Kupas dan cuci bersih semua sayuran. Potong wortel berbentuk korek. Iris tipis daun bawang, seledri dan kol.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, kemiri dan kunyit bakar menggunakan cobek.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, tepung terigu, tepung beras, garam dan penyedap rasa ke dalam wadah berisi sayuran, lalu aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air es perlahan, lalu aduk rata.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng lalu ambil satu sendok sayur adonan, pipihkan di pinggir wajan. Goreng hingga matang.

Langkah 5

Bakwan klasik penawar rindu dengan nenek yang selalu membuat bakwan ini.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Putih

Daun Bawang

Kemiri

Kubis

Kunyit

Seledri

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Kunyit

Panaskan minyak. Tumis bawang & cabe sampai matang. Tambahkan ayam rebus, aduk rata sampai berubah warna.

Tambahkan nasi pera, garam & kaldu jamur.

Tambahkan kecap manis, kecap ikan, daun bawang & saus tiram. Siap disajikan dengan pelengkap.

Sarapan dengan nasgor ayam kesukaan dirumah 😘✨

Pelengkap :

Halal

Ayam

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Ayam

Cuci bersih rebung, lalu peras hingga airnya keluar.

Cincang bawang putih, iris bawang merah dan cabai rawit.

Masukkan kecap manis, garam, gula, penyedap ras, dan merica bubuk, campur semua hingga rata.

Sisihkan rebung, sisakan bagian tengah. Masukkan telur, kemudian orak arik campur dengan rebung.

Langkah 6

Aduk semua hingga rata, koreksi rasa, masak hingga matang. Siap disajikan.

Langkah 7

Tumis rebung telur kecap rasanya enak banget, gurih dan manisnya pas. Cocok dimakan bareng nasi hangat. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Telur

Tumis Rebung Telur Kecap

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Bumbui dengan kecap manis,saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang dan nasi terasa ringan, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang rasanya enak dan juga mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Bayam

Nasi Goreng Bayam

Siapkan daun pandan, daun salam, daun jeruk, serta serai.

Masukkan beras dalam Magicom. Tuang air dan santan. Beri daun pandan, serai, daun salam dan daun jeruk, garam serta kunyit bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masak menggunakan magicom, seperti memasak nasi pada umumnya.

Bila sudah matang buka tutupnya agar keluar uapnya.

Aduk-aduk nasi. Tekan lalu tutup kembali magicom. Tekan tombol cook sekali lagi. Apabila telah matang nasi kuning siap disajikan.

Beras

Daun Pandan

Serai

Nasi Kuning Magicom

Potong kotak tahu, lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis bawang merah dan putih sampai matang, masukan sawi, bakso dan tahu aduk rata.

Beri saus tiram, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai rata.

Masak sampai matang, cek rasa, terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api.

Sat set nggak pake ribet, sehat juga pastinya.

No Alcohol

Bakso

Sawi

Tahu

Tumis sawi tahu bakso

Haluskan tahu putih, bawang putih dan bawang merah.

Campur tahu, jagung, tepung tapioka, tepung beras di wadah.

Tambahkan garam, kaldu, lada bubuk, daun seledri. Aduk merata sampai semua tercampur.

Goreng adonan perkedel sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Saya tim kalau buka puasa ada menu gorengan di meja makan.

 Bahan Pelengkap

Seasoning : 

Jagung

Perkedel Tahu Putih Jagung Manis

Siapkan cobek lalu ulek bahan bumbu sampai halus.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan serai, jahe dan daun jeruk, tumis kembali.

Kemudian masukkan ayam, dan tahu, masak sampai empuk.

Tambahkan santan lalu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, cicipi rasanya lalu sajikan.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Lada

Ayam Tahu Bumbu Kuning

Rebus air, serai, daun salam, jahe dan lengkuas.

Setelah mendidih masukkan ikan bandeng dan kunyit bubuk.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, tomat dan belimbing wuluh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, masak sampai ikan matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rasa kuahnya segar sekali, yuk cobain sobat yummy....

Belimbing

Ikan

Asem-asem Bandeng Pantura

Tumis bawang bombai, bawang putih dan ayam fillet yang sudah dipotong dadu.

Masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis. Terakhir masukkan telur rebus. Tunggu hingga air agak menyusut supaya bumbu meresap.

Resep semur telur ini dijamin pasti nagih.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Saus Tiram

Semur Telur

Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, lalu aduk

Tambahkan gula pasir, vanili bubuk dan soda kue, uleni sampai tercampur semua

Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan

Punya pisang yang terlalu matang, jangan dibuang.
Kita buat ini aja yuk!

Pisang

Tepung Maizena

Cekodok Pisang

Rebus iga sampe mendidih & busa mengapung.

Tumis bawang merah, bawang  putih, kunyit, jahe, lengkuas sampai layu. Tuang ke rebusan iga.

Masukkan kecap manis, air asam jawa, garam ke rebusan iga, lalu presto selama 30 menit.

Tambahkan cabe merah, cabe ijo, tomat & daun bawang. Masak sampai layu.

Matikan api, masukkan daun kemangi. Aduk rata. Sajikan.

Iga sapi dimasak dengan bumbu rempah & tambahan cabe bikin rasa pedas enak.

Daging Sapi

Pindang Iga Sapi

Kupas ubi, potong-potong, cuci bersih, tiriskan.

Didihkan air bersama gula merah, gula pasir, jahe, kayumanis, dan garam.

Masukkan ubi, masak hingga setengah matang.

Masak hingga mendidih kembali dan ubi matang, matikan api.

Bisa dinikmati saat hangat atau ditambah es batu. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Gula Merah

Kayu Manis

Santan

Ubi Bersantan Manis

Kocok telur, gula, sp hingga kental putih berjejak.

Masukkan susu bubuk, terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur merata.

Masukkan mentega, aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik hingga tidak ada mentega di dasar adonan.

Bagi adonan menjadi 2 bagian satu di beri coklat bubuk, aduk rata.

Siapkan cetakan yang sudah di olesi mentega tuang adonan berselang seling.

Buat motif memutar di permukaan bolu dengan sumpit, hentak-hentakan adonan agar udara di dalam adonan keluar, oven dengan suhu 180 C selama 45 menit atau disesuaikan dengan oven masing masing angkat, sajikan.

Bolu marmer kerap disajikan saat acara istimewa, bolu lembut ini sengaja diolah dengan goresan-goresan warna.

Mentega

Tepung

Bolu Marmer

Beri setup pisang dan airnya. Tuang susu cokelat, sajikan.

Susu

Es Susu Cokelat Setup Pisang

Dalam wadah masukan telur, gula, garam, vanili dan SP.

Masukan santan, air dan tepung secara bertahap.

Bagi adonan menjadi 3 warna atau sesuai selera.

Tuang adonan sesuai warna yang di inginkan lalu kukus 25 menit, alasi tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes di bolu.

Salah satu snack box kemaren pas dapet giliran arisan. Gampang buatnya dan dapet lumayan banyak.

Bolu Kukus Santan

Campur telur, susu cair, gula pasir, kental manis dan garam, kocok hingga gula larut.

Masukkan potongan kulit roti tawar ke dalam campuran telur, aduk rata.

Taruh ke dalam cup alumunium, kemudian beri kismis, setelah itu kukus hingga matang (±15 menit).

Ada sisa pinggiran roti tawar, biar gak mubadzir di olah lagi aja jadi kudapan yang enak dan simpel 😋.

Roti Tawar

Puding Kulit Roti Tawar Kukus

Potong-potong usus ayam, cuci bersih, lalu rebus dengan daun salam hingga empuk. Tiriskan usus ayam dan buang air rebusannya.

Potong-potong tahu putih, lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Lalu masukkan usus ayam, tahu, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan saus tiram dan daun bawang. Aduk rata.

Enak, pedas, dan gurih. Cocok dimakan dengan nasi putih hangat.

Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Tumis Tahu Usus Ayam

Tambahkan anggur yang sudah dibelah menjadi 2 bagian dan dibuang bijinya.

Indomilk Kental Manis

Mayonaise

Melon

Salad Buah Creamy Melon Anggur

Panaskan teflon, beri sedikit minyak lalu buat telur ceplok, sisihkan dulu.

Siapkan roti tawar, sisihkan pinggirannya.

Tata selada dan tomat di atas selembar roti tawar.

Taruh telur ceplok di atasnya, beri saos sambal.

Sarapan ala-ala bule 😋. Simpel dan enak banget.

Roti

Tomat

Egg Sandwich

Ceplok telur satu persatu, tambahkan sejumput garam.

Ambil roti, beri saus mayonaise dan salad dressing.

Tata selada keriting, buah pear, buah apel dan tomat.

Tata telur, beri mayonaise dan salad dressing. Tutup dengan roti lalu sajikan.

Fruit and Egg Burger

Lychee

Lychee Ice Tea

Lychee Iced Tea

Lychee Coco Blue Pea

Hot Lychee Tea

Ice Lychee Tea

Ice Lychee Yakult #JagoMasak2022

Lychee Yakult Ade

Milky Lychee Blue Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Yakult Berry Lychee #JagoMasakMinggu1Periode2

Kupas jipang dan iris tipis. Tambahkan sedikit garam, aduk rata, diamkan 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai.

Tumis bawang merah dan putih hingga matang dan harum.

Campurkan telur, bawang goreng, cabai, jipang, kaldu, merica, gula, kecap ikan dan air. Aduk rata dan masak hingga matang.

Mujaer

Gulai Ikan Mujair

Sambal Terong Mujair Asap

Kotokan Mujair Asap Belimbing Wuluh

Mujaer Kunyit Airfryer Sambal Kukus

Mujair Masak Tomat Hijau

Sambal Bajak Mujair Asap

Mujair Goreng Bumbu Marinasi

Mujair Goreng Sambal Kecap

Pengetan Mujaer

Mujaer Nyat-Nyat

Ikan Mujaer Goreng Sambal Terasi

Mujair Bakar Bumbu Tumis