Langkah 1

Ulek kasar cabe dan bawang putih serta terasi.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Sambal nanas ini enak dinikmati dengan kerang rebus medan. Makanan nusantara yang enak,hemat dan praktis jadi sajian keluarga.

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula Merah

Kacang Tanah

Nanas

Terasi

Sambal Nanas Medan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu hingga wangi, lalu tambahkan garam dan kayu manis.

Tambahkan gula merah, lalu masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, cicipi rasanya.

masakan ini khas kalimantan,sekilas mirip sama masakan bali bumbu sama² merah tapi yakinlah rasanya beda,karna ini pakai rempah kering,gunakan cabe merah kering agar warnanya lebih merah.

Bumbu Marinasi

Bumbu Halus :

Assalamualaikum,,,, 
Setor recook chef @amalia-saras  🥰 ikan bandeng saya ganti dengan ikan tongkol dan saya tambah tahu goreng juga, terimakasih inspirasi resepnya 🙏🥰 #RecookYummy

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Gula

Ikan

Tomat

BANDENG MASAK HABANG

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Geprek jahe dan serai kemudian remas-remas daun mint.

Rebus hingga mendidih, gula batu larut dan air menyusut.

Kemudian saring menggunakan saringan teh.

Tuang ke dalam gelas saji. Sajikan hangat.

Minuman hangat untuk perut kembung, mual dan masuk angin.

Jahe

Serai

Daun Pandan

Wedang Jahe Mint Serai Pandan

Rebus buncis setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus sampai kuning keemasan. Ambil sebagian untuk taburan.

Masukkan saos ke dalam sisa bawang putih. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan buncis. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa, angkat dan sajikan.

Saus :

Pelengkap :

Halal

No Alcohol

Buncis

Saus Tiram

Buncis Saus Bawang Putih

Balur tipis tofu dengan tepung bumbu serbaguna.

Kocok telur, merica dan garam sampai rata.

Goreng tofu dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang sampai matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, cocok untuk lauk anak.

Tofu Goreng Telur

Sangrai atau panggang kacang walnut, kemudian tumbuk kasar.

Siapkan kurma, buang bijinya, kemudian haluskan bersama kacang.

Kacang dan kurma halus pindahkan ke wadah, tambahkan coklat bubuk, dan sisa bahan lainnya.

Aduk rata hingga menyerupai adonan kue dan mudah dibentuk.

Siapkan plastik, ratakan adonan, gilas dan bentuk sesuai selera. Kemudian simpan di dalam freezer. Siap disajikan.

Tanpa tepung, tanpa gula pasir, tanpa telur, tapi bisa rasanya seenaknya itu. Cara bikinnya mudah, dan tentunya jauh lebih sehat dari cookies pada umumnya. Ini jenis soft cookies sehat yang wajib dicoba!

Cokelat

Kacang

Kurma

Dark chocolate Cookies

Iris bawang putih dan bawang merah. Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan brokoli yang telah dipotong dan dicuci bersih.

Masukkan gula pasir dan kaldu jamur. Aduk hingga rata dan brokoli matang, tidak usah dimasak terlalu lama. Koreksi rasa lalu sajikan.

Tumis Brokoli Saus Tiram ini cocok untuk sarapan pagi karena pembuatannya yang cepat dan simple tapi tetap menyehatkan dan enak.

Alat & Perlengkapan

Brokoli

Tumis Brokoli Saus Tiram

Goreng tahu dalam minyak panas hingga matang, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga bumbu matang.

Lalu masukkan air. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan tahu, telur puyuh, gula jawa, kecap manis, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah terserap habis. Angkat.

Kemudian tusuk tahu dan telur puyuh berselang seling dengan tusukan sate. Siap disajikan.

Alternatif olahan tahu dan telur puyuh yang enak,bergizi dan menarik untuk si kecil. Selamat mencoba.

Sate Bacem Tahu Telur Puyuh

Potong-potong ikan dan cuci bersih, lalu kucuri dengan lemon.

Campur ikan dengan bumbu halus, aduk rata dan marinasi sekitar 15 menit.

Goreng ikan sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, ikan pari goreng siap disajikan.

Takaran garam dan kaldu jamur sesuai selera saja.

Bumbu halus

Ketumbar

Kunyit

Ikan Pari Goreng

Kubis diiris tipis, wortel dipotong korek api

Masukkan air dan wortel, masak sampai mendidih

Masukkan kubis, garam, gula dan santan. Masak sampai matang sambil diaduk agar santan tidak pecah

Kubis

Buah

Wortel

Cabai

Salam

Lengkuas

Santan

Lodeh Kubis Wortel #JagoMasakMinggu7

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.

Masukkan kentang, garam, kaldu jamur dan lada bubuk, tambahkan sedikit air sambil diaduk.

Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar, angkat dan sisihkan.

Rebus mie sebentar hingga terpisah-pisah, angkat dan tiriskan.

Campurkan mie, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk serta daun bawang, aduk rata.

Siapkan daun pisang kemudian isi dengan mie dan isian sayuran.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Beras

Daun Bawang

Daun Pisang

Nasi

Lontong Mie #JagoMasakMinggu5Periode2

Campurkan bahan roti canainya (tepung, telur, garam, minyak, dan susu).

Belah 4 adonan, bulatkan, lalu rendam di minyak bersih selama 2 jam.

Ambil satu adonan, pipihkan setipis mungkin tapi jangan sampai robek.

Gulung lalu agak tarik-tarik memanjang tapi jangan sampai putus.

Gulung dari kiri dan kanan bersamaan tapi berlawanan arah. Sehingga membentuk seperti contoh.

Gepengkan adonannya. Lakukan untuk 3 roti yang lain.

Tambahkan kental manis, keju, dan meises. So yummy.

Yuk kita buat sendiri dari awal (ini porsi kecil sekali makan ya).

#Recookyummy
#jagomasak2022

Cemilannya orang sabar ini mah ya🙂

Keju

Tepung

Roti Canai/Maryam Coklat Keju

Kupas udang, kerat bagian punggunya, bersihkan. Lalu bilas hingga bersih

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

Masukan saus tomat, saus tiram, madu, garam dan kaldu jamur. Lalu masukan sedikit air, aduk. Setelah mendidih masukan larutan tepung jagung

Masukan udang, masak hingga udang making, koreksi rasa. Sajikan

Kalau mau di tambahkan saus sambal bisa juga ya 😊. Ini rasa nya enak banget. Yummy

Larutan Maizena

Bahan Utama :

aku ga tambahin maizena disini karna gaada, tapi tetep enakkk apalagi ditambah tomat

Terimakasih resepnya chef,cocok untuk menu makan malam nih
#RecookYummy

Udang

Bombay

Saus

Tiram

Madu

Jagung

Kaldu

Jamur

Udang Asam Manis

Olesi setiap lembar roti tawar dengan margarin.

Selanjutnya tambahkan selai melon dan susu kental manis secukupnya.

Tumpuk dengan roti lainnya, tambahkan selai blueberry dan susu kental manis.

Panggang di atas teflon yang sudah dipanaskan dan panggang hingga kecoklatan sambil dibolak-balik setiap sisinya.

Cemilan yang mengenyangkan buat si kecil.

Margarin

Roti Tawar

Susu

Roti Bakar Lapis Melon Blueberry

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan cabai besar

Panaskan minyak, tumis bumbu halus lalu beri garam, merica, gula pasir, lengkuas, serai, daun salam, dan penyedap rasa. Aduk hingga harum

Tunggu hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap

Bayam digulai enak sekali kesukaan si kecil

Bayam

Gulai Bayam

Rebus nangka muda/ tewel, buang air rebusan yang pertama dan kedua.

Rebus lagi tewel dan kacang tholo yang sudah direndam semalam. Didihkan selama 5 menit, matikan api lalu tutup pancinya selama 30 menit. Lalu rebus lagi selama 7 menit.

Masukkan tumisan ke dalam panci. Bumbui, kaldu bubuk, gula dan garam. Masukkan juga cabe rawit, daun salam dan daun jeruk.

Kesukaan ibu mertua almarhum. Dulu sering dimasakin ini.

Krupuk

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi Rasa Bawang

Seblak Coet Viral

Seblak Coeg

Keripik Bayam Jumbo

Keripik Stik Daun Bawang

Keripik Talas

Cireng Kerupuk

Kerupuk Goreng Gurih Pedas

Seblak Kering Daun Jeruk

Rempeyek Kacang Hijau

Kerupuk nasi