Jahe

Kunyit

Ungkep Bakakak Ayam Daun Jeruk

Siapkan juga daging ayam yang sudah dicuci bersih. Lalu ungkep sebentar dengan kunyit bubuk. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam. Aduk rata.

Masukkan sayap ayam, air, kaldu jamur, garam dan gula. Masak sampai diaduk agar semua bahan tercampur merata.

Setelah air sedikit menyusut. Tambahkan daun kemangi. Aduk kembali dan cicipi. Jika bumbu kurang bisa ditambah. Masak sampai semua bahan tercampur dan matang sempurna.

Pedas, gurih, wangi daun kemangi. Wajib coba

Daun Kemangi

Daun Salam

Serai

Kemiri

Sayap Ayam Rica-Rica #JagoMasakMinggu10Periode2

Rebus 200 ml air setelah mendidih masukkan bumbu iris.

Setelah air rebusan berbau harum masukkan labu siam.

Blender kelapa dengan 400 ml air hangat kemudian saring ambil santannya.

Setelah labu siam sedikit empuk masukkan santan.

Terakhir masukkan daun kemangi. Cicipi jika rasanya sudah pas matikan kompor.

Di makan dengan nasi hangat + sambal terasi bakal terasa lebih nikmat.

Labu

Kemangi

butir

Kelapa

Bobor Labu Siam #JagoMasakMinggu10

Cuci bersih ayam kemudian potong dan beri perasan air jeruk.

Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong lalu aduk rata.

Tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis, garam, gula pasir, gula merah, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian tes rasa selanjutnya diamkan sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Setelah matang angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Bahan resep murah kira-kira Rp 15.000 dan enak.

Jeruk

Kecap

Lada

Kaldu

Salam

Lengkuas

Rawit

Minyak

Ayam Rica-Rica Ala Jawa

Potong daging melintang serat, tambahkan bawang putih, bubuk merica, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, wijen ke dalam irisan daging, remas agar meresap, lalu doamkan tertutup wrap di kulkas selama 2 jam.

Tiriskan daging, campur dan aduk rata dengan tepung sagu.

Masukkan ke wajan bekas daging : bombay tambahkan cairan tirisan daging tambahkan air 200 ml.

Panaskan minyak, masukkan daging dan aduk cepat dengan api besar, sampai kecoklatam, matang dan angkat.

Masukkan daging dan masak kembali dengan api kecil sampai mengental, matang sempurna, angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Punya daging sisa di kulkas bisa dimanfaatkan jadi masakan yang nikmat.

Pelengkap

Bawang Bombay

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Wijen

Bistik Daging ala Chinese Food

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

Tuang air dan biarkan mendidih, lalu masukkan tahu, tempe, petai cina, cabai hijau, dan kelapa parut. Masak hingga mendidih kembali.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, kemudian masak hingga kuah asat dan cicipi rasanya.

Jika rasa sudah pas, lalu pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Bumbu Halus :

Petai

Oblok Tahu Tempe Khas Malang

Potong-potong wortel, labu siam dan kentang.

Setelah mendidih, masukkan balungan ayam.

Kemudian masukkan sayuran dan bone broth.

Beri garam, merica dan bumbu sop instan. Koreksi rasa. Setelah empuk, matikan kompor, siap disajikan.

Labu Siam

Sop Balungan Ayam

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus tulangan ayam sekitar 5 menit, angkat lalu bilas, tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit dan jahe, lalu tumis, hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata.

Masukkan air dan tulangan ayam, jika sudah mendidih tambahkan kecap manis sesuai selera, garam, lada bubuk dan gula pasir.

Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya meyusut, lalu masukkan potongan daun bawang, aduk rata lalu angkat.

Minyak bawang, goreng minyak dan kulit ayam dengan api kecil hingga kulit agak kecoklatan, lalu masukkan bawang putih cincang, goreng hingga bawang putih matang, angkat.

Kuah : rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus tulangan selama 5 menit, angkat lalu bilas.  Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih halus, masukkan air, jika sudah mendidih masukkan tulangan, beri garam dan lada bubuk, masak sengan api kecil selama 30 menit.

Pengajian : rebus mie hingga matang, dalam piring siapkan 2 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap asin, lada bubuk dan penyedap, aduk rata, masukkan mie yang sudah matang, aduk rata.

Sajikan mie bersama sawi hijau pangsit goreng, taburi daun bawang dan bawang goreng, sajikan dengan saus dan sambal sesuai selera.

Enak loh dan ekonomis, walaupun butuh sedikit usaha untuk mengangkat daging di sela-sela tulang.

Minyak Bawang :

Kuah :

Pelengkap :

Saus

Tiram

Sawi

Sambal

Penyedap

Mie Tulangan Ayam

Masak sagu mutiara dengan air selama 10 menit setelah air mendidih. Kemudian matikan api, dan diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup. Cek tingkat kematangannya. Jika tidak ada titik bagian putih, maka sudah matang. Sisihkan.

Masak kuah santan, aduk rata semua bahan.

Siapkan semua bahan. Potong roti tawar, pisang, dan daun pandan.

Pertama, letakkan daun pandan pada daun pisang. Kemudian tambahkan sagu mutiara, kelapa muda dan pisang.

Bungkus daun pisang disalah satu sisi. Kemudian tambahkan kuah santan.

Bungkus rapi daun pisang dan sematkan lidi.

Kukus selama 10 menit. Kemudian angkat dan sajikan.

Uniknya, Bongko kopyor ini hanya ditemui di bulan Ramadhan. Banyak penjual yang menawarkan bongko kopyor dengan berbagai varian. Dalam resep ini, saya akan membuat bongko kopyor dengan varian isi pisang.

Kepang

Kue Kepang

Roti Goreng Kepang Isi Pisang

Challah Bread Dairy Free

Roti Goreng Kepang Isi Pisang

Donat Ketan Kepang

Roti Kepang Sembilan #DiRecookYummy

Cinnamon Doughnuts #UntukSiBuahHati

Roti Kepang Sosis Mini

Kkwabaegi #KoreanFood

Kkwabaegi (Twisted Korean Doughnut) #KoreanFood

Roti Kepang Sosis

Donat Kepang