Kuah

Soup Ayam Bumbu Kuning

Kuah Cuko Pempek

Bakso Ayam Kuah Pedas

Telur Kuah

Tongkol Kuah Asam

Kuah Cuko

Telur Dadar Kuah

Cuko Pempek

Saus Padang

Patin Kuah Asam

Daging Kuah Asam

nuresha

Tahu Kukus Wortel #RabuEkstraPoin

Banana Bread #MakanMasakBijak

Mochi Teflon Isi Kacang

Lupis Ketan

Martabak Pandan Coklat Keju

Kroket Keju Isi Sosis

Udang Saus Padang

Popcorn Mie #JagoMasakMinggu3Periode3

Pangsit Goreng isi Wortel Ayam #JagoMasakMinggu1Periode3

Choux Pastry Ekonomis #JagoMasakMinggu2Periode3

Tumis Kangkung Telur Asin

Udang Kuah Santan

Cuci bersih daging iga nya kemudian rebus hingga lunak

Langkah 1

Haluskan bumbu yang dihaluskan lalu tambahkan serai daun jeruk dan salam tumis hingga harum

Langkah 2

Setelah harum masukkan daging iga nya dan tambahkan air secukupnya lalu masukkan garam gula pasir dan penyebab rasa aduk sampai rata

Langkah 3

Kemudian masukkan daun bawang aduk sampai rata masak hingga matang

Langkah 4

Kemudian siap kan kondimen yg lain bawang goreng toge dan siap di sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan ;

Halal

Daging Sapi

Daun Jeruk

Serai

Rawon Iga

Siapkan semangka, lalu potong kecil-kecil.

Masukkan potongan semangka, jeruk nipis peras, dan air ke dalam blender.

Tuang semangka yang sudah diblender ke dalam gelas, sajikan.

Buat menyegarkan tenggorokan lagi disaat buka puasa.

Alat & Perlengkapan

Air Soda

Es Batu

Gula

Jeruk

Lemon

Semangka

Watermelon Lime Slushy #JagoMasakMinggu8

Rebus mie sampai matang, angkat & tiriskan

Beri 1 sdm minyak goreng & 1 sdm kecap manis, aduk rata

Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu & harum

Pinggirkan tumisan bawang, lalu masukkan telur

Masukkan mie, bumbui garam, merica bubuk, kaldu bubuk & kecap manis, aduk sampai merata, koreksi rasanya. Jika sudah pas, angkat & sajikan

Langkah 6

Praktis & cepat untuk sarapan atau makan malam

Hallo mbak... Selamat malam... Salam kenal ya... Maaf setor recook malem² 🤭🤭🤭

Malem² laper, mau beli makan diluar hujan. Buka yummy app searching mie goreng nemu resep mie goreng simple bumbunya cuma diiris aja,,, langsung deh eksekusi... 

Hanya bermodal duo bawang dan kecap tapi rasanya enak banget. Isian aku tambahi bakso dan sayuran ya mbak sama tambah gula. Makasih resepnya mbak, sangat menginspirasi dan ga bikin mager yang mo recook 🤭🤭. 

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Telur

Mie Goreng Bumbu Iris

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian ceplokan telor lalu orak-arik.

Tambahkan lagi 1 sdm minyak goreng kemudian tumis bawang putih cincang lalu tambahkan sayuran dan merica, tumis hingga matang.

Masukan kwetiaw, kecap asin, kecap manis, saus tiram, saos sambal / tomat, dan sedikit kaldu bubuk.

Halo mba salam kenal.Setor recook nya yah.Kwetiaw gorengnya budged 25rb an bisa untuk makan rame rame nih.Terus aku modifikasi dikit resepnya,ku kasih bunga pepaya biar makin mantul dan ada pait paitnya gitu. #JagoMasakFebruari week 3

Kwetiaw

butir

Buah

Seledri

Merica

Kecap

Tomat

Sambal

Tiram

Kaldu

Minyak

Kwetiaw Goreng

Lalu singkong diparut tambahkan kelapa parut garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Tumis bumbu oncom hingga harum lalu masukkan oncom yang sudah dihancurkan

Tambahkan 50 ml air lalu mask hingga air susut dan bumbu menyerap. Tambahkan garam dan gula merah, tes rasa

Ambil 1 semdok adonan singkong lalu isi dengan oncom. Bulatkan padatkan

Takjil bulan puasa beraneka ragam. Paling sering yang dicari adalah gorengan. Combro olahan singkong yang di dalamnya diberi oncom berbumbu.

Bahan Isian Oncom

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Combro #MabarYummyCommunityRamadhan

Siapkan 1 ruas jari kunyit dan 2 siung bawang putih, garam, dan lada bubuk.

Campurkan bumbu halus dengan 7 sdm tepung terigu.

Tambahkan parsley atau bisa menggunakan irisan daun bawang. Aduk adonan tepung dengan 100 ml air atau secukupnya secara bertahap hingga adonan sedikit kental.

Balurkan tempe dengan tepung basah (step ini bisa didiamkan selama 5-10 menit agar bumbu dapat meresep ke dalam tempe).

Goreng tempe dengan minyak yang sudah dipanaskan.

Langkah 7

Goreng tempe kunyit kriuk siap disajikan dengan kuah kecap pedas (kecap,air panas,potongan cabe rawit) atau cabe rawit saja.

Langkah 8

Tempe goreng tepung dengan kunyit, untuk kurang lebih 9 potong tempe.

Kunyit

Tempe

Tepung

Tempe Kunyit Kriuk

Langkah yang pertama cuci bersih tahu nya lalu potong potong sesuai selera goreng hingga matang dan sisihkan

Lalu goreng bawang merah dan bawang putih hingga matang

Kemudian setelah bawang merah dan bawang putih matang lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan tambahkan garam gula pasir merica bubuk penyebab rasa dan ketumbar bubuk masak hingga bumbu harum

Kemudian masukkan terong nya yang sudah di cuci bersih dan dipotong sesuai selera lalu tambahkan air lalu aduk sampai rata

Kemudian masukkan daun bawang yang sudah di iris tipis tipis aduk sampai rata

Kemudian tambahkan santan instan aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan :

Tahu

Sayur Lodeh Surabaya

Haluskan bahan bumbu dan tambahkan daun jeruk.

Kemudian tumis bumbu hingga harum, tuang secukupnya air.

Masukkan tahu dan tempe, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan lele, tambahkan kaldu bubuk, garam.

Masukkan juga santan kental, aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga kuah mendidih kembali.

Masak hari ini, ikan lele asap berkuah. Dengan tambahan tahu goreng dan juga tempe.

 Bahan Bumbu Halus 

Ikan Lele

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Lele Asap Masak Kuah

Pohong

Keripik Pohong Gumer #INDONESIAKAYA

Kupas kulit kentang lalu cuci bersih dan potong menjadi beberapa bagian. Didihkan air lalu tambahkan garam lalu rebus kentang hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Masukkan kentang rebus ke dalam food processor lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Campurkan kentang yang telah halus, tepung terigu, garam dan telur dalam satu wadah lalu uleni dan simpan selama 30 menit setelah kalis.

Gulung kentang yang telah di resting dengan tangan sehingga berbentuk memanjang lalu potong sepanjang satu ruas jari. Setelah itu bentuk dengan menggunakan garpu. Didihkan air lalu rebus gnocchi hingga matang. Lalu sajikan dengan berbagai macam saus sesuai selera.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum lalu masukkan pasta tomat, garam, gula dan lada. Masukkan gnocchi lalu aduk hingga sausnya mengental. Setelah itu angkat dan sajikan dengan menaburkan keju paermesan diatasnya.

Khusus untuk pasta lovers, Gnocchi kenyal dan lezat dari kentang!

Akhirnya, setelah bulan september ninggalin jejak di komen. Hari ini jadi juga 😅, Kemarin rencana buat untuk cemilan sore, udah bikin gnocchinya tapi blm di bumbu  pas mau bumbuin ke sore-an  dan udah rada kenyang akhirnya di masukin ke wadah lalu di bekuin dulu di eksekusi nya pagi ini.

 Enak chef, empuk empuk kenyal pasta gt. saya tambah paprika dan sedikit smoked bubuk + kejunya keju yang ada di rumah alias cheddar #JagoMasakMaret

Kentang

Garam

Terigu

Bombay

Pasta

Gnocchi

Bersihkan pare, buang bagian dalamnya, cuci bersih.

Iris tipis, pada tahap ini irisannya harus tipis supaya tidak pahit hasilnya. Beri 1 sdm garam remas-remas tidak perlu ditekan supaya pare tidak hancur.

Cuci berulang sampai air berwarna jernih.

Siram dengan air mendidih, rendam pare selama 15 menit, kemudian tiriskan sampai kadar air habis.

Haluskan bawang putih, kemiri, dan ketumbar.

Campurkan bumbu halus dengan air kemudian masukkan di campuran tepung.

Tambahkan kaldu bubuk dan sedikit garam. Sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai jadi adonan seperti adonan peyek. Tes rasa.

Celupkan pare pada adonan tepung, kemudian goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.

Kemudian tambahkan bumbu aneka rasa ketika sudah dingin. Masukkan dalam toples kedap udara.

Langkah 9

karena resep ini aku jadi punya cemilan favorit baru, thanks mbak. tapi aku gak kasih bumbu tabur, kurang suka bumbu tabur.

Pare

Beras

Tapioka

Ayam

Keripik Pare #RabuEkstraPoin

Bersihkan ikan kembung. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Marinasi selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng. Masak bahan sambal yang sudah dihaluskan. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.

Bahan Sambal Ijo

Mbak, makasih resepnya. Karena yang lain kurang suka pedes, jadi cuma bikin untuk saya sendiri hihi #RecookYummy

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Sambal Ijo

Cuci bersih ayam menggunakan jeruk nipis lalu potong potong.

Tambahkan bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, dan kaldu jamur.

Tambahkan air hingga menutupi semua ayam, lalu rebus hingga menyusut.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Uleg semua bahan sambel lalu siram dengan minyak panas.

Sajikan ayam goreng bersama sambel bawang dan lalapan sesuai selera.

Bahan Penyedap

Bahan Sambel 

Ayam Goreng Sambel Bawang

Panaskan minyak, beri sedikit mentega, tumis bumbu halus, tambahkan cabe giling.

Masukkan telor orak-arik. Kemudian, masukkan bakso, sayur, dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, beri kecap manis, tambahkan saous tiram, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata.

Masukkan mie, koreksi rasa, mie goreng siap dihidangkan.

Semua orang suka menu yg satu ini,  gak ada yg gak doyan😁, karna pasti yummy👌

Bumbu halus

Bakso

Sosis

Mie Goreng Bakso

Blender kasar bawang merah dan bawang putih, tanpa air.

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, kemudian tumis irisan jahe sebentar saja. Lanjut masukkan bawang yang sudah di blender. Tumis hingga harum.

Masukkan potongan ayam. Aduk rata dan masak sampai ayam berubah lebih pucat.

Tambahkan kecap asin jamur, kecap ikan, dan cabe rawit. Aduk rata.

Tuang air. Bumbui dengan lada bubuk dan secukupnya gula pasir. Kemudian masak sampai airnya surut sebagian. Cek rasa. Siap disajikan.

Ayam Halia

Cuci bersih sayuran lalu potong serong buncis dan potong korek api wortel.

Iris tipis bawang putih, cabe kriting,bawang Bombay, dan tomat.

Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum masukkan telur aduk-aduk sampai telur hancur masukan tomat.

Masukan buncis dan wortel aduk-aduk tambahkan air dan beri gula, garam dan kecap manis aduk lagi.

Resep Ayam Goreng Suna Cekuh

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Suna Cekuh

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya