Membuat isian, tumis bumbu halus hingga harum, masukan wortel tambahkan sedikit air aduk rata tutup masak hingga cukup matang, masukan bihun yang sudah direbus, tambahkan irisan daun bawang, bumbu garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata masak hingga benar-benar bumbu meresap merata.

Langkah 1

Membuat kulit, campur terigu, margarin dan garam aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis tapi jangan terlalu lembek, tutup diamkan hingga 1 jam.

Langkah 2

Setelah adonan kulit di diamkan bagi adonan menjadi beberapa bagian besar kecil sesuai selera.

Langkah 3

Ambil 1 bagian adonan Gilas menggunakan rolling pin lalu isi dengan bihun, lipat, kemudian pilin-pilin pinggirannya hingga rapat, tata di wadah yang sudah ditaburi tepung agar tidak menempel.

Langkah 4

Panaskan minyak secukupnya api sedang, goreng pastel hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bihun

Tepung

Wortel

Pastel Isi Bihun

Rebus mie telur hingga setengah matang lalu sisihkan.

Tambahkan air, kecap, gula, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan bakso dan sayur aduk hingga rata.

Kemudian masukkan mie, masak hingga kuah meresap, koreksi rasa, dan sajikan.

Bumbu halus

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Mie Goreng Hajatan

Rebus kikil selama 5 menit kemudian angkat dan potong sesuai selera.Cuci dengan air bersih kemudian tiriskan.

Potong tempe kemudian goreng hingga matang.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bahan bumbu halus, daun jeruk, lengkuas hingga aromanya harum dan layu.

Masukkan tempe, kecap manis, garam, kaldu jamur, lada bubuk, saos tiram lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Tunggu hingga air menyusut kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bumbu Iris :

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Tempe

Oseng Kikil Sapi Tempe

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong kacang panjang, cuci bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih dan timun.

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Masukkan kacang panjang, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga kacang empuk.

Timun

Sayur Bening Timun Kacang Panjang

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

​PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan 

Pertama di Asia! Api dan Rasa khas Spanyol dari Erre & Urrechu!

​Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Bangga! Tiga Talenta Muda Indonesia Debut di Grup Papion

​Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan cabai dan tomat, beri air, masak sampai mendidih. Masukkan daun katuk

Setelah mendidih, masukkan santan kental. Beri garam dan gula secukupnya. Test rasa

Masukkan teri, matikan api. Aduk. Angkat dan sajikan

Memasak katuk gak selalu harus bening, cara ini juga nikmat loh, yummy

butir

Buah

Santan

Bobor Katuk Bersantan #JagoMasakMinggu3

Kupas kentang, potong dadu lalu goreng hingga matang. Angkat, sisihkan.

Goreng sebentar pete yang sudah dicuci dan diiris.

Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam dan lengkuas. Lalu masukkan pete dan cabe rawit.

Masukkan bumbu cemplung lainnya. Aduk rata, tes rasanya. Tunggu hingga matang merata.

Sajikan selagi hangat bersama nasi panas!

Langkah 7

Bahan bumbu halus

Bahan Bumbu Cemplung

Alat & Perlengkapan

Sambal Goreng Kentang Kikil Sapi

Parut wortel dengan parutan keju, iris tipis daun bawang dan cincang halus daging ayam.

Campurkan mie beserta bumbu instannya, wortel, daun bawang, ayam, telur, tepung tapioka dan garam ke dalam wadah. Aduk rata semua bahan.

Siapkan kukusan dan loyang, olesi dengan mentega lalu ratakan adonan nugget mie dalam loyang.

Kukus selama 20 menit, setelah matang diamkan dulu selama 10 menit hingga nugget benar-benar padat dan dingin.

Potong nugget menjadi beberapa bagian sesuai selera, celupkan pada adonan tepung terigu lalu balurkan tepung panir di permukaannya.

Kamu bisa terus menyantap nugget mie ini, atau menyimpannya di dalam lemari es. Goreng menggunakan api kecil hingga berwarna kuning keemasan.

Tepung Perekat

Nugget Mie dan Sayur

Tambahkan kecap dan saus tiram secukupnya.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan ladaku merica bubuk.

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Special

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, ubi dan wortel.

Masukkan daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan air.

Siapkan wajan tuang minyak goreng panaskan, lalu goreng bakwan, satu sendok - satu sendok.

Di bolak balik, tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Langkah 8

Bakwan Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Kocok telur, garam dan potongan daun bawang.

Dadar sampai matang. Potong-potong lalu sisihkan.

Campur semua bahan tepung krispi. Aduk rata. Ambil beberapa sendok lalu larutkan dengan air.

Celupkan telur dalam adonan basah. Lalu gulingkan di tepung kering sambil sedikit di remas. Lalu ketuk-ketuk.

Menu sederhana, mudah bikinnya dan pada suka.

Tepung Krispi

Daun Bawang

Telur Dadar Krispi #JagoMasak2022

Siapkan panci tuang air dan rebus sampai bergelembung

Tuang air panas ke gelas, aduk sampai gula larut kemudian pindahkan ke gelas saji

Resep dari mba Cheyl_via ini mantap diminum disore hari

Kopi

Susu

Kopi Susu #KREASIKOPI

Rebus terlebih dahulu bihun hingga empuk. Angkat lalu tiriskan.

Kupas dan potong-potong gambas. Bilas hingga bersih. Potong-potong juga tahu putih.

Rajang bahan bumbu, bawang merah, bawang putih dan cabe.

Kemudian tumis bumbu rajang tadi hingga harum.

Selanjutnya tuang secukupnya air. Masukkan gambas dan tahu. Aduk. Masak hingga gambas setengah matang.

Masukkan bihun. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Hasil akhir rasanya soft saja ya. Cocok untuk anak-anak.

Di beri kuah sedikit jadinya nyemek2. Sesuaikan selera saja ya

Bihun Gambas Tumis

Masukkan kol dan wortel aduk sampai layu.

Masukkan mie, kecap manis, garam, gula, lada dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai tanak.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata cek rasa matikan api.

Bumbu Halus :

Kembang Kol

Mie Instan

Mie Goreng

Kupas singkong lalu dipotong kecil atau menurut selera, kemudian dicuci bersih.

Setelah diangkat, kemudian singkong didinginkan.

Haluskan ragi tape, lalu taburkan ke singkong, aduk sampai ragi tercampur dengan singkong semua.

Masukkan singkong kukus yang ditaburi ragi tape tadi ke plastik. Diamkan selama 2 hari kemudian. Setelah 2 hari, tape siap disajikan, bisa langsung dimakan ataupun digoreng.

Ragi

Tape Singkong Manis #JagoMasakMinggu10

Campur ubi bersama tepung tapioka dan garam. Uleni sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Pipihkan. Beri isian di tengahnya.

Siapkan adonan kulit. Celupkan ubi kedalam adonan basah. Kemudian gulingkan kedalam tepung roti.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Cokelat

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Bola Ubi Coklat #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica, aduk rata.

Panaskan minyak agak banyak, masukkan adonan telur, masak hingga sisi bawahnya matang atau kecokelatan.

Lalu balik dan masak hingga kedua sisinya matang, angkat.

Masukkan irisan cabe ke dalam mangkuk kecil, lalu tuang minyak panas.

Tambahkan kecap manis dan merica, aduk rata.

Taruh telur dadar di atas nasi, lalu siram sambal kecap, sajikan hangat.

Sambal Kecap :

Lada

Nasi Telur Sambal Kecap

Campurkan semua bahan utama. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit, campurkan menggunakan alat. Jika sudah hangat, uleni dengan tangan hingga mudah dibentuk.

Bagi adonan seukuran ruas jempol, beri isian keju (opsional), bulatkan.

Siapkan wajan dan tuang minyak. Masukkan adonan selagi minyak masih dingin. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga sedikit kering. Tiriskan.

Goreng bawang putih dengan api kecil, aduk terus hingga kekuningan, lalu matikan api.

Bumbui dengan minyak bawang putih, cabe bubuk, dan kaldu bubuk.

Cemilan berbahan dasar tepung tapioka ini lagi viral di daerah Bandung. Jajanan ini berasal dari daerah Garut. Cipak (Aci Dempak/Pipih) Ngoceak artinya teriak dalam bahasa Sunda. Rasanya pedas dan gurih.

Bumbu Tambahan:

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Cipak Ngoceak #1Resep1NasiBungkus

Masukkan air, margarin, gula dan garam ke dalam panci. Didihkan.

Aduk rata. Nyalakan api paling kecil, aduk selama 2 menit hingga kalis.

Siapkan 1 piping bag lagi, masukkan spuit. Gunting piping bag adonan, masukkan ke piping bag spuit.

Semprot ke dalam loyang. Masukkan ke dalam freezer selama 45 menit-1 jam atau sampai adonan mengeras.

Langkah 9

Goreng dalam minyak panas api kecil. Bolak balik hingga coklat keemasan. Tiriskan.

Langkah 10

Ini cuman pake 1 telur aja, ekonomis banget tapi rasanya enak!

Margarin

Terigu

Panci

Churros

Tuang sirup marjan dan es batu ke dalam blender

Tambahkan kental manis secukupnya, sesuai selera. Kemudian tambahkan air mineral

Blender sampai es batu menyatu dan menjadi homogen.

Tambahkan nata de coco secukupnya, blender kembali (sebentar saja) supaya nata de coco agak hancur

Tuang ke gelas dan tambahkan biji selasih. Yummy, segaaaar.

Kolangkaling

Manisan Kolang-Kaling Simpel

Manisan Kolang-Kaling

Kolak Pandan Kolang-Kaling

Manisan Kolang-Kaling

Es Kolang-Kaling Sirup Bika Ambon

Manisan Biru Kolang-Kaling #MENUTANGGALTUA

Es Kolang-Kaling Cocopandan #MENUTANGGALTUA

Es Kolang-Kaling Yogurt Cocopandan #MENUTANGGALTUA

Manisan Kolang-Kaling Rasa Mangga

Kolang-Kaling Fanta

Manisan Kolang-Kaling

Manisan Kolang-Kaling Pandan