Rebus jeroan ayam sampai matang, tiriskan dan potong-potong.

Langkah 1

Langkah 2

Masukan jeroan kedalam bumbu halus. Aduk hingga merata.

Langkah 3

Siapkan daun pisang, taruh jeroan lalu tambahkan sereh, kemangi, tomat dan daun salam.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Ati Ampela

Daun Kemangi

Daun Salam

Serai

Pepes Jeroan Ayam

Rebus air, pandan, gula jawa, gula pasir, dan garam sampai mendidih dan gula larut.

Masukkan pisang. Rebus hingga air menyusut dan gula berubah menjadi karamel.

Kecilkan api, tambahkan santan kental. Aduk sebentar sampai menyatu dengan karamel kemudian angkat.

Taruh pisang dalam piring saji. Tambahkan keju parut lalu sajikan.

Resep kudapan enak dan mudah ala anak kos.

Alat & Perlengkapan

Pisang

Pisang Karamel Keju #JagoMasakMinggu4

Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih, lalu tumis dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, tumis hingga sambal matang.

Belah dua tahu tapi tidak sampai putus, lalu masukkan sambal secukupnya.

Aduk bahan pencelup hingga tercampur rata.

Celupkan tahu ke dalam adonan hingga merata.

Goreng dengan api sedang hingga matang dan keemasan, angkat dan sajikan.

Bahan Sambal :

Bahan Pencelup :

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Tahu

Tepung Terigu

Tahu Jeletot

Siapkan irisan bawang daun, bawang putih, bawang merah, dan cabai merah keriting dan cabai rawit utuh.

Goreng bawang dan cabai dengan minyak secukupnya hingga layu.

Tambahkan air, garam, gula pasir, dan saus tiram, aduk rata.

Siapkan nugget goreng beri sambal bawang di atasnya.

Langkah 6

Bawang Merah

Saus Tiram

Nugget Goreng Sambal Bawang

Rebus babat bersama 2 lembar salam, 1 ruas jahe dan 1 batang serai selama 30 menit. Tiriskan.

Masukkan kelapa parut dan babat. Tambahkan 100 ml air.

Setelah air rebusan asat, tambahkan minyak goreng.

Goreng sampai serundeng berwarna kecokelatan. Sajikan.

Bumbunya simpel. Untuk penambahan garam dan penyedap bisa disesuaikan selera.

Bawang Putih

Gula

Kemiri

Ketumbar

Babat Serundeng

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Tuang air dan setelah mendidih, masukkan ikan bandeng.

Masukkan kunyit bubuk, lengkuas dan serai.

Hancurkan asam jawa dengan sedikit air, lalu masukkan ke dalam masakan.

Masukkan cabai rawit, cabai hijau dan tomat.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga matang. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan khas Sulawesi yang mudah sekali untuk dibuat.

Ikan

Pallumara Ikan Bandeng

Siapkan nasi putih, pastikan nasi tidak bergerindil.

Panaskan minyak secukupnya, tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan telur ayam, kemudian orak-arik telur.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan kunyit bubuk. Masak hingga panas merata.

Masukkan fiber creme, masak hingga matang.

Kaya akan protein, sayuran dan serat tambahan..

Nasi

Telur

Nasi Goreng Creamy Simpel

Panaskan minyak tumis bumbu iris beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Beri saos tiram dan penyedap rasa siap untuk disajikan.

Langkah 7

Masakan nusantara yang satu ini sangat lah enak apalagi diberi tambahan ebi makin sedep.

Bumbu Iris :

Tauge

Tumis Cuciwis Toge Ebi Saos Tiram #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kremesan

Ayam Goreng Kremes

Kremesan Ayam

Ayam Goreng Kalasan Kremes

Kremesan Sarang Semut

Kremesan Renyah

Udang Goreng Kremes #JagoMasak2022

Marinasi ikan bumbu dan diamkan sekitar 15 menit.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga ikan meresap dan kuah mengental, test rasanya dan jika sudah pas rasanya siap disajikan dalam.

Bumbu Halus :

Bumbu Ikan Goreng :

Cabe Merah Besar

Ikan Bandeng Bumbu Bali #JelajahTengah

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris daun bawang dan cincang bawang putih.

Siapkan teflon, beri minyak goreng secukupnya, masukkan daun bawang, tumis hingga layu.

Lalu masukkan campuran bawang putih, kaldu ayam dan garam. Aduk rata.

Lalu pecahkan telur di atasnya, dan tambahkan kecap di atasnya, tutup dengan teflon dan biarkan telur matang.

Siapkan nasi hangat lalu taruh telur di atas nasi. Sajikan.

Hasil recook yang bikin si kakak nambah nasinya. Terima kasih chef Yummy, resepnya mantul.

Pelengkap

Kecap Manis

Nasi Telur Pontianak

Masukkan beras, serai, daun jeruk, santan, daun salam, pandan, garam ke dalam magic com.

Tekan tombol "on" di magic com masak sampai matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan serai dan daun salam. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk.

Masukkan ayam suwir, aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Cicipi rasanya. Setelah rasanya pas, angkat dan ayam suwir siap digunakan.

Ambil selembar daun pisang, letakkan daun salam dan irisan serai diatasnya. Kemudian letakkan nasi sambil dipadatkan.

Langkah 8

Bakar nasi sambil dibolak balik hingga daun layu dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat.

Langkah 9

Nasi gurih yang dipadu dengan ayam suwir pedas kemudian dibakar.

Beras

Salam

pandan

Jeruk

Merica

Kecap

Minyak

butir

Cabai

Nasi bakar ayam suwir pedas

Didihkan air, masukkan samyang. Masak hingga samyang matang, buang airnya lalu sisakan air sekitar 3 sdm.

Beri 1 telur, lalu masak hingga telur matang. Sajikan dengan taburan wijen dan rumput laut (sudah ada dalam kemasan). Sajikan dengan tambahan kimchi lagi.

Biasa makan samyang? Yuk cobain samyang di padu dengan kimchi, rasanya enak dan segar.

Makanan Bali

Keripik Ladrang

Ayam Geprek Sambal Matah Daun Jeruk

Tumis Tauge Bakso

Sate Lilit Bali Vegetarian

Sate Lilit Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sayap Ayam Betutu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Betutu Ayam Khas Bali

Nasi Bali

Sate Lilit

Sisit Be Cakalang

Ayam Suwir Mercon Ala Bali

Ayam Goreng Suna Cekuh