Resep Gulai Ikan Mujair
Azsha Ramadhani
5.0
(1 Rating)
Cocok untuk menu buka puasa..
Bahan Utama
750 gr ikan mujair
1 liter santan
3 lembar daun salam
1 batang sereh
10 buah cabe rawit merah utuh
Bahan Pelengkap
Secukupnya garam
1-2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
Bahan Pelengkap
1/2 sdt lada bubuk
Bumbu Halus :
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
7 buah cabe merah keriting
2 cm kunyit
1 cm jahe
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan, cuci sampai benar benar bersih
Langkah 2
Goreng ikan sampai kering dan matang, tiriskan
Langkah 3
Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai matang
Langkah 4
Masukan santan, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk masak sampai mendidih
Langkah 5
Masukan ikan goreng dan cabe utuh, aduk rata
Langkah 6
Masak sampai tanak, koreksi rasanya
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement